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Ed eccoci qui a parlare dell’irrinunciabile tappa che ogni appassionato di birra si trova ad incontrare durante il suo percorso spirituale nel mondo [...]
Sapete perché la birra è considerata la bevanda dei maschi? Ve lo dico io. Avete presente il fighetto che alla prima uscita ordina un Martini cocktail per l’aperitivo e al ristorante si [...]
La mia “prima volta” da Lievito Madre risale allo scorso luglio e l’avevamo raccontata su Profumi dal Forno. Una visita amano di una settimana da quella di Katie e di Vincenzo che [...]
Al via l'edizione 2011 della serie di appuntamenti dal tema 'lasciarsi guidare dal gusto' promossa da Jaguar in occasione dell'uscita di nuovi modelli. Un intrigante percorso olfattivo con gli [...]
Ma ne vogliamo parlare della giornata di giovedì??A parte che Milano ‘sta settimana sembrava eruttare food-appuntamenti a tutto andare e questa cosa è fighissima, ma qui sorge un [...]
In principio l’azienda friulana Zago selezionava ed importava birre, soprattutto belghe, per gli appassionati del buon bere. Ma nel 1995, Mario Chiaradia, dopo una ricerca approfondita e [...]
Spiegazione del perché il low cost è così popolare? I soldi sono finiti. O pensavate che ci avessero influenzato gli extraterrestri. Il riflesso condizionato è che dopo Roma, Milano, [...]
Grande successo dell'undicesima edizione del Festival della Cucina Italiana al Castello Brancaleoni di Piobbico (PU). La cultura ha incontrato il buon cibo: prodotti di qualità, grandi nomi [...]
Stagione ricca di premi per il birrificio artigianale di Apecchio che alla 14ma edizione dell'International Beer Challenge ha visto ben tre delle sue birre sul podio con quattro riconoscimenti: [...]
Ok, ok, le mie foto son pessime, lo so. Ma la pasta era ottima!!! Ingredienti: pasta multicolore (quella che ho usato io era artigianale, basilico, curcuma e bietola rossa) funghi champignon 3 [...]
Appuntamento straordinario in Piazza San Francesco con il mercato esclusivo degli agricoltori di 'Campagna Amica' promosso da Coldiretti. Sapori, profumi e la tutta la convenienza della filiera [...]
![Paradiso della Pizza, Vimercate MB [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_2969-copia-733x550.jpg)
C’è un gran parlare, del Paradiso di Marco a Vimercate: ricevo messaggi, segnali, lettere, piccioni viaggiatori ed addirittura minacce ed intimidazioni, le più gravi: “se non vai [...]
Carissimi lettori, l’autunno offre molti spunti ed idee per passare piacevoli weekend in ogni parte d’Italia, ammirando le nostre città ed approfondire la conoscenza degustando i [...]
Ero in debito con Qwerty: l’ultima scorribanda mangereccia alla pizzeria al taglio di via Salaria non è stata all’altezza delle sue aspettative e a dire il vero nemmeno delle mie. Sarà [...]
Full immersion di sapori e degustazioni al Festival della Cucina Italiana al Castello Brancaleoni di Piobbico (PU), il 15-16 ottobre 2011. Ecco la mappa del gusto.Si chiama Salumoterapia ed [...]
Il Saint Marcel si presenterà alla prima edizione di Salumi in Villa! L'eccellenza e l'unicità del prosciutto valdostano arrivano in Veneto.Il prosciutto Saint Marcel sarà protagonista [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
In aumento costante il numero quotidiano di visitatori, diverse le aziende che si sono già affidate all'ampia gamma di servizi innovativi che il portale offre. Un portale-rivista dedicato al [...]
SAN MARTINO VALLE CAUDINA (AV). L' Enoteca Lucia promuove un Corso di birra artigianale – I^ livello Homebrewers curato e diretto dal mastro birraio Marco Maietta. Il corso prevede la [...]
Per il Devoto-Oli toponomastica è il “complesso dei nomi di luogo relativi a una lingua o a un dialetto”. Con tutto il rispetto per l’inarrivabile vocabolario nazionale [...]
Lo avevamo già fatto con Roma, Milano e Genova, ma erano episodi. Viceversa da questa settimana, sarà la crisi, nonsò, i 10 migliori indirizzi per mangiare con 25 euro nelle città italiane [...]
A volte resto affascinato dalle sproporzioni.Prendi Berlusconi. Ci fu Noemi, poi la D’addario e poi Ruby. Centinaia di intercettazioni, il copioso ricorso a questo strumento, criminoso per [...]
Per qualche ora ieri e questa mattina Dissapore è stato irrangiungibile, problemi (di server) ora risolti. Sorry, excuse, descuulpa. Anche se non l’ho mai sopportato non avrei augurato [...]
Alle Tamerici non sono mancate iniziative culturali Vent’anni fa Paola Calciolari, laureata in farmacia, decise che la gente si poteva curare anche con la buona cucina. Nasce così [...]
