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Pomodoro dolce alla vaniglia bourbon: nasce l’ultima eccellenza di Morgan

Giardiniera di Morgan La nuova ricetta verrà presentata durante Milano Golosa, in programma dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio Nasce sotto il sole pugliese e diventa ricetta golosa a [...]

tags : pugliese cocco forno grano dop mais ricette bourbon agrodolce spaghetti
dal 8 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cartoline dal 915mo Meeting VG @ Agli Amici – Udine frazione Godia (UD) – Chef Emanuele Scarello

Oggi Viaggiatore Gourmet ha aggiunto un nuovo meeting alla collezione, puntando con i suoi associati la prua verso il Veneto, una regione che abbraccia mare e montagna. Siamo a Udine, dove [...]

tags : passito ciabatta franciacorta barolo langhe sidro birra bosco latte gelato
dal 8 October 2019 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Champagne Experience 2019 a Modena

Champagne Experience 2019 a Modena

Un appuntamento imperdibile per chi come qbquantobasta segue le tendenze del mercato wine.  A Modena il 13 e 14 ottobre 2019 si svolgerà la 3a edizione di Champagne Experience, la [...]

tags : bar vini wine wine bar champagne
dal 8 October 2019 su:
alcolici locali vino

New York Pizza Festival: Napoli conquista la Grande Mela

Napoli va alla conquista della Grande Mela: pare proprio il caso di dirlo, visto il successo che ha suscitato la pizza napoletana all’edizione 2019 del New York Pizza Festival. La [...]

tags : pizza ricetta napoletana internazionale
dal 7 October 2019 su:
pane e pizza ricetta cucina regionale
Biscotti ai Corn Flakes e Frutta Secca

Biscotti ai Corn Flakes e Frutta Secca

“Dentro non si invecchia mai e nemmeno i sogni invecchiano”(A.Quintana)Succedeva qualche giorno fa.L'inossidabile De Win che telefona al doc perché non si sente bene e lo sento che dice [...]

tags : frutta forno doc ricette ricetta cioccolato padella agriturismo
dal 7 October 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Nuovo look e nuova proposta gastronomica per il bar Antonini di Roma.

Nuovo look e nuova proposta gastronomica per il bar Antonini di Roma.

Lo storico Bar Pasticceria Antonini di via Sabotino del quartiere Prati ha riaperto i battenti l'8 settembre dopo 22 giorni di ristrutturazione. Un vero e proprio restyling che prevede una [...]

tags : cornetti bosco gelati stampa romana frutta latte dolci kiwi bar
dal 7 October 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Agricoltura biodinamica: cosa la distingue dal biologico e quali sono le sue basi?

Agricoltura biodinamica: cosa la distingue dal biologico e quali sono le sue basi?

Indice   Gran parte delle persone che fanno abitualmente la spesa si è fatta un’idea sull’agricoltura biologica, sempre più apprezzata dall’opinione pubblica. Molti meno [...]

tags : martina tedesca punti bio ogm indiana bevande internazionale biodinamica superiore
dal 7 October 2019 su:
cucina internazionale vino
Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi

Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi

Ho partecipato per qbquantobasta a una anteprima interessantissima condotta dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone Maestro cerimoniere di Palazzo Chigi e responsabile della Guida Vini [...]

tags : franciacorta pinot chardonnay tannino spumanti naturale riserva classico dolci cru
dal 7 October 2019 su:
alcolici vino locali

In alto i calici di Vetrerie Empoli per brindare al decennale de “La Vendemmia di via ...

Mariella Belloni A Milano, giovedì 10 ottobre, Vetrerie di Empoli festeggia il 10° anniversario della Vendemmia in via Montenapoleone con i vini rossi de "il Botolo Azienda Agricola - [...]

tags : vini vendemmia
dal 7 October 2019 su:
vino alcolici

Zuppa di pesce, la ricetta di Marco Visciola de Il Marlin di Genova

Zuppa di pesce: questa ricetta di Marco Visciola (lo travate al ristorante Il Marin, al Porto di Genova, dentro Eataly) fa parte di un trittico di ricette che “rivisitano” questo piatto, [...]

tags : ricette ricetta ristorante
dal 6 October 2019 su:
ricetta locali

Golosaria 2019, un laboratorio di idee: arriva l’antologia

  Paolo Massobrio e Marco Gatti Golosaria 2019: sul palco, da 20 anni, si svolgono incontri e si applicano innovazioni, relative al mondo enogastronomico. La quattordicesima edizione avrà [...]

tags : italiana latteria espresso trattoria
dal 6 October 2019 su:
cucina internazionale formaggi alcolici

I Vini de Il Borro Toscana in occasione de “La Vendemmia 2019”

Mariella Belloni In degustazione nelle Boutique Salvatore Ferragamo Donna a Milano e a Roma Giovedì 10 ottobre 2019, dalle ore 19.30 alle ore 21.30, Via Montenapoleone 3, Milano - [...]

tags : vini toscana superiore vendemmia degustazione
dal 6 October 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Forza Napoli! Gino Sorbillo e Bill De Blasio festeggiano al New York Pizza Festival

