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Slow Wine 2012 | Grandi Vini. Sicuri che non sia marmellata?

Slow Wine 2012 | Grandi Vini. Sicuri che non sia marmellata?

Non c’è niente da fare, la mania della centellinatura e del bere moderato ha contagiato le principali guide di vino italiane. Dopo lo stillicidio dei “gloriosi” tre Bicchieri, oggi tocca [...]

tags : cantina vermentino merlot barbera lagrein fiano taurasi conero verdicchio chardonnay
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici locali
Guida Slowine: I Grandi Vini

Guida Slowine: I Grandi Vini

Questa è probabilmente la categoria di vini più semplice da spiegare, perché si tratta delle migliori etichette dal punto di vista degustativo. Però, è importante sottolineare come sia [...]

tags : barolo chardonnay barbaresco conero merlot verdicchio sangiovese sagrantino barbera cantina
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici locali
Vino | I R.E.M. fanno scegliere l’etichetta. Ma la musica non c’entra

Vino | I R.E.M. fanno scegliere l’etichetta. Ma la musica non c’entra

Barolo o Brunello? Boh… 1985, 1996, 2004…? Mah… Uvaggio o monovitigno, autoctono o alloctono? Si vedrà. Quel che conta davvero è, pare, l’intensità del mix carattere-colore dello [...]

tags : barolo vini cru wine punti punta champagne
dal 4 October 2011 su:
alcolici vino

Vini, Villa Sandi presenta le confezioni regalo: collezione 2011-2012

I vini di Villa Sandi sono un'idea elegante per brindare alle feste e un regalo raffinato e originale: tra le eccellenze della produzione enologica trevigiana, si caratterizzano per l'estrema [...]

tags : cantina prosecco bianco dolci docg brut vini spumante panettone millesimato
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici locali

Slow wine 2012: i grandi vini

Ed ecco le migliori etichette degustate da Slow Wine.Migliori in termini di corrispondenza del vino al terroir e con grande piacere nel berli. Dei 238 in totale, 178 etichette hanno [...]

tags : barolo chardonnay barbaresco conero merlot lagrein sangiovese sagrantino barbera cantina
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
I Grandi Vini di Slow Wine 2012 assomigliano parecchio al listone dei 3 bicchieri

I Grandi Vini di Slow Wine 2012 assomigliano parecchio al listone dei 3 bicchieri

Se al listone dei Grandi Vini appena sfornato da Slow Wine 2012 mettessimo come titolo “3 bicchieri 2012″ probabilmente non se ne accorgerebbe nessuno. 238 i vini premiati, 178 per [...]

tags : vermentino verdicchio merlot montepulciano lagrein moscato taurasi conero sangiovese barbaresco
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Dario Cecchini - Chianti (prima parte)

Dario Cecchini - Chianti (prima parte)

Viaggio nel Chianti. Io e La Viz. Quando il lavoro diventa uno svago. Solo a scrivere queste parole, la mente vaga tra dolci colline, vigneti, oliveti, sapori, profumi, panorami, silenzi... [...]

tags : chianti vacca reale dolci tonno pane doc zona cuoco salsa
dal 4 October 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Paestum, Hotel Savoy. 8 novembre: BENVENUTO CILENTO! I vini, gli oli e i grandi prodotti del Parco Nazionale

Il Luciano Pignataro WineBlog presenta BENVENUTO CILENTO! La prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale Hotel Savoy, Paestum. Ore 15-21 Banco di [...]

tags : dop vini cilento
dal 4 October 2011 su:
vino
La cerimonia di premiazione di Wine on the road su ENOCENTRICA

La cerimonia di premiazione di Wine on the road su ENOCENTRICA

Foto di EnocentricaAll’indomani della nostra festa di premiazione del quinto concorso letterario di Villa Petriolo, ecco a caldo i primi graditissimi commenti…“Iniziamo da [...]

tags : sangiovese salumi martino frutta coppa wine toscana vinsanto ristorante montalbano
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Roger Scruton a Venissa "Mi sono convertito al Prosecco"

Il noto filosofo di Oxford, autore di Bevo dunque sono, invitato dal Presidente dell' Accademia Italiana della Vite e del Vino e ospite di Bisol sul Cartizze e a Venissa.L'illustre filosofo [...]

tags : prosecco cantina vitigno vini uva inglese italiana valdobbiadene conegliano superiore
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

La carica dei 1.750: il ciclismo dà spettacolo tra le colline del Prosecco

Quando la passione per la bici sposa la promozione del territorio. La Prosecco Cycling Classic si conferma evento di grande fascino: 1.750 atleti, provenienti da 15 nazioni, hanno pedalato tra i [...]

tags : prosecco classico italiana canadese martini martina vini docg mescola cocktail
dal 2 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
N'goyo la melanzana rossa al forno!

N'goyo la melanzana rossa al forno!

