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Tisana digestiva post-feste: 4 ricette naturali con finocchio, zenzero, arancia e mela, pronte in pochi minuti che sgonfiano, alleggeriscono e funzionano davvero. Quando arriva il momento di [...]
Siamo agli sgoccioli del 2025, mancano pochissime rotazioni terrestri per piazzare quest’anno nel passato. E, come da tradizione, l’archiviazione verrà ufficializzata tramite apertura di [...]
Cenone di Capodanno a casa senza stress: idee semplici dall’antipasto al dolce, buone, veloci e perfette per fare festa senza passare la notte ai fornelli Il bello del cenone di Capodanno a [...]
Pensavi di prenotare in uno dei ristoranti di Alessandro Borghese per il cenone di Capodanno? La qualità senza dubbio è eccelsa: i prezzi non sono proprio alla portata di tutti. Abbiamo [...]
Hai voglia di pane fresco ma non hai voglia di impastare o non possiedi una planetaria? I panini al cucchiaio sono la soluzione magica che stavi cercando. Si tratta di una ricetta senza [...]
In questi giorni i brindisi si susseguono, se uno di questi avrà come protagonista uno champagne, ecco 6 abbinamenti con salumi italiani che sorprenderanno tutti. Per aprire un pasto o, [...]
Se cercate uno snack veloce e sfizioso per gli aperitivi delle Feste (e che vi faccia sentire in montagna nonostante siate reclusi in casa a cucinare ed impacchettare roba che nemmeno gli elfi [...]
Torta salata rustica funghi, spinaci e pomodorini, la ricetta per una delizia tipicamente rustica, fatta con tutti ingredienti della tradizione contadina. Una squisitezza umile ma onesta. Torta [...]
Alcune settimane fa ho provato la ricetta per la preparazione del pane con cottura senza forno: mi ha davvero lasciata senza parole e ho deciso di replicarla proprio in occasione del Natale. [...]
di Adele Elisabetta Granieri Ogni festa ha il suo brindisi e ogni brindisi merita lo spumante giusto. Che si tratti di un aperitivo informale tra amici, del pranzo di Natale in famiglia o del [...]
Negli ultimi anni la birra è diventata una presenza sempre più familiare sulle tavole degli italiani, anche nei momenti più celebrativi. Non più soltanto bevanda da aperitivo o da piatti [...]
Se hai troppi limoni in cucina, non buttarli: puoi trasformarli in qualcosa di fantastico grazie a un trucco semplice che sfrutta davvero ogni parte del frutto. Quante volte capita di ritrovarsi [...]
Quali vini abbinare al menu di Natale: quali sono le migliori bottiglie per ogni portata, così non potrai sbagliare. Perché il cenone della Vigilia ed il pranzo di Natale siano perfetti, non [...]
Un amico voleva celebrare la recente promozione e noi sapevamo con quale vino della sua cantina fargliela ricordare. Pure lui. “Sapete che questa è la retta universitaria di uno dei [...]
Lo sai che se sbagli la forma del calice di vino rovini tutto? Che sia rosso o bianco non importa, l’importante è quale calice porti a tavola per le feste. È da millenni che il vino [...]
Le vrasciole polpette della tradizione calabrese sono un piatto tipico a base di carne di manzo, dalla caratteristica forma obliqua allungata Ed eccoci qui anche questo mese a realizzare [...]
di Marina Betto “Si è appena conclusa la modifica a livello disciplinare con la quale si è separata la tipologia Charmat che continuerà a chiamarsi Lessini Durello dal Metodo Classico che [...]
Tra le strette vie di Ortigia, dove la pietra calcarea del Seicento racconta ancora di mare e dominazioni antiche, sorge Palazzo Salomone: un boutique hotel che incarna l’essenza della Sicilia [...]
Nella mia vita precedente, quella prima di darmi all’alcol, durata 25 anni, ho avuto la fortuna di suonare con un sacco di musicisti di ogni genere e di ogni età, e ovviamente di passare [...]
Tannica Secret Wine Club a Villa GuerraTannica - Secret Wine Club, un luogo che sovverte le regole del gusto e arricchisce la scena enogastronomica vesuviana con un format inedito e [...]
Non è semplice scegliere la bottiglia da regalare a Natale. La scelta della bottiglia giusta da regalare o da condividere durante le festività natalizie rappresenta sempre un momento cruciale. [...]
C’è chi potrebbe sostenere che la cattiva pubblicità non esista. C’è anche, però, chi potrebbe sentirsi amareggiato e decisamente innervosito nel vedere il proprio investimento sminuito [...]
Da tradisci lo champagne a bottiglie che possono esplodere, il Prosecco è sempre al centro dell’attenzione nel bene e nel male. Dopo la vicenda della pubblicità all’aeroporto londinese [...]
Dai classici spumanti ai vini freschi e minerali: scopri come abbinare le bollicine giuste ai tuoi antipasti, per un menu di Natale effervescente. Il momento dell’antipasto apre la tavola [...]
Su questo tema è obbligatorio spezzare una lancia a favore dei nostri vicini d’Oltralpe. Quando si parla di vino, i francesi hanno spesso una marcia in più anche nel linguaggio: più [...]
