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Suonano alla porta, mio padre che torna dall'ufficio, entra in casa con un enorme bustone ... io curiosa sbircio dentro prima che lui riesca a poggiarlo sul tavolo della cucina... una [...]
Vediamo oggi la ricetta della torta di mele americana, provate la torta di mele americana perché è davvero squisita, la ricetta non è complicata quindi reperite tutti gli ingredienti e [...]
Canovacci La Mucca Alice Paolo Chiari - Arrostiera Fissler Country SaftomatBuongiorno a tutti, come state? Il mio terremotino oggi sta meglio... ha avuto la tonsillite con febbre alta per 4 [...]
'L'ultimo dei romantici' accende piazza Duomo. Torna Vini nel Mondo, la rassegna enogastronomica che da otto anni accende la città Spoleto di luci, musica e spettacolo coniugando cultura e [...]
Tempo fa abbiamo parlato del bergamotto, oggi restiamo sulle coste del Mediterraneo, per parlare della Citrus medica, questo sempreverde originario dell’Asia, ma fin dall’epoca degli [...]
Buona sera o buon giorno a tutti!! ( a seconda di quando leggiate quanto sto scrivendo)Oggi inauguro una nuova rubrica dal titolo Assaggiando la PugliaUna volta al mese vi presenterò [...]
Quando ho visto la foto di questa torta sul blog Italians Do Eat Better della mia amica Elisa sono rimasta folgorata! Era lì davanti a me un'immagine sublime, un dolce davvero paradisiaco, [...]
Sono arrivate le prime zucchine dell’orto di mio papà. Ieri ho comprato all’equosolidale il cous cous integrale dalla Palestina che adoro. Unendoli insieme ad altri pochi [...]
Strano ma vero, certe volte basta un pasto preparato con più attenzioni per fare spuntare a tutti un largo sorriso. E non è necessario perdere ore di tempo prezioso in cucina, a volte le [...]
Prima tappa di «Siab on tour» in attesa della 10ª edizione a Verona dal 25 al 29 maggio 2013. Siab, la rassegna internazionale dedicata a tecnologie, materie prime e semilavorati per la [...]
Quella di oggi è una ricetta di un dessert leggero e fresco adatto alla stagione calda. In realtà potrebbe essere gustato anche in un semplice momento di pausa. E’ una [...]
"Io sono innamorato di tutte le signoreche mangiano le paste nelle confetterie.Signore e signorine-le dita senza guanto-scelgon la pasta. Quantoritornano bambine!Perché niun le veda,volgon le [...]
Ci sono moltissime varietà di zucchine, quelle tonde, oltre ad essere esteticamente molto carine, si prestano particolarmente bene ad essere "riempite" in modo classico o con un pò di [...]
In uno degli ultimi post vi avevo detto quanto mi dispiaceva dare poco spazio alla pasta nel blog, spazio che invece trova quotidianamente nel mio stomaco. Per questo oggi vi propongo [...]
Oggi vi voglio presentare una ricetta dagli ingredienti semplici ma gustosi, la Barchette di melanzane alla mediterranea Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane rotonde di media [...]
Attivata una raccolta fondi per le popolazioni dell'Emilia colpite dal Terremoto.Vini nel Mondo, la manifestazione di Spoleto che da otto anni è uno degli appuntamenti più attesi [...]
A Sergnana d'Iseo, nel cuore della Franciacorta, debutto dei nuovi Franciacorta Satén e Rosè biologici di Marina Tonsi e Mauro Franzoni. A presentarli l'enologo della tenuta CorteBianca, [...]
Dal'1 al 3 giugno 2012 la città umbra si trasforma nella Capitale del Vino e brinda con Asti Docg.Torna a Spoleto la rassegna "Vini nel mondo", l'evento che da otto anni accende la [...]
Gli ingredienti per preparare la persicata sono: 1 kg di pesche a polpa bianca, 650 gr di zucchero ogni kg di pesche cotte. La realizzazione è semplicissima, sbollentate le pesche e poi [...]
La pasta sfoglia come linguaggio universale.. Riuscite ad immaginare quando bello sarebbe se fosse possibile nascere con i capelli fluo? -“Di che colore li ha tuo figlio?” -”Azzurro [...]
Il Pallagrello è un vitigno autoctono casertano, a bacca sia bianca che nera, la cui provenienza risale presumibilmente al tempo dei Greci. La denominazione deriva dal dialettale u [...]
Ovvero, tre modi diversi per gustare questo semplice pesce azzurro. Quelle di Pozzuoli sarebbero ideali, ma se non le avete…fate vobis! Non mi dilungo sulle alici marinate, semplicissima [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 18 minuti 285 cal/porzione INGREDIENTI per 4 persone: 800g di Capesante con la valva 4 fette di Bacon 4 Patate da circa 80g l’una 2 Carciofi ½ Limone 3 [...]
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Un piatto di pasta tricolore... per la nostra Italia devastata da un susseguirsi di eventi catastrofici, nonostante tutto quello che sta accadando, nonostante i politici mangioni, nonostante le [...]
ingredienti 400gr trippa bianca 1carota Olio, sale,pepe 1 cordone di filetto di maiale 1 foglia alloro 4 carciofi 10 cipolle 1 rametto rosmarino Procedimento Per il brodo di maiale: tagliare [...]