Il sindaco di New York Bill De Blasio ha partecipato con entusiasmo alla seconda edizione del New York Pizza Festival nel Bronx. Il gemellaggio della manifestazione nella Grande Mela con il [...]

tags : pizza
dal 5 October 2019 su:
pane e pizza

Partenza alla grande per la seconda edizione della “MILANO WINE WEEK”

  Milano Wine Week, la più grande manifestazione milanese dedicata al vino che si terrà dal 6 al 13 ottobre , è ai nastri di partenza. L’inaugurazione è  prevista in Piazza Tre [...]

tags : prosecco cantina chianti moscato franciacorta vernaccia salumi pavese zona vini
dal 5 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Crocchette di baccalà alla portoghese

Le crocchette di baccalà alla portoghese, la cui ricetta ci regala uno sfizio da gustare in diverse occasioni, sono facili da preparare, nonché un'ottima idea per un antipasto/aperitivo [...]

tags : ricette vergine ricetta bianco farina pane latte forno verdure pentola
dal 5 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
10 piatti tipici fiorentini: la cucina di Firenze da provare

10 piatti tipici fiorentini: la cucina di Firenze da provare

Firenze: città d’arte, culla della lingua nazionale e sogno americano fatto di vicoli troppo stretti per il Suv, salumi appesi e fiaschi di Chianti. Il capoluogo toscano è il prototipo [...]

tags : fiorentina sangiovese chianti salumi gelato farina panino maiale trionfi verdure
dal 5 October 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici

I biscotti al vino rosso con la ricetta di Anna Moroni

I biscotti al vino rosso, ricetta di Anna Moroni, sono delle piccole delizie da gustare al termine dei pasti. La ricetta delle ciambelline al [...]

tags : anice dolci mais forno farina zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 5 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Gruppo Bioesserì inaugura il suo terzo ristorante

  Dopo Milano Brera e Palermo, apre a Milano, nell’ avveniristico quartiere di Porta Nuova, il nuovo ristorante del Gruppo Bioesserì. Uno spazio di 350  mq all’insegna di [...]

tags : vegano punta mezcal pietra risotto ricette pizza menu bar bio
dal 5 October 2019 su:
locali ricetta alcolici

Macarons: 8 errori da non fare

I macarons sono la giusta via di mezzo tra un pasticcino, una meringhetta e un sogno ad occhi aperti. Certo, per apprezzarli è necessario amare i dolci molto dolci (e i macarons sono [...]

tags : frutta forno fuoco dolci farina ricetta cioccolato zucchero italiana temperatura
dal 5 October 2019 su:
ricetta dolci locali

I CLIVI: L'ANELLO DI CONGIUNZIONE FRA COLLIO E COLLI ORIENTALI

Luigi Bellucci  Mario Zanusso presenta Galea e Brazan, diverse interpretazioni del Friulano, due vini figli del terroir Due vigneti, due DOC, due territori, due diversi racconti del simbolo [...]

tags : cantina doc vini collio goriziano
dal 5 October 2019 su:
vino alcolici locali
Cantina Do Mori a Venezia, recensione: il bacaro più antico (così pare)

Cantina Do Mori a Venezia, recensione: il bacaro più antico (così pare)

Vi ricordate All’Arco, soggetto di una delle nostre ultime recensioni sui bacari di Venezia? Ecco, a una decina di passi per raggiungere un altro bacaro imprescindibile: Cantina Do [...]

tags : cantina cipolle verdure aglio zona pomodori formaggio vicentina servizio bocconcini
dal 4 October 2019 su:
frutta verdura formaggi locali
Budino di pane con salsa al caramello.

Budino di pane con salsa al caramello.

Un ottimo modo per consumare il pane rimasto e raffermo, molti paesi vantano una versione del dessert economico ma gustoso, budino di pane. Il budín de pan argentino differisce dal budino di [...]

tags : salsa latte fuoco forno bianco succo cuoco mais uva pane
dal 4 October 2019 su:
ricetta alcolici locali

Crub a Cava de Tirreni, un bistrot di mare al giusto prezzo

Crub  Corso Umberto I, 123/125 Cava dei Tirreni chiuso il martedi tel 089 344715 costo medio 40-60 vini esclusi di Ugo Marchionne Aggiornamento Autunno 2019 Negare il primato ed i meriti di [...]

tags : vini bistrot
dal 4 October 2019 su:
vino locali

Furnirussi Tenuta e Ristorante Il Ficheto – Serrano di Carpignano Salentino (LE) – GM Luigi De Santis, Chef Angelo Motolese

Come sappiamo VG è amante del buono, del bello e del nuovo ed ha questa volta deciso di approfondire le sue conoscenze della Puglia; più precisamente del Salento, dove ha scoperto la tenuta [...]

tags : pecorino chardonnay tonno pane polpo manzo torta salato cozze vapore
dal 4 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Guido Berlucchi Franciacorta protagonista alla Milano Wine Week con Berlucchi ’61 Nature 2012

Mariella Belloni Una terra, una visione, una storia. la Franciacorta secondo Berlucchi, l’azienda che ha cambiato il destino di un territorio In Franciacorta, quel lembo di terra che [...]

tags : franciacorta wine
dal 4 October 2019 su:
alcolici vino