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Abbinando Cooking Simo con l’entusiasmo che solo la misantropia sa darti

Abbinando Cooking Simo con l’entusiasmo che solo la misantropia sa darti

Sapevatelo: alle ore 14 del 30 aprile scorso la mia top 5 annuale delle notizie imprescindibile è mutata indissolubilmente. Esce – non senza poca inquietudine – Gerard Butler e il [...]

tags : pecorino moscato passito lambrusco malvasia grana salato greca vini secco
dal 6 May 2013 su:
vino ricetta alcolici
Ci vuole calma e sangue freddo: il polpettone di fagiolini alla genovese

Ci vuole calma e sangue freddo: il polpettone di fagiolini alla genovese

Prometto di mantenermi calma, dall'inizio alla fine del post. E di dire, con calma, che ogni tanto mi arrabbio. Arrabbiarsi con calma non è cosa che mi appartiene, a dirla tutta: ma [...]

tags : funghi ricette ricetta forno burro kg secco verdure spinaci fagiolini
dal 6 May 2013 su:
frutta verdura ricetta formaggi
I Vincitori del Concorso!!!!!!

I Vincitori del Concorso!!!!!!

Ed eccoci qua a dichiarare ufficialmente chiuso il concorso "Chi Trova la Foto trova il Tesoro" per festeggiare il primo compleanno del blog. Spero che vi siate divertiti a partecipare a questo [...]

tags : salsa olive ligure bianco ricette gastronomia
dal 6 May 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pane in casa: se vuoi fare il figo usa il Senatore Cappelli

Riccardo Astolfi è il fondatore della comunità Pastamadre.net Nel percorso sociale, formativo e psicologico che farà di ognuno di noi un hipster della panificazione, dopo il già detto [...]

tags : pesci birra forno grano pane bio mica chilo marino farina
dal 6 May 2013 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Torta salata con zucchine, feta e pinoli

Torta salata con zucchine, feta e pinoli

Uno dei miei cavalli di battaglia è la torta di zucchine, feta e menta. E' una ricetta che ho trovato tanto tempo fa su un numero di "Io Donna" e l'ho preparata innumerevoli volte sia [...]

tags : burro forno farina punta panna feta torta bianco ricetta mescolate
dal 4 May 2013 su:
ricetta formaggi dolci

Cina: carne di topo invece di pecora e montone. Cosa dobbiamo aspettarci ancora?

“La polizia cinese ha sgominato una banda che vendeva carne di topo e di volpe spacciandola per pecora o montone“. Fantasy? L’attacco di una saga i cui personaggi, tra sesso e [...]

tags : dieta manzo igiene cinese ravioli
dal 4 May 2013 su:
carne e pesce cucina internazionale

Capricci del gusto. LAENEO, Nerello Cappuccio in purezza di Tenuta di Fessina, e "U pani câ meusa"

“Per noi cittadini globali la memoria non è solo ricordo del passato, ma anche esplorazione del presente. Non è solo tempo, ma anche spazio. Ci piace saltellare in orizzontale da una [...]

tags : igt marino panino bianco anice polpo pizza pane annata calzoni
dal 3 May 2013 su:
alcolici formaggi pane pasta riso
Una torta con i fiori di zucca

Una torta con i fiori di zucca

Questo è un cavallo di battaglia di mia madre per dimostrare che i fiori di zucca sono buoni anche al forno. Ed è vero! La frittella è imbattibile ma questa preparazione al forno è [...]

tags : birra fiore torta zucca forno farina mozzarella frittella friggere vergine
dal 1 May 2013 su:
ricetta dolci formaggi
Val delle Corti, una battaglia vinta tra le colline di Radda in Chianti

Val delle Corti, una battaglia vinta tra le colline di Radda in Chianti

Conoscete la sindrome della prima linea? Ti viene quando sei al fronte, in prima fila, senti, vedi gli spari, ti volti indietro e sei solo. A quel punto ti chiedi: “che [...]

tags : pecorino merlot chianti sangiovese rubino frutta secco beva fave salame
dal 26 April 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso

Olimpiadi Gelato Artigianale. La sfida tra 16 migliori gelaterie

Dal 3 al 5 maggio a Roma si terranno le Olimpiadi del Gelato Artigianale il cui nome ufficiale è Gelato World Tour. Quella di Roma è la prima tappa di un percorso che inizia in Italia e [...]

tags : latte fiore torta mele umbra gelato naturale vittoria brioche cilento
dal 24 April 2013 su:
dolci vino frutta verdura
INFARINATURE - UOVA AL TEGAMINO, COTTURE SEPARATE

INFARINATURE - UOVA AL TEGAMINO, COTTURE SEPARATE

Cucinare un uovo al tegamino anche noto come “all'occhio di bue“ o  “in cereghino“ è qualcosa che tutti, nessuno escluso, siamo in grado di fare.  Di base occorre un solo [...]

tags : burro temperatura
dal 23 April 2013 su:
formaggi ricetta
La Strada del vino Lessini Durello.

La Strada del vino Lessini Durello.

