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Con più di un secolo sulle spalle passato a dar ristoro a generazioni di viandanti evoluti poi in gourmet, alla famiglia Marsupino non manca certo l’autorevolezza per raccontare del [...]
Con l’arrivo delle belle giornate tornano in tavola tanti ortaggi gustosi, come gli asparagi. Perché siano buoni dopo la cottura devono essere sodi e senza parti dure. Ecco come [...]
Indice Il mio rapporto con la pizza a Roma ha vissuto anni molto turbolenti, a causa di quello strano disco troppo sottile, troppo secco, troppo cotto, che si sfaldava tra [...]
Naturalmente dolce, leggero, privo di lattosio e soprattutto 100% vegetale: è il latte di mandorla, una bevanda dalle tante proprietà benefiche e dal sapore inconfondibile. [...]
Visto il successo degli altri articoli che vi abbiamo proposto le scorse settimana per le donne over 40 oggi io e Noemi abbiamo deciso di proseguire questo filone parlando di make up over 40 e [...]
Pochi ingredienti contribuiscono a definire l’identità del Veneto come il risi e risotti. Inizialmente importato dal Levante e venduto nelle spezierie, inizia ad essere coltivato verso il [...]
… qualche riga su cui riflettere …“Non possiamo fare tutto subito, ma possiamo fare qualcosa subito” (C.Coolidge)"Papà lo sai che la mamma oggi mi ha fatto la crema di pan di stelle? [...]
Indice Come trascorrere la pausa pranzo e quali opzioni poter scegliere per poter consumare un pasto sano sono tematiche che coinvolgono moltissimi italiani. Secondo quanto emerso [...]
Pulire le finestre è un compito noioso, un’operazione che se non dovesse riuscirci bene, oltre a farci perdere ulteriore tempo per una pulizia successiva, spesso diventa anche un pretesto [...]
Era da moltissimo tempo che speravo di trovare la ricetta giusta per dei cookies. Posso finalmente dire che i Brownie Cookies sono i biscotti più buoni che io abbia mai assaporato. Un guscio [...]
Il mondo sembra essere diviso tra persone creative e soggetti più logici e analitici. Ma è proprio vero che alcune persone sono nate per essere creative, mentre altre no? O è solo un mito? A [...]
Oggi 27 marzo 2019 si celebra l’International Spanish Paella Day, una giornata interamente dedicata alla paella, uno dei piatti spagnoli più buoni e sfiziosi che si può preparare in [...]
I compleanni sono giorni sempre un pò speciali, se il Natale o la Pasqua sono di tutti, gli anniversari devi condividerli, il compleanno è solo tuo, il tuo giorno. Oggi [...]
La ricetta perfetta per Pasqua? Il ragù alla genovese, ovvero una delle ricette napoletane (sì, il ragù alla genovese è napoletano) per me più golose di sempre. Il ragù alla genovese è [...]
Le camille sono dei soffici tortini con un impasto di carote, un vero e proprio concentrato di vitamine, dal colore inconfondibile e dal sapore unico, proprio come si faceva una volta.Questi [...]
I cibi fermentati fanno bene alla salute, ormai lo sanno anche i muri. Ma sappiamo quali sono i cibi fermentati e perché sono un elisir di salute? È ormai risaputo che i cibi fermentati fanno [...]
Amo le brioche e la treccia di brioche francese rientra sicuramente nella top ten delle mie preferite. Soffice, leggera, burrosa al punto giusto. Uno di quei lievitati profumatissimi che ti [...]
Il Farmer’s Market Garbatella, mercato rionale di Roma, attraverso la nostra guida ai banchi, ai prodotti e ai produttori. Nell’alienazione imperante di frutti tirati a lucido, di [...]
Indice La psoriasi è una malattia della pelle che coinvolge, in Italia, più di 1 milione di persone e che, nonostante la natura benigna, è spesso correlata all’obesità. [...]
Oggi vi parlo di una bella realtà, quella di 50enni.blog che ho scoperto per caso poche settimane fa. Ormai sia per lavoro che per piacere personale trascorro molto tempo su Instagram che per [...]
La scorsa settimana vi ho fatto diverse domande sulle Stories di Instagram e tra i vari risultati ottenuti, il primo è che la maggior parte di voi ha piacere di ricevere da me ricette light e [...]
Quando al ristorante vi dicono che un piatto è preparato alla siciliana che cosa vi viene in mente? Vediamo se indovinate? Ovviamente pomodorini pachino o datterini, olive, capperi ed acciughe. [...]
Il tè verde strizza l’occhio all’intestino ed è un valido alleato per far fronte l’obesità. Che il tè verde sia un ottimo rimedio contro l’obesità lo ha dimostrato una [...]
Ormai ci siamo tutti rassegnati, per quanto riguarda i chili in più: non esistono miracoli, non esistono diete magiche (improbabili) come la dieta del minestrone o del ghiaccio. Esistono però [...]
