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Bialetti compie 100 anni: torna in tv l’Omino coi Baffi

  Bialetti: per celebrare il centenario un amato ritorno in tv: direttamente da Carosello l’Omino coi Baffi! Una nuova campagna Bialetti, firmata Triboo e Black Mamba: si celebra il [...]

tags : bianco italiana espresso carosello
dal 25 October 2019 su:
alcolici cucina internazionale frutta verdura

Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (VR) – Patron/Chef Renato Bosco

VG è oggi andato a conoscere Renato Bosco, definito ambasciatore del gusto, uno dei 50 chef selezionati per rappresentare la cucina italiana nel mondo. Ha iniziato a mettere le mani in pasta [...]

tags : campana bosco birra salsa greco latte malga fiore burro dolci
dal 25 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Arrivano i Bonarda Days, i giorni perfetti dedicati al vino storico dell’Oltrepò Pavese

Mariella Belloni I produttori de #LaMossaPerfetta aprono le porte al pubblico con visite in cantina, passeggiate in vigna, racconti e spiegazioni insieme a degustazioni, poi pranzi e [...]

tags : bonarda cantina pavese
dal 25 October 2019 su:
alcolici pane pasta riso locali
Conoscete la carne Wagyu Miyabi?

Conoscete la carne Wagyu Miyabi?

Se anche tu sei cresciuto a “pane e manga” giapponesi negli anni '80, se adori l'Oriental Fashion e sfoggi lungomare kimono di seta, se sei innamorata del Japonisme parigino, se ami [...]

tags : sake giapponese
dal 24 October 2019 su:
alcolici cucina internazionale
La Tradizione a Vico Equense, recensione: mangiare i ricordi (campani)

La Tradizione a Vico Equense, recensione: mangiare i ricordi (campani)

Siamo a La Tradizione, bottega con cucina campana (e non) a Vico Equense, in provincia di Napoli. Abbiamo provato la loro cucina tradizionale in un pranzo di fine estate: qui le foto, i prezzi e [...]

tags : pecorino riesling campana igt farina salame fritto cilento ricotta tartufi
dal 24 October 2019 su:
locali ricetta frutta verdura

Bere un tè a Tokyo

Oggi facciamo un viaggio a Tokyo con una persona speciale. Attraverso i social ho conosciuto, infatti, Elisa Da Rin Puppel, appassionata di tè e fondatrice de Il Bollitore, che da quattro anni [...]

tags : grammo cinese servizi salato salsa pub sala menu ricetta inglese
dal 24 October 2019 su:
cucina internazionale locali ricetta

Gianni Di Lella: "La mia pizza contemporanea che rispetta la tradizione"

I trucchi del mestiere e la passione dell'arte bianca nell'intervista al pizzaiolo de La Bufala di Maranello.

tags : pizza bufala pizzaiolo
dal 24 October 2019 su:
pane e pizza formaggi locali

7 vini per superare la paura del tappo a vite

Blocco psicologico da tappo a vite. Patologia che colpisce due italiani su tre ma che esperti del settore dicono si possa curare senza temere ricadute. I sintomi sono: – Depressione. [...]

tags : riesling cantina soave trebbiano cabernet garganega cerasuolo val venosta beva vini
dal 24 October 2019 su:
vino alcolici locali
Torna il “Tartufo Day” con la terza edizione

Torna il “Tartufo Day” con la terza edizione

Fabbriche aperte, degustazioni e pack limited edition: sabato 9 novembre si assaggia e si celebra il tartufo in ogni sua forma e declinazione. Un’icona del cioccolato conosciuta in tutto il [...]

tags : ricette ricetta bianco salato zona zenzero tartufi cioccolato piemontese italiana
dal 24 October 2019 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Pasqualucci e Larossa vincono la Sina Chefs’ Cup

Pasqualucci e Larossa vincono la Sina Chefs’ Cup

Si è conclusa la VII edizione del SINA CHEFS’ CUP, la competizione itinerante che ha visto sfidarsi a colpi di piatti eccezionali, da marzo a ottobre, ben 8 coppie di chef stellati sotto [...]

tags : coppa latte parma aglio alba capri coppia bianco canavese italiana
dal 24 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Milano, fine ottobre: weekendone ubiquo tra Golosaria e la Città della Pizza

Milano, fine ottobre: weekendone ubiquo tra Golosaria e la Città della Pizza

La data è calda, il meteo non si sa. Nell’ultimo weekend di ottobre Milano ospita due appuntamenti #foodcultural e fagocitanti: l’edizione #14 di Golosaria da sabato 26 a lunedì 28 [...]

tags : pizza menu stampa calorie milanese panettone
dal 24 October 2019 su:
pane e pizza locali vino

Cartoline dal 918mo Meeting VG @ Ristorante La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

Nel quartiere della moda milanese troviamo il Four Season, eccellenza alberghiera della città ricavata in un convento del XV secolo, dove salta subito all’occhio la perfetta fusione degli [...]

tags : soia sauvignon passito igt franciacorta chardonnay latte aglio bosco burro
dal 24 October 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Dove mangiare la pizza di Simone De Gregorio? Da 380’ Officine della pizza a Villaricca

