Con il pastificio beneventano, fiore all'occhiello dei prodotti agroalimentari italiani nel mondo, alla scoperta dei piatti casalinghi.Ricette semplici e ingredienti di primissima qualità [...]
Verso Fieragricola 2012, focus sulla Politica agricola comune 2014-2020. Parla il presidente dell'Associazione nazionale allevatori di suini, Andrea Cristini. «Non abbiamo mai beneficiato dei [...]
di Fabrizio Scarpato Sa, nelle piane lassù abbiamo trovato dei piatti di porcellana. La gente si fermava per mangiare, forse dopo il lavoro in vigna, forse dopo la vendemmia, quando si faceva [...]
Per il presidente della Cia, Giuseppe Politi, solo investendo nel settore primario si può garantire la sicurezza alimentare globale. Ma bisogna combattere le speculazioni sul cibo, che sono un [...]
di Fabrizio Scarpato Io avevo un Rivarossi. Il trenino di fronte a me, laggiù, incastrato tra due gallerie, un po’ gli somiglia. Anche la stazioncina, se è per questo, e pure il [...]
Domenica e lunedì scorso è stata la due giorni del voto referendario e di Terroir Vino. Certo non esiste un rapporto diretto tra i due eventi, ma in fondo qualcosa li lega. Il referendum è [...]
Pasta biologica fresca dalla Val di Vara -225 Golosità (s.f.). Pioggia ,oggi. Ha diluviato quasi tutto il giorno. Le verdure nell’orto stanno imparando a battere il crawl per [...]
Lo chiamano Biscotto. Per quella colpa infamante di non aver diviso i dolcetti con gli amici. E che sarà mai? Salvo dover fare i conti con la fine del Secondo conflitto mondiale e con una [...]
Prosegue l'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Durante la kermesse si va anche in barca coi pescatori degustando cambuse bio, o si sale sull'antico caicco per laboratori [...]
Ovvero chi usa l'acqua depurata deve avere la possibilità di gestire il processo di depurazione. Il buon senso che dovrebbe guidare ogni scelta spero prevalga in conseguenza del Convegno [...]
Domenica prossima, 29 maggio, l’appuntamento da non perdere per gli appassionati di vino e di enoturismo è Cantine Aperte. 1000 aziende vitivinicole italiane socie del Movimento Turismo [...]
I giardini verticali si fanno strada in città. Anche Monza sperimenta questa nuova tendenza, ricoprendo i muri dell'Arengario, sede del Comune, con vere e proprie 'pareti verdi' che - spiega la [...]
Prove tecniche di Terroir “I crus della Campania”: Antonio Paolini, Giovanni Ascione. Due percorsi in uno. Belli assai. Il primo: un castello sul mare, tante sale, lunghi corridoi. Ci [...]
Più di centosessanta vini in degustazione, provenienti da 13 regioni italiane, per un totale di 22 aziende, questi sono i numeri della quarta edizione della “Grande Festa del Vino” [...]
Eccoci giunti all'ultimo appuntamento della seconda edizione degli Aperitivi in Musica organizzati dalla Società dei Concerti della Spezia d'intesa con l'Associazione Culturale [...]
Cinque nuove medaglie per Terre di San Venanzio Fortunato: ufficializzati il 17 Maggio a Londra i vincitori dei due prestigiosi concorsi internazionali l’International Wine Challenge e i [...]
'Ho proposto al Presidente del Consiglio Silvio Berlusconi la nomina di Fausto Martinelli a Commissario straordinario per le quote latte'."Ieri ho inviato il decreto alla Presidenza del [...]
Prenderà il via in occasione della prossima edizione di Cantine Aperte la partnership che vede trenta selezionate cantine MTV di tutta Italia tra le tappe degli itinerari Enosfiziosi firmati da [...]
Imboccando da Firenze la statale 222 Chiantigiana ci si immerge immediatamente nel paesaggio toscano più classico. Il tracciato è quello delle vecchie strade: sinuoso e ondulato ma sempre [...]
'L'approvazione dello schema di accordo per l'aggiornamento delle zone vulnerabili e l'adeguamento dei programmi di azione previsti dalla direttiva nitrati è un passo determinante per salvare [...]
Dopo lo strepitoso successo di pubblico che ha riscosso 'Profumi di Primavera...', il primo degli Aperitivi in Musica 2011, con le oltre trecento persone che hanno affollato le sale di Porto [...]
MusArT: Musica - Arte - Territorio nasce con l'intenzione di presentare in maniera innovativa ed originale quelle che sono le peculiarità del nostro territorio.Si intende seguire le orme di [...]
Su sei aziende citate dal prestigioso quotidiano inglese, tre sono targate Agriturist (Confagricoltura). La presidente Vittoria Brancaccio: 'Le vacanze in campagna conquistano gli stranieri e [...]
Riportiamo il testo integrale dell'intervento programmatico del Ministro Saverio Romano al Parlamento italiano, di oggi martedì 19 aprile 2011.Signor Presidente, Onorevoli Colleghi,non intendo [...]
La 'rivoluzione' del chilometro zero è una realtà. In crescita in provincia di Asti gli Agrimercati, i Punti Campagna Amica, i distributori di latte, le fattorie di eccellenza.E' stata [...]