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Quando si è a dieta spesso i dolci rappresentano un sogno. Siccome io mi sto, diciamo, rimettendo in forma i dolci per me rappresentano un ricordo… e questa ricetta l’ho preparata [...]
Lo zattar chiamato anche zaatar, za'tar, zatar, zatr, zattr, zahtar, zahatar, zaktar o satar (dall'arabo: زعتر , Zaʿtar e dall'armeno զահթար in ebraico זעתר) è una miscela di [...]
Qualche giorno fa ho postato i biscotti al burro salato che sono davvero andati a ruba e sono piaciuti a tutti. La pasta frolla era talmente buona che ho pensato di sostituire il burro salato [...]
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I Krumiri sono biscotti caratteristici di Casal Monferrato e la tradizione vuole che siano realizzati con farina bianca tipo 1 o di mais. La ricetta che posto è tratta dal libro Croissant e [...]
Tutti conoscerete sicuramente l’ormai famoso appuntamento di Slow Food “Cheese”, che si svolge ogni due anni a Bra, dedicato esclusivamente ai formaggi. Per ora in forma più [...]
On air- “La storia-Francesco De Gregori” Mio nonno non parlava mai, se ne stava chiuso in sè, il fumo della sua mezza sigaretta, il mezzo bicchiere di vino, guardava [...]
Asparagi con uova, cialda di parmigiano e spuma al prezzemolo Oggi alle 23.59 si conclude la sfida di aprile di ‘Di cucina in cucina’, che ospito qui dopo avere vinto la sfida di [...]
Raccontava l'Artusi che "per dare agli asparagi un aspetto piu' bello,prima di cuocerli" era buona norma "raschiare con un coltello la parte bianca e pareggiare l'estremita' del gambo",prima di [...]
Buongiorno lettori! Eccoci ad un’altra puntata sull’autoproduzione (in fondo al post troverete i link dei capitoli precedenti), oggi si parla di pane. Il pane sta alla base [...]
Tazza e tovaglioli GreengateGià in questo post vi avevo parlato della quinoa...per me era stata una piacevole scoperta, che avevo voluto provare, come primo approccio col salato.Le polpettine [...]
L’ingrediente di base in entrambe queste ricette è la ricotta, ma cambiano le verdure a cui l’abbineremo per preparare i malfatti, ovvero degli gnocchi di grandi dimensioni e dalla [...]
Ultimo appuntamento con la capitale inglese e questa volta, l’itinerario lo dedichiamo alle istituzioni, ai monumenti e ai suoi fantastici parchi.Westminster è la zona dove prestigio, storia [...]
Con il Master del Fresco, l’ultima volta siamo stati a Pontedera, in Toscana e con Stefano Zuin abbiamo spiegato a molti clienti di Pam Panorama come riconoscere la freschezza del pesce, [...]
Ingredienti: 8 limoni del tipo amalfitano 1 litro di alcol alimentare puro 1 litri di acqua 1 kg di zucchero semolato Preparazione: Lavare i limoni e asciugarli. Poi pelarli, [...]
Il thè delle cinque può essere una pausa di relax e condivisione con i frollini al burro fragranti e dolcissimi fatti in casa. Ecco la ricetta passo passo. Il thè delle cinque, accompagnato [...]
Ciao a tutti! Oggi vi mostro un prodotto che ho ricevuto giorni fa, si chiama Magic Cooker! Io non lo conoscevo, finché non sono finita su una pagina YouTube dove in pratica si cucinava con [...]
Che non è lo slogan di una dieta miracolosa, magari! Ma i piatti che ho cucinato per l’MTC di questo mese, il Chili con Carne, proposto da Anne (che consiglio a tutti di seguire ). [...]
Il pesce rappresenta un alimento importante nella nostra dieta: è un piatto leggero ma nutriente, povero di grassi saturi e ricco di acidi grassi polinsaturi. Oltre a numerose vitamine, [...]
Sono stata accusata (più o meno)bonariamente da alcuni amici di aver provocato in loro un'irrefrenabile voglia di gelato.La mia unica colpa?! Aver condiviso sui social questa foto scattata in [...]
Mangiare etnico fa figo. Tipo poter dire che hai assaggiato l’uovo centenario (come ho fatto io) tralasciando che non eri proprio in cima alla Muraglia Cinese, bensì comodamente seduta in un [...]
"Un bambino africano dice al papà: oggi non bevo così un bambino del mondo occidentale potrà lavarsi i denti senza chiudere il rubinetto dell'acqua." Neri Marcorè.Doodle dedicato [...]
La dieta del riso è molto indicata per ridurre il gonfiere percepito e in questo modo depurarsi. Il riso infatti favorisce l'attenuare della ritenzione idrica.Ecco come seguire la dieta del [...]
La dieta detox e' senza dubbio la dieta del momento, grazie anche al fatto che molti vip la seguono. Recentemente è stata anche la dieta di Simona Ventura Con la dieta detox [...]
Il ViVit è un pregevole contenitore di storie, uomini e vini. La proposta è rutilante, un turbinio di vini veri, territoriali. Quest’anno è cresciuto lo spazio e la vivibilità; in maniera [...]
Il plumcake al limone, un dolce profumato e squisito. Ecco come prepararlo con la ricetta facile e veloce. Abbiamo scoperto solo ieri come fare una versione di plumcake soffice e perfetta per [...]