380’ Officine della pizza a Villaricca  di Simone De Gregorio Corso Europa 420 Tel 081 3041800 di Antonella Amodio Risale a pochi giorni fa l’apertura di 380’ Officine della pizza, a [...]

tags : pizza
dal 24 October 2019 su:
pane e pizza
Spagna, tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui vini della Galizia

Spagna, tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui vini della Galizia

Quando Massimiliano Ferrari ci ha proposto di scrivere per Intravino un pezzo a partire da quella che è stata la sua tesi del Master Sommelier ALMA-AIS dedicata alla Galizia non abbiamo potuto [...]

tags : cantina frutta bianco piglio punta vini zona punti vergine vitigno
dal 24 October 2019 su:
alcolici cucina internazionale vino
Ristorante Il Profeta a Firenze, recensione: com’è l’acchiappa-turisti fiorentino

Ristorante Il Profeta a Firenze, recensione: com’è l’acchiappa-turisti fiorentino

Il mio barman di fiducia una sera mi ha detto “Ma in questo giro per trattorie di Firenze, sei mai stato dal Profeta? Fa pure un menù rinascimentale!”, in effetti no e non sapevo neppure [...]

tags : pecorino fiorentina chianti menu burro porri sugo vini pere mele
dal 23 October 2019 su:
vino locali frutta verdura

Sanremo Giovani 2020: Paolo Palumbo, lo chef malato di Sla, tra i finalisti

Sanremo Giovani 2020, in scena da martedì 4 a sabato 7 febbraio 2020, accoglie tra i finalisti Paolo Palumbo, lo chef malato di Sla che già in passato è finito nel mirino degli hater sul web, [...]

tags : sarda cuoco oristano
dal 23 October 2019 su:
cucina regionale locali vino
How do you say schiscetta a Napoli? Origine e significato della marenna

How do you say schiscetta a Napoli? Origine e significato della marenna

Schiscetta, baracchino, gamella, gavetta, doggy bag, bento box… E a Napoli, come si chiama il contenitore per portare il pranzo al lavoro? Per anni ho pensato che nella mia regione non [...]

tags : irpinia panino brioche spigola taverna pesci arabo rapa sugo punti
dal 23 October 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Benedetta Parodi, con i biscottini vudù di Halloween hai la nostra attenzione

Benedetta Parodi con i suoi biscottini vudù di Halloween ha attirato tutta la nostra attenzione. E anche quella dei moderni cacciatori di streghe a quanto pare. Ma andiamo con ordine. Benedetta [...]

tags : burro pomodorini
dal 23 October 2019 su:
formaggi frutta verdura

La potenza e la finezza: Perrier Jouët Belle Epoque Champagne 1982-2008 in magnum

Uno degli ultimi passaggi in Italia di Hervè Deschamps, storico chef de cave della Maison Perrier Jouët, diviene l’occasione speciale durante la scorsa Milano Wine Week per affrontare [...]

tags : chardonnay pinot albicocche dolci burro latte fuoco funghi pesche fiore
dal 23 October 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Dieci spaghetti al pomodoro e una ricetta dell’infanzia per godere in tre modalità differenti

di Marco Galetti Hotel De La Ville, Riccione, spaghetti al pomodoro fresco Se ognuno di noi (noi chi ?) noi appassionati di cibo, avesse fatto una foto ad ogni piatto di spaghetti al pomodoro [...]

tags : ricetta spaghetti
dal 23 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ ΚΑΙ ΜΗΛΑ // CROSTATA MORBIDA CON MELE E CREMA PASTICCERA

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ ΚΑΙ ΜΗΛΑΜας είχα λείψει οι μηλόπιτες και τώρα που έχει και πάλι φρέσκα και [...]

tags : dolcetto burro latte panna mele bio forno greca farina zucchero
dal 23 October 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Raboso Wine Experience 2019: il Melanotte alla Galleria d’Arte di Villorba

AIS Veneto presenta la nuova annata di Malanotte, vino simbolo del territorio del Piave. Appuntamento domenica 27 ottobre a Il Cantiere Art Gallery di Lancenigo (TV) In galleria d’arte per [...]

tags : raboso piave wine vini alba docg cocco annata sommelier degustazione
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Pizza Lumbard

Una versione per uso casalingo dell'iconica pizza Lumbard, firmata da Cristian Marasco de La Grotta Azzurra.

tags : pizza
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Giuseppe Lavazza e Guido Maria Barilla Cavalieri del lavoro

Giuseppe Lavazza, vicepresidente dell’omonima azienda torinese del caffè, e Guido Maria Barilla, presidente del marchio di pasta forse più noto al mondo sono stati nominati Cavalieri del [...]

tags : pugliese martino toscana alimentare
dal 22 October 2019 su:
cucina regionale vino pane pasta riso

XII edizione della “Ognissanti ebolitana”. Torna “La Notte dello Scorzamauriello”

E’ stata presentata questa mattina, nel corso di una conferenza stampa svoltasi presso l’aula consiliare del Comune di Eboli, la XII edizione de “La Notte dello Scorzamauriello”, [...]

tags : punta stampa
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carne e pesce vino