Il nostro viaggio prende le mosse dal casello autostradale di Montecchio Maggiore e ci porta alla villa Cordellina di Montecchio Maggiore, una nobile dimora settecentesca affrescata da Giovan [...]

tags : durello bosco vini vin lessini ricetta vin santo francese lessini durello gambellara
dal 19 April 2013 su:
vino alcolici ricetta
Maionese

Maionese

La Maionese è una salsa, usata come condimento per vari piatti,la sua origine risale intorno al 1600,per alcuni studiosi della storia culinaria il nome potrebbe derivare da Mayenne, duca di [...]

tags : salsa ricetta condimento
dal 18 April 2013 su:
ricetta
Un menú da giorno di festa

Un menú da giorno di festa

Ieri l’ammoremmio ha compiuto gli anni. Un bel numero tondo tondo, che eviteremo di menzionare perché non è vero che solo le donne sono vanitose , e che ci ha dato una bella occasione [...]

tags : brodo anice zucca mais rapa riso forno anatra zucchine peperoni
dal 17 April 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Gelato World Tour 2013

Il Gelato World Tour, le Olimpiadi del Gelato organizzate da Carpigiani Gelato University e Sigep partiranno da Roma dove, da venerdì 3 a domenica 5 maggio 2013 presso la [...]

tags : gelati gelato
dal 17 April 2013 su:
dolci
Macco di Fave Calabrese

Macco di Fave Calabrese

E dire che il Macco nemmeno mi piaceva...Probabilmente era a causa della mia incapacità nel cucinarlo decentemente: non riuscivo ad azzeccare la giusta densità ed ogni volta mi ritrovavo con [...]

tags : pecorino ricetta burro pane fave ricotta pentola spaghettini terracotta calabrese
dal 17 April 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
lafra wrote a new post, I nostri corpi non sono campi di battaglia!, on the site Intersezioni

lafra wrote a new post, I nostri corpi non sono campi di battaglia!, on the site Intersezioni

Traduzione di un interessante documento sulle donne - pubblicato in inglese qui - e tradotto da Feminoska per FaS in occasione delle proteste in Egitto. Buona lettura! /////////// A seguito [...]

tags : inglese
dal 16 April 2013 su:
cucina internazionale
Ristorante Olio d'Oliva, Roma

Ristorante Olio d'Oliva, Roma

Continuano i  miei  giri per Roma alla  ricerca di posti  nuovi  soprattutto nella  mia zona e nelle  immediate  vicinanze. Perchè non sempre  si [...]

tags : limoni coppia menu sala vini zona fritto ravioli parmigiana cioccolato
dal 8 April 2013 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

SEMPLICEMENTE....CROSTATA

Ho provato mille ricette,cambiando dosi e ingredienti,variando pesi e misure....ma questa e' assolutamente la ricetta della crostata perfetta......Non c'e' trucco e non c'e' inganno....non ci [...]

tags : farina ricette salato forno punta burro ricetta fragole tagliare mescolare
dal 5 April 2013 su:
ricetta dolci formaggi

Social Market: contrordine, la spesa gratis in cambio di lavoro non è una buona notizia

Avrei una cosa da chiedere alle migliori menti delle diverse generazioni che leggono Dissapore. Alla loro capacità di indignazione. Vorrei capire se leggendo queste parole riescono a [...]

tags : parma stampa pulire
dal 3 April 2013 su:
carne e pesce vino ricetta
LCI_1942 INSALATA CALDA DEL LEGIONARIO

LCI_1942 INSALATA CALDA DEL LEGIONARIO

MILANO, 3 APRILE 2013 “Bell’atto di civismo danno le nostre popolazioni raccolte nei Dopolavoro col dar mano alla produzione orticola nei terreni lasciati finora al solo godimento della [...]

tags : miseria carote salsa ricette ricetta fragole grano fagioli pane rape
dal 3 April 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Pillole di storia: pane e fascismo nel 1928

Pillole di storia: pane e fascismo nel 1928

Recentemente ho avuto l’occasione di visitare a Milano la Biblioteca del Pane e dell’Alimentazione (corso Porta Venezia, 58) che conserva il Fondo Luraschi, proveniente dalla [...]

tags : soave libretto dolci grano pane veneta italiana inglese vapore
dal 2 April 2013 su:
pane pasta riso cucina internazionale locali
VIAGGI DI PRIMAVERA ... CARCASSONNE ... UN VIAGGIO NEL TEMPO ...

VIAGGI DI PRIMAVERA ... CARCASSONNE ... UN VIAGGIO NEL TEMPO ...

Arrivare a Carcassonne la sera, al tramonto, per vedere il sole morire dietro le torri, è uno spettacolo che consigliamo a tutti coloro che avranno l'occasione di fare una visita a questa [...]

tags : dolci reale succo pietra stufato gastronomia
dal 1 April 2013 su:
ricetta carne e pesce locali
Cannoli alla crema

Cannoli alla crema

Hai voglia a riempire il post di fiori! Tanto qui della primavera neanche l'ombra! E non ci sono buone notizie neanche per i primi dieci giorni di aprile! Insomma, bisogna mettersi [...]

tags : frutta farina ricette latte burro mele punta cannoli ricetta crescenza
dal 27 March 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
Buon compleanno, Pensieri e pasticci!

Buon compleanno, Pensieri e pasticci!

Con me in tavola Porcellane Wald linea Insolite impronte"Anche se ciò che puoi fare è soltanto una piccola goccia nel mare, può darsi che sia proprio quella a dare significato alla tua [...]

tags : forno latte burro reale ricetta fragole formaggio superiore zucchero bourbon
dal 27 March 2013 su:
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