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Un territorio magico e particolare come quello del vulcano del Vulture in Basilicata non lontano da Matera è esemplare per mostrare tutte le peculiarità del vino italiano e quanto successo [...]
La Piccola Guida al vino, prima di passare ad una carrellata dei vini DOC e DOCG del Piemonte, vediamo di conoscere alcune cose fondamentali nel mondo dei vini come la classificazione dei vini, [...]
L'Apollo e Dafne di Gian Lorenzo BerniniNon è un caso che inizi il post con questa foto del gruppo scultoreo Apollo e Dafne del Bernini. Nella giornata si farà [...]
Appena sono diventata mamma in molti mi dicevano: “goditi il primo anno di vita di tuo figlio perché i piccoli di colpo crescono, senza che tu te ne renda conto”. Di consigli non [...]
Il Lemon Curd è una crema di origine anglosassone a base di limoni, ottima da spalmare al posto della marmellata e come ripieno per pasticcini, muffin, torte e bignè, vediamo come preparare in [...]
I pluripremiati mieli biologici dell’Apicoltura Meggiolaro Giampaolo di Montecchio Maggiore in provincia di Vicenza, si possono comprare online presso il sito e-commerce [...]
Crisi, Coldiretti: 300mila donne alla guida di imprese agricole (+3 %). Aumentano le donne manager in agricoltura dove salgono a 294.618 le titolari, amministratrici o socie di aziende, in [...]
16 associazioni condividono priorità e proposte del Piano Nazionale sui pesticidi per la difesa della salute di tutti i cittadini, per la tutela dell'ambiente e la sicurezza alimentare.Un ampio [...]
Marca è il primo appuntamento fieristico per la stagione 2013 per CCPB e Consorzio Il Biologico. La fiera dedicata alla Marca Commerciale nella distribuzione moderna apre a Bologna il 16 e 17 [...]
Ogni volta che mangio l’avocado mi chiedo perchè lo faccia così di rado! Forse il fatto di sapere che non è certo un alimento a km zero mi disincentiva un tantino, considerando la mia [...]
Qualche settimana fa mi è arrivato un pacco da dall'Emporio Ecologico, uno shop online dedicato esclusivamente ai prodotti biologici, ecologici e naturali, con una vasta scelta di alimenti [...]
A Milano continua l'appuntamento per tutta la famiglia, con prodotti biologici e laboratori creativi per i più piccoli. Milano, 15 gennaio 2013 - Dal 6 gennaio è tornato, a grande richiesta, [...]
Certamente questo è un tipo di pasta goduriosa, la forma, la grandezza, la qualità (è una pasta brevettata, naturalmente) merita dei sughi speciali, anche semplici, ma che siano in grado di [...]
Per tutto il mese di gennaio 2013, lo speciale intitolato 'Il Biologico Piemontese' della durata di 10 minuti volerà sugli aerei Airbus A320 permettendo ai passeggeri, di visionarlo venendo a [...]
Il 12 e 13 gennaio a Marsala, Città Europea del Vino 2013, la Rassegna regionale dei vini biologici: solo il primo di una serie di 12 mesi di eventi enologici Si svolgerà a Marsala il 12 e [...]
Sorbetto all'Arancia Rossa Giancarlo PolenghiOggi vorrei presentarvi un prodotto che ho avuto modo di provare per la prima volta e che mi ha lasciata piacevolmente sorpresa:Il Sorbetto [...]
Vi dice quanti bocconi portate alla bocca e con quale frequenza e quando dura il pasto. E se mangiate troppo in fretta vi avverte. Si chiama HAPIfork ed è una forchetta digitale collegata [...]
Durante il fine settimana ha fatto discutere un editoriale apparso sull’ultimo numero del Gambero Rosso a firma di Eleonora Guerini. Volendolo ipoteticamente riassumere in centoquaranta [...]
Da una delle terre più a nord d’Europa (e con una cura tutta scandinava), viene offerta al nostro gusto una vodka veramente singolare. Prodotta dal Master Blender Thomas Kuuttanen (che ha [...]
Si è ridotta quasi 30% la spesa per gli alimenti dei pranzi di Natale e in previsione il dato rimane quasi invariato per il cenone di Capodanno, ma a rimetterci sono stati soprattutto il [...]
Oggi vi scrivo la ricetta di un vero classicoil panettone decorato e farcitoil dolce del nostro pranzo di Natale.E' molto facile serve un panettone, e delle piccole [...]
Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]
Redazione di TigullioVino.it Aperte le iscrizioni online alla più importante competizione internazionale dedicata agli oli extravergine di oliva. Tra le novità, due nuove [...]
Da domenica 6 gennaio, tanti appuntamenti per tutta la famiglia. Il brunch biologico del ristorante Tondo, la domenica a Milano da Grani&Braci, i laboratori creativi e l'area giochi con [...]
