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Milano. Bevuta stampa indimenticabile o quasi con Gra’it, cioè grappa e Italia

Al Grand Hotel & de Milan in via Manzoni, c’è stata la presentazione di Gra’it, il nuovo prodotto delle Distillerie Bonollo di Padova. Per la precisione, eravamo al Caruso Fuori,   >> [...]

tags : stampa italiana
dal 3 October 2017 su:
vino cucina internazionale

Cena a tema: la cucina di confine, da Trieste e Gorizia passando per l'Istria e la Dalmazia

Lorenzo Anello (Robert de Niro): "Non c'è cosa peggiore nella vita del talento sprecato..." dal film Bronx, 1993      Come è venuta fuori questa cena a tema? Complice due cose: [...]

tags : penne salsa ricette ricetta olive sugo rum vini zona tartufi
dal 3 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Panini semintegrali al latte e lievito madre

Panini semintegrali  al latte e lievito madreIngredienti :300 gr farina 00300 gr farina integrale350 ml latte tiepido75 gr olio di semi1 e 1/2 cucchiaino di zucchero2 e 1/2 cucchiaino di [...]

tags : farina forno latte lievito terrina alimentare zucchero ingredienti
dal 3 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Finale al femminile per il concorso Sparkling Menu Villa Franciacorta

E' giunta alla XII° Edizione lo Sparkling Menù Villa Franciacorta, ideato da Roberta Bianchi e Paolo Pizziol, per valorizzare il Franciacorta Villa millesimato da proporre a tutto pasto. Le [...]

tags : franciacorta burro caluso gelato olive porri pere menu porro whisky
dal 3 October 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Akademia Cucina &More: ostriche francesi e Franciacorta sul lago Lucrino

La nuova veste dell’ex Ninfea che oggi ha un’impostazione del tutto di tendenza, un locale quasi h.24 dove e’ possibile passare il tempo, dal brunch a tarda notte con un bar [...]

tags : chardonnay cantina franciacorta whisky perlage verdure zona bar brut vini
dal 3 October 2017 su:
alcolici vino locali

Vigilius Mountain Resort e Ristorante 1500 – Lana (BZ) – Patron Ulrich Ladurner, GM Claudia Tessaro, Chef Matteo Contiero

Costruito nel 2003 sui resti di un vecchio rifugio datato 1912, a 1.500 metri lungo la salita che porta alla vetta del Monte Vigilio, a pochi chilometri da Merano (BZ), il Vigilius Mountan [...]

tags : schiava franciacorta cantina pinot prosecco salato prugne salsa funghi anice
dal 3 October 2017 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Sabato 23 settembre il 10° Zwanze Day di Cantillon. Ecco com’è andata al TryBeer Room di Castiglione d’Adda

Sabato 23 settembre si è celebrato il 10° Zwanze Day, appuntamento annuale del birrificio di culto belga Cantillon. Si tratta di un evento festivo annuale, nato per unire gli appassionati dei [...]

tags : amaro birra vini cinese tannino castiglione rabarbaro temperatura
dal 2 October 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Iside, Osiride e La Parolina

Se abbandoni l’Autostrada del Sole a Fabro non potrai sottrarti all’impressione che il navi ti strapazzi un po’, e ti porti un po’ in giro per le terre. Stradette [...]

tags : albicocche salsa reale forno ischia funghi trota romana brodo mele
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

La Thuile protagonista di “Ricette all’Italiana”

Riflettori puntati su La Thuile che nei primi mesi di novembre sarà protagonista del format televisivo RICETTE ALL’ITALIANA, in onda su Rete4. Il programma, presentato da Davide Mengacci, [...]

tags : latte funghi coppa torta vin vini frutta salumi valdostana cioccolato
dal 2 October 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

il Thanksgiving Day con la compagnia del Latte Condensato Nestlè

Riscopri il piacere di stare insieme con la dolcezza unica de Il Latte Condensato Nestlé Forse non tutti lo sanno ma, in realtà, proprio nel mese di Novembre – e precisamente ogni quarto [...]

tags : frutta farina ricette latte dolci pane burro ricetta lievito cottura
dal 2 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pane, amore e trattoria. A Milano Golosa 2017

Per la sesta edizione Milano Golosa racconta una cucina concreta con le Premiate Trattorie Italiane. Dal 14 al 16 ottobre nove show cooking con le ricette della tradizione nella nuova area San [...]

tags : reale brodo dolci bosco isonzo pane olive dop zona rapa
dal 2 October 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Quanto ci piace l'Autunno. Torta di Lampone e Cioccolato BIANCO.