Zuccao pomodoro? Cosa vi sembra questo ortaggio mignon? guardatelo bene...no no niente di tutto questo! E' una melanzana rossa e il suo nome è N’goyo di origine africana. Non sonemmeno [...]

tags : verdure ortaggi bianco forno zucca bosco ricotta reggiano mescolando ingredienti
dal 2 October 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

A tavola con TERRE DEL PRINCIPE. Una cena in cantina promossa da Slow Food Volturno

CASTEL CAMPAGNANO (CE). A grande richiesta, si replica! La condotta Slow Food Volturno vi invita venerdì 14 ottobre, alle ore 20.30, presso l’azienda Terre del Principe per uno straordinario [...]

tags : cantina vini
dal 2 October 2011 su:
vino locali alcolici

Divin Ottobre

Redazione di TigullioVino.it Dal 14 al 16 e dal 21 al 23 ottobre l’iniziativa Di Vin Ottobre sarà l’occasione per scoprire la Strada del vino e dei sapori Colline Avisiane, [...]

tags : vin
dal 1 October 2011 su:
alcolici

TRA LA COPPA E IL LABBRO, cerimonia di premiazione di "WIne on the road", concorso letterario 2011 di Villa Petriolo

Seguendo il richiamo di Dioniso, “il dio ritto che fa camminare in piedi e non carponi come gli animali”, invitiamo a scoprire cosa passi tra la coppa ed il labbro quando, alla fine del [...]

tags : fiorentina cantina toscana martino coppa wine italiana superiore distillati ristorante
dal 30 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Vino: i Super Cru si vendono al metro come la seta. Indagine di Confagricoltura sulle quotazioni dei vigneti italiani

La crisi si fa sentire anche sul valore di mercato dei vigneti italiani. Con diverse eccezioni, naturalmente, ma in genere il prezzo ad ettaro è diminuito di diversi punti percentuali negli [...]

tags : prosecco lambrusco cantina barolo soave conero vermentino chianti verdicchio sagrantino
dal 30 September 2011 su:
vino alcolici

Vendemmiare nebbiolo a Castellania per il sorriso di una bimba

Vivere il tempo della vendemmia con lo sguardo abituato alla città non è cosa automatica. Altri ritmi, altre preoccupazioni, altre prospettive. Immergersi fra colline ripide e piccoli centri [...]

tags : freisa nebbiolo barbera croatina uva bosco vendemmia vitigno
dal 30 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Casa Buitoni

Casa Buitoni

Casa Buitoni è un vero e proprio sogno. Si tratta di una villa sita a Sansepolcro, fra le dolci colline toscane.Fu dimora per molti anni della famiglia Buitoni e ora è il Centro di [...]

tags : pecorino ravioli ricette zenzero monica italiana tagliolini chitarra internazionale peperoni
dal 30 September 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici

La Prosecco Cycling Classic fa tappa alla Tenuta di Villa Sandi

Da domani, nella splendida cornice della Tenuta di Villa Sandi a Valdobbiadene inizia la distribuzione di buste tecniche e pacchi gara. Nel fine settimana aperta anche Villa Sandi, dimora di [...]

tags : prosecco vini locanda montello valdobbiadene affinamento
dal 29 September 2011 su:
vino alcolici locali

Mionetto: qualità che premia. Nuovi riconoscimenti internazionali per la Cantina di Valdobbiadene

Nuova conferma di eccellenza per Mionetto che all'edizione 2011 del Concorso Internazionale Mundus Vini ha conquistato una Medaglia d'Oro con il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra-Dry e [...]

tags : cantina prosecco enologi barbozza bianco fiore vin brut vini docg
dal 29 September 2011 su:
vino alcolici locali

Colline Saluzzesi Doc Pelaverga 2010

Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigno: Pelaverga - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 2015/105 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è [...]

tags : rubino ribes doc bianco casetta degustazione pelaverga colline saluzzesi
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Dogliani. Dolcetto e Sogni

Torino, giovedì 6 ottobre 2011 - Golden Palace Hotel. Una serata esclusiva con le aziende associate alla Bottega del Vino di Dogliani per promuovere e valorizzare il dolcetto e la nuova docg.La [...]

tags : dolcetto wine docg zona vini bar doc dolci dogliani viticoltura
dal 28 September 2011 su:
alcolici vino locali

Intervista a Maria Letizia Gaggioli dell'Azienda Agricola Gaggioli

Incontriamo Maria Letizia Gaggioli sulle prime colline di Zola Predosa, nelle immediate vicinanze di Bologna. Qui ha affiancato da tempo il padre Carlo nella conduzione dell'azienda vitivinicola [...]

tags : cantina pignoletto vini stampa naturale superiore agriturismo sommelier colli bolognesi
dal 28 September 2011 su:
vino locali alcolici

Espresso Guida Vini 2012

Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano primitivo marzemino lambrusco vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
Tonno di coniglio: tradizione Monferrina D.O.C.

Tonno di coniglio: tradizione Monferrina D.O.C.

Un piatto che viene direttamente dalla tradizione più autentica delle mie colline del Monferrato Astigiano. Qui anche la più semplice e povera delle case ha sempre avuto qualche pollo che [...]

tags : pollo fuoco carote tonno brodo noce secco ligure spalla antipasti
dal 28 September 2011 su:
carne e pesce vino alcolici