Di DanielaCambiamento di programma dell'ultima ora: al posto della lezione tradizionale del lunedì, l'altra abbiamo avuto una lezione tutta incentrata sui dolci, perchè, a causa del cattivo [...]
Il numero di lavoratori dipendenti impegnati nelle campagne marchigiane che è più che raddoppiato, in netta controtendenza rispetto alla situazione generale.Ad affermarlo è la [...]
L'arte norcina della provincia di Varese conquista la giuria di 'Salame in Festa', il concorso che negli scorsi giorni a Sergnano al confine fra le province di Bergamo e Cremona, ha messo a [...]
Come mia prima ricetta ho voluto inserire un dolce che è stato spazzolato dalla famiglia e dal fidanzato in meno di mezza giornata, il plum cake alla vaniglia (alla faccia di chi dice che noi [...]
D’accordo, nessuno qui pensa di comprare la cena della vita col comodo coupon che prevede sconti su spumantino, tagliatella allo scoglio per due, grigliata mista e tortino al cioccolato [...]
Iniziamo un nuovo viaggio, o meglio riproponiamo le tappe di un viaggio enogastronomico che abbiamo compiuto due anni fa, in occasione della realizzazione della Guida Ristoranti d’Italia de [...]
Prego, non c'è di che. Sì, perchè lo so già che mi ringrazierete per questa ricetta! Queste mini delizie sono facilissime da fare (sapete tutti mescolare con una paletta, giusto?), super [...]
Prego, non c'è di che. Sì, perchè lo so già che mi ringrazierete per questa ricetta! Queste mini delizie sono facilissime da fare (sapete tutti mescolare con una paletta, giusto?), super [...]
Vi propongo oggi la ricetta di un piatto molto gustoso ovvero gli gnocchi al sagrantino un piatto tipico della cucina umbra, gli gnocchi al sagrantino sono davvero buoni quindi se non li avete [...]
Arrivo allo spazioporto di Milano, le astronavi illuminate sulle rampe di lancio, accolto da androidi dallo sguardo gelato. Acciaio, cristallo, materiali tecnologici, verticalità. Inforco il [...]
In questo periodo è un susseguirsi della pubblicazione di studi sui nuovi trattamenti farmaceutici per la terapia dell'Obesità. Le ragioni sono diverse da una parte l'industria farmaceutica [...]
Più o meno alla Romana. Più o meno, perché se si chiedono consigli a cinque romani, verranno fuori almeno dieci “varianti di famiglia” (sia da parte materna, che paterna): riso [...]
Mangiare il pesce si dice faccia bene, ricco di grassi buoni per il nostro organismo e omega 3.Come al solito gli uomini spinti dalle mode si limitano a consumare una minima parte di [...]
Cucinare è bellissimo ma diciamo la verità: di certi lavoretti si farebbe volentieri a meno. Pulire le interiora, ad esempio, è in cima a una lista piuttosto lunga che include: sciacquare il [...]
Nonostante la crisi crescono le imprese agricole iscritte alla Camera di Commercio mentre è boom di assunzioni nei campi.Ad affermarlo è la Coldiretti sulla base dei dati Movimprese [...]
A me, non riesce di chiamarlo Pilio, perchè la pronuncia del greco moderno è uno scoglio insormontabile per le mie orecchie: e quindi, dico Pelion- e penso a Chirone e ancor prima a quei [...]
La nuova legge sul vivaismo approvata all'unanimità dal Consiglio Regionale della Toscana ha un indubbio merito.Riconosce il vivaismo come attività agricola a tutto tondo, con i connessi [...]
Questo smoothie nasce da un esperimento, indubbiamente ben riuscito! Uno degli smoothie più buoni mai sentiti! tanto da meritarsi il titolo di frappettone al cioccolato. Semplice e veloce da [...]
Se in principio erano chef, adesso sono anche foodblogger. In questi anni abbiamo coinvolto nel nostro progetto molti chef (stellati e non). Li abbiamo conosciuti, abbiamo visto, e assaggiato, [...]
Sabato sera 14 luglio 2012, tra le ore 19:00 e mezzanotte, sulla piazza del Castello Malatestiano.Tenera sarà la notte sulla piazza del Castello Malatestiano di Longiano: sabato prossimo, [...]
Di DanielaSeconda puntata sulle zuppe. Questa volta vi presenterò due ricette dello chef Ghilotti molto diverse, potremmo dire distanti , sia come ingredienti che come … chilometri: la prima [...]
“Io vado. Pausa pranzo.” Un attimo. Anzitutto, la “pausa pranzo” interrompe un lavoro, un’attività, qualsiasi cosa, ma tu non fai niente, non lavori… “Vorresti impedirmi di [...]
Forno (Confagricoltura Asti): «Contro la Flavescenza dorata che stermina le viti servono strumenti più articolati e più ricerca scientifica. A cominciare dalla genetica». «Ben vengano le [...]
Il caldo è tornato, dopo qualche giorno di tregua, a farsi prepotentemente risentire.Ieri, il termometro situato ad un incrocio che faccio molto spesso, verso le quattro del pomeriggio, segnava [...]
A Bologna, all’interno del cortile del cinema Lumiere in via Azzo Gardino, prende vita il “Mercato della Terra”, progetto che nasce nel 2008 grazie a Slow Food con [...]