ON AIR De Alone -Anastacia Quanto ci piace l'Autunno. Le giornate tiepide e le foglie che cadono giù dagli alberi. Le sfumature pazzesche del cielo al tramonto. L'Autunno e le ottobrate [...]

tags : torta bianco cioccolato
dal 1 October 2017 su:
dolci alcolici

Muffin al cacao e kefir

Ogni tanto mi viene voglia "di qualcosa di buono" spontaneamente, altre volte sono ispirata da qualche scena vista per caso. Qualche tempo fa ho visto una giovane e bella ragazza mangiare un [...]

tags : dolci burro farina brandy mescolare zucchero cioccolato
dal 1 October 2017 su:
dolci formaggi locali

Strudel di mele: la ricetta perfetta

Lascia stare la pasta sfoglia: con questo urlo disperato mi appresto a scrivere dello strudel di mele. E ti invito, ancor prima di associarlo all’Alto Adige, a pensare alla pasticceria turca. [...]

tags : albicocche prosecco farina forno salato bianco vergine strudel ricette grammi
dal 1 October 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Dì de la Brisaola e Grande Volley: Domenica 1 ottobre Chiavenna celebra Sport e Benessere

Tante proposte per tutti: degustazioni, partite, musica e fiabe per i bambini Sport e benessere, grandi atleti e un salume prelibato per una domenica che si annuncia divertente e coinvolgente: [...]

tags : svizzera salume italiana conegliano gorgonzola degustazione
dal 1 October 2017 su:
cucina internazionale carne e pesce vino

Salame dolce di cioccolato con pistacchi e mandorle, al miele e senza uova

Salame dolce di cioccolato con pistacchi e mandorle, al miele e senza uovaChi non ama il salame dolce al cioccolato e soprattutto senza uova ? Credo che è un dolce amatissimo da tante persone. [...]

tags : naturale tagliare salame forno dolci latte microonde cioccolato ingredienti temperatura
dal 30 September 2017 su:
ricetta locali alcolici

Libri. “Uomini. Viaggi. Ingredienti”, lo chef Rino de Feo si racconta Il volume, a cura di Luigi D’Alise, raccoglie anche tante ricette che stanno spopolando in Cina

È appena uscito “Uomini, viaggi, ingredienti”, il libro intervista in cui lo chef Rino de Feo, napoletano di origine e cinese di adozione, si racconta al giornalista Luigi D’Alise. Il [...]

tags : cinese ricette ingredienti
dal 30 September 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Una tavolozza di gusti per soddisfare ogni palato con Le Piantagioni del Caffè

I Profili Colore del Gusto sono protagonisti dello stand de Le Piantagioni del Caffè a Host 2017. Ogni giorno, alle 11:30 e alle 15:30, sessioni di assaggio in espresso offrono un viaggio [...]

tags : dolci bio frutta grammi cioccolato espresso degustazione
dal 30 September 2017 su:
alcolici locali

I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award 2017

I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award sono stati nuovamente incoronati nell’edizione 2017 uniti all’assegnazione di 7 premi speciali. L’evento è nato da [...]

tags : verdicchio sangiovese barbaresco gavi cortese vernaccia trebbiano gattinara barolo malvasia
dal 30 September 2017 su:
vino alcolici locali

Pizzaria La Notizia – Napoli – Maestro Enzo Coccia

Uno e trino, in via Michelangelo da Caravaggio, in una posizione defilata, lontano dalla folla di Spaccanapoli e dal traffico sul lungomare, Enzo Coccia ha dato piena espressione alla sua [...]

tags : pecorino vermentino rosato farina bufala forno gambero lievito provola pizza
dal 30 September 2017 su:
locali ricetta vino

Aperitivo sui tetti del Duomo in una vigna con vista sulla Madonnina

Sorseggiare un calice di vino in una vigna con vista sulla Madonnina e sulle splendide guglie del Duomo di Milano. Non è un effetto speciale degno di un film di 007, ma l’esperienza [...]

tags : chardonnay merlot pinot prosecco sauvignon barbera refosco bianco bosco dop
dal 29 September 2017 su:
vino alcolici formaggi

Hildegard Day a Salerno, il report

di Andrea Docimo Anche quest’anno – proprio come nel 2015 e nel 2016 –è andato in scena l’Hildegard Day, giornata dedicata alla memoria della figura di Santa Ildegarda di Bingen, [...]

tags : forno
dal 29 September 2017 su:
ricetta

Convegno sul futuro della viticoltura del Friuli VG a Rauscedo

Convegno sul futuro della viticoltura del Friuli VG a Rauscedo. Illustri relatori per approfondire il tema. Modera il giornalista tv Nicola Porro. Uno sguardo al passato per progettare insieme [...]

tags : sala zona porro punta americana viticoltura
dal 29 September 2017 su:
locali frutta verdura

Madonnella Trebbiano d’Abruzzo Doc 2014, di Mimmo Pasetti

di Andrea De Palma Ci sono vini che sanno raccontare e raccontarsi, sono come una cartolina illustrata del loro territorio: o, come quando al museo vi danno l’auricolare per ascoltare la [...]

tags : trebbiano doc vini
dal 29 September 2017 su:
vino alcolici