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Cortilia supporta Gold For Kids, il progetto di Fondazione Umberto Veronesi dedicato alla lotta ai tumori pediatrici. Al centro delle attività una speciale raccolta fondi a sostegno della [...]
Questa volta l’ho fatta grossa. Ho sconfinato fuori Regione. Tranquilli, qui in Abruzzo siamo ancora in zona rossa ed è successo solo “virtualmente”, grazie al menu a domicilio del [...]
“I Piatti delle Feste”, il libro scritto da Simona Recanatini e Sonia Sassi, ci aiuta nel caso fossimo a corto di idee per la preparazione di pranzi o cene durante per le prossime feste. [...]
Dopo tre serate, 19 vini e un lungo articolo, non avrei mai pensato di tornare a scrivere di Chablis attraverso una bag-in-box di tre litri. Da quei giorni in poi, tante cose sono successe, il [...]
Sì, il panettone a Milano. Anzi. 15 panettoni a Milano. Perché quando capisci che ti aspetta una mesata brutta assai mica ti metti a bere composti vitaminici o a cucinare topinambur: [...]
A dicembre la tradizione del calendario dell’avvento ci riporta indietro nel tempo, a quando eravamo bambini. E allora per tutti gli adulti che sono rimasti un po’ infanti proponiamo un [...]
Morbidi e saporiti, questi gnocchi ripieni di salsiccia , sono un piatto classico rivisitato, perfetto anche per il menù dei giorni di festa. Golosi gnocchi di patate ripieni di salsiccia, un [...]
Il comune di Carmagnola, in provincia di Torino, ha deciso in questo Natale difficile di fare un regalo ai suoi cittadini e anche agli esercizi commerciali locali, stanziando 335.000 euro in [...]
Un’idea regalo che adoro e si prepara in un paio di minuti al massimo. Oggi realizziamo insieme questo kit per cucinare le mandorle caramellate. Tipiche di fiere e mercatini, non vi [...]
Questo 2020 ci riserverà un Natale diverso dal solito, ma Riso Scotti non si arrende. Propone le sue gift box natalizie per celebrare i valori e gli affetti più cari. Il cibo e la buona [...]
Questi alimenti premere la pelle, le rughe Hydroserum di un Sacco di trattamento, di riposo, e anche una sana ed equilibrata Dose di sole creare incandescente look. Allo stesso recensioni modo, [...]
Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]
Secondo la tradizione il Cenone della Vigilia è a base di portate di pesce perché l’attesa della Mezzanotte deve essere accompagnata da un menu di magro. Se state [...]
#Laricettadelsabato di Moreno Cedroni. Piccoli segreti per un piatto meraviglioso. Ripresa dalla pagina Facebook del grande chef di Senigallia.📌 Tagliolini alle vongole [...]
Un piatto nato per caso, in realtà volevo fare delle polpette di cavolfiore, ma che si è rivelato uno dei più buoni che abbia mai cucinato.Da fare e da rifare perché non vi [...]
Le polpette di merluzzo al forno, sono un secondo piatto leggero e gustoso, croccanti fuori e morbide dentro, dove il piccante viene bilanciato dalla menta e dallo yogurt. Una ricetta che [...]
Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in lacrime. Su tutti, [...]
Al celolunghismo non si sfugge, non c’è nulla da fare. Soprattutto noi maschietti ne soffriamo fin dall’asilo: si inizia con l’altezza, l’unica cosa che si possa misurare a occhio a [...]
Le box Riso Scotti porteranno nelle nostre case bontà, gusto e benessere. Confezioni per tutti i gusti e per tutte le esigenze alimentari, ottime per imbandire la nostra tavola e riempire la [...]
Oggi in America si festeggia il Giorno del Ringraziamento, il Thanksgiving day: una festività che per gli americani è importante quasi quanto il Natale. In ogni film e serie [...]
Immaginavamo una Guida Michelin 2021 più buona, nell’anno della pandemia, e invece, tutto sommato, gli ispettori Michelin si sono dati da fare anche con le bocciature. Dieci in tutto i [...]
Prendi un prodotto già lanciato con scarso successo e rilancialo nel cuore di una pandemia attraverso un’iniziativa benefica: Giovanni Rana, con i tuoi ravioli dolci con cioccolato ci hai [...]
Un litigio piuttosto acceso tra Daniele Cernilli e Davide Gangi ha contraddistinto il dibattito sull’abbinamento ideale del nuovo Montiano targato 2017 ma per fortuna Dominga Cotarella ha [...]
Viva le private label, sempre siano lodate: lunga vita alle marche dei supermercati, con quei nomignoli che rimandano buffamente a tradizione e territorialità, che spesso ci fanno sentire [...]
La mia personale marcia di avvicinamento al Natale, rectius, alla tavola delle feste è iniziata con gli spaghetti alle vongole e continua con le linguine olive e capperi. Un tuffo nella [...]
