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Delegazione FISAR Tigullio Cinque Terre Degustazione dedicata al ruché (un vitigno autoctono piemontese a bacca rossa) ed a Montalbera, l’azienda che, da generazioni, [...]
La coltivazione dell'olivo e della vite. Nonostante una morfologia territoriale tormentata delle Cinque Terre - ma si potrebbe a ragione dire di tutta la Liguria - il clima particolarmente [...]
Anche questo mese ben ritrovati con l'attesissimo appuntamento delle ricette al tè, rubrica curata da me e da Gabriella Lombardi dello Chà Tea Atelier di Milano, vero paradiso per [...]
Il 22 aprile è la Giornata della Terra, evento internazionale che da 40 anni promuove la salvaguardia ambientale. Dopo Napoli la 43ma edizione dell’Earth Day (e le due successive) si [...]
Per decenni, il paradigma dell’alta cucina è stato indiscusso e universale: ovunque si trovassero, gli chef dovevano guardare alla Francia. La Bibbia era costituita dalla trilogia di [...]
Torta Monterossina E' una torta molto particolare, è a base dipasta frolla e ripiena di marmellata di albicocche e cioccolato. E' originaria della zona delle Cinque terre Calorie:400 [...]
Mentre in Campania e dintorni ci si arrovella sulla discutibile normativa entrata in vigore con la Gazzetta Ufficiale del 21 marzo, che impone alle aziende produttrici di mozzarella dop di [...]
Torna il tradizionale appuntamento pasquale col Critical Wine di Montaretto, sulle alture di Bonassola, quasi Cinque Terre. Pasqua e Pasquetta in compagnia di 34 vignaioli e birrai [...]
La Torta pasqualina ligure è sempre un pezzo forte per il menù di primavera, sostituisce ogni tipo di primo ed è squisita sia calda che fredda, adatta dunque anche al pic-nic di Pasquetta [...]
Prestigiosa degustazione verticale di tre annate di San Leonardo, vino d’eccellenza della Tenuta San Leonardo: si inaugura la stagione 2013 dei seminari “Cinque Diamanti DiWineTaste”, [...]
Mercoledì 6 marzo 2013 inizierà la nuova serie di Girogustando,giunto alla 12^edizione, con Paolo Barrale, siciliano di origine ma operante in Campania, presso il ristorante [...]
Lunedì 4 marzo 2013 una nuova degustazione di vino a Roma. Alle ore 20:30 si terrà presso Les Vignerons a Roma una degustazione di Vermentino di Liguria Santa Caterina. I coniugi [...]
Anna Salvi Il Relais&Chateaux di Forte dei Marmi ospita il 23 febbraio una degustazione d’autore dei vini di Candia accompagnata da piatti regionali reinterpretati da Nino Mosca [...]
di Fabrizio Scarpato Non sempre c’è il sole, e le nubi, che trasformano il Mesco in un profilo minaccioso, riempiono gli occhi di sciabolate grigie e lucenti, del verde cupo dei filari e [...]
"Villa de Winckels" è ormai un appuntamento che i winelovers mettono in agenda senza esitazione, identificando il luogo con la manifestazione: "Amarone in Villa" è Villa de Winckels [...]
L’associazione Cantine Guardiesi Unite organizza per il giorno venerdì 25 gennaio 2013 un incontro con protagonisti gli spumanti, “La serata degli spumanti sanniti”, dalle ore 18 [...]
Guardia Sanframondi (Bn): venerdì 25 gennaio prossimo 'La serata degli spumanti sanniti' organizzata dall'associazione Cantine Guardiesi Unite. All'incontro, che si terrà dalle ore 18 presso [...]
Una serata all'Osteria Don Abbondio organizzata dal Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza. Dalle 18.30 aperto un Banco d'assaggio con la presenza dei produttori.Si terrà martedì 29 [...]
Sarà presentata oggi alle 18,30 - nell'ambito della Milano Fashion Week 2013 - la nuova e attesissima Maglia Rosa del Giro d'Italia 2013, disegnata da Sir Paul Smith.Nello showroom di viale [...]
A Rimini Fiera il 34° salone leader al mondo nel dolciario artigianale e la fiera delle tecnologie per la filiera dell'arte bianca. Quartiere 'sold out' dal 19 al 23 gennaio. www.sigep.it - [...]
Se chiedessimo ai più snob tra i gastrocratici italiani cosa pensano dei ristoranti all you can eat, quelli dove con pochi e indeformabili euro possiamo prendere tutto ciò che ci riesce di [...]
Vignaioli Piemontesi aderisce al progetto etico di Amorim e Libera Piemonte.In Piemonte si riciclano tappi di sughero usati per finanziare "Cascina Graziella", una casa per donne maltrattate a [...]
Conferenza stampa mercoledì 9 gennaio 2013, alle ore 11:30, a Roma.I Consigli direttivi di Cia, Confagricoltura e Alleanza delle Cooperative Italiane - Settore Agroalimentare (Agci-Agrital, [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
Coldiretti Puglia: 'Vani i 'bastoni tra le ruote' di chi voleva ostacolare il percorso di legalità'."Non possiamo che essere soddisfatti dell'approvazione definitiva della legge "salva olio [...]
