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A Corato (BA) la quarta tappa de La Città della Pizza 2024: al via le selezioni nel sud Italia

Dopo la tappa barese, sarà la volta di Napoli (20 maggio) e Bologna (27 maggio), obiettivo l’attesissima finale di Roma al Circo Massimo Continua il Tour nazionale di selezione de La Città [...]

tags : wine pizza barese
dal 25 April 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale
Lievito di birra per concimare i pomodori

Lievito di birra per concimare i pomodori

Il lievito di birra è ricco di azoto, fosforo e potassio, nutrienti essenziali per la crescita delle piante, inoltre contiene anche microrganismi benefici che possono migliorare la salute del [...]

tags : birra lievito pomodori zucchero temperatura
dal 24 April 2024 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Anthony Genovese: "L'equilibrio perfetto de Il Pagliaccio? Non c'è confine tra cucina e sala”

Leggi l'intervista di Fine Dining Lovers a Anthony Genovese, chef del ristorante Il Pagliaccio a Roma, due stelle Michelin, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : ristorante
dal 24 April 2024 su:
locali

Astice, pompelmo e tapioca di Anthony Genovese

Scopri come replicare nella tua cucina la creazione dello chef de Il Pagliaccio** protagonista del secondo ciclo di cene "L'equilibrio in un piatto" in collaborazione con Acqua Panna., [...]

tags : panna ricette
dal 24 April 2024 su:
dolci ricetta

Matias Perdomo riapre dopo due mesi: “Contraste” anche nel design

Non è un semplice rifacimento di trucco il restyling di Contraste, lo stellato di via Meda a Milano creatura di i Matias Perdomo, Simon Press e Thomas Piras, che riapre ufficialmente al [...]

tags : sala arrosto ristorante ingredienti degustazione
dal 24 April 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Totò è diventato un marchio registrato: quante pizzerie dovranno cambiare nome?

Totò, nome d’arte di Antonio De Curtis, è diventato un marchio registrato. Il che, per farvela breve, significa che ristoranti, pizzerie che propongono tonde dalla crosta rigorosamente [...]

tags : pizzeria
dal 24 April 2024 su:
locali

Seu Pizza Illuminati: jam session di Pier Daniele Seu e Dino De Bellis

Seu Pizza Illuminati, Roma Via Angelo Bargoni, 10 Tel: 06 5883384 Aperto dalle 19:00. Chiuso il martedì di Antonella Amodio C’è una solida amicizia e stima reciproca tra Pier Daniele [...]

tags : wine pizza monte bistrot
dal 24 April 2024 su:
alcolici pane e pizza formaggi

I migliori ristoranti di Napoli secondo “I Cento”

“I Cento”, la guida gastronomica che vuole offrire, attraverso cento indirizzi tra ristoranti e trattorie, una fotografia immediata e affidabile delle migliori insegne in cui mangiare in [...]

tags : vini pizza napoletana ristorante
dal 23 April 2024 su:
vino pane e pizza cucina regionale

Ad Agerola il fascino di Palazzo Acampora e la cucina fine dining de La Corte degli Dei

Ristorante La Corte degli Dei a Palazzo Acampora, Agerola Via Armando Diaz 2 Telefono 081 1914 3156 – 324 8437579 Aperto a pranzo, dalle 12.00 alle 15.00, e a cena, dalle 19.00 alle 23.00 [...]

tags : wine ristorante
dal 23 April 2024 su:
alcolici locali

Storia del tiramisù e di tutti quelli che lo hanno inventato

Ogni articolo sulla vera storia del tiramisù comincerà sempre allo stesso modo. Il dolce italiano più conosciuto nel mondo; la quinta parola italiana più conosciuta all’estero e prima [...]

tags : fiorentina gelato gateau stampa ricette ricetta marsala amaro cuoco alba
dal 23 April 2024 su:
ricetta dolci locali

Il Gin Fulmine, ultima creatura di Glep Beverages

Il Gin Fulmine, introdotto nel 2019, è l’ultima creazione di Glep Beverages e ha già ottenuto grande successo, tanto che nel 2023, è stato proclamato miglior gin d’Italia nella categoria [...]

tags : gin toro
dal 23 April 2024 su:
alcolici carne e pesce

Dove mangiare a Napoli senza glutine: i consigli di un celiaco

  Napoli, la città del sole, del caffè e, naturalmente, della pizza. E basta? No, c’è di più! Molto di più, da scoprire nella sua vivacità travolgente. E lo si può percepire non [...]

tags : taralli campana glutine gateau fritto panino cilento ischia ricetta inglese
dal 23 April 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Assaggi da Vinitaly: Abruzzo Pecorino Casadonna Reale 2020 di Feudo Antico

di Raffaele Mosca La grande rivoluzione di quest’anno in Abruzzo sta nella creazione di sottozone provinciali che aiuteranno ad inquadrare meglio i vini nel contesto regionale. Questo, per [...]

tags : pecorino vini reale wine
dal 23 April 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

50 Top Pizza Latin America 2024: premio speciale Robo a Ti Amo di Victoria e Carola Santoro

D’Amico, insieme a Robo, brand specializzato nella produzione di prodotti per l’Ho.Re.Ca, in occasione della cerimonia di premiazione di 50 Top Pizza Latin America 2024, ha consegnato un [...]

tags : wine pizza argentina
dal 22 April 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

Bianco Tanagro. Giovedì al via il Festival del carciofo bianco

Inaugura giovedì il Festival del carciofo bianco della Valle del Tanagro  Musica, spettacoli, show cooking, mercatini e una ventina di piatti a base di carciofo bianco Alla presenza [...]

tags : glutine calzone bianco matera pizza cilento risotto fragoline carosello struffoli
dal 22 April 2024 su:
frutta verdura pane e pizza vino

Paolo De Castro non si ricandiderà: la vittoria di Food for Profit

Tre mandati da europarlamentare, poi capolinea. La carriera al Parlamento europeo di Paolo De Castro, due volte ministro dell’Agricoltura e già vicepresidente vicario della Commissione [...]

tags : amaro vittoria
dal 22 April 2024 su:
alcolici vino

Mercato Centrale, 10 anni e un tallone d’Achille: intervista a Umberto Montano

Non vede errori, Umberto Montano, in 10 anni di Mercato Centrale. E quel che non è andato, o che potrebbe andare meglio, non è stato capito. Il patron delle food hall scarabocchiate rosso [...]

tags : birra punti bar fuoco gelato cocktail bistrot quaglia gastronomia
dal 20 April 2024 su:
locali alcolici

Modus Gastronomia, Il vero Cilento nel cuore di Milano

Di Bruno Sodano Nel cuore pulsante di Milano, tra le vie affollate e i palazzi imponenti, c’è un luogo che porta con sé i sapori e le tradizioni del Sud: Modus Gastronomia. Frutto [...]

tags : wine cilento naturale pizzaiolo gastronomia
dal 20 April 2024 su:
alcolici vino

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]

tags : arneis roero sauvignon nebbiolo nduja bianco brioche salume cozze carote
dal 19 April 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Non solo vino: la nostra guida su cosa mangiare a Bordeaux

  Bordeaux è una graziosa città capoluogo della Nuova Aquitania, nel sud-ovest della Francia. Il suo centro storico patrimonio Unesco dal 2007 e la Garonna, il fiume che l’attraversa e [...]

tags : dolcetto latte birra succo dolci salsa forno spalla farina segale
dal 19 April 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

FIRENZE

 Un ristorante assolutamente da non perdere per rivivere quell'atmosfera da vecchia osteria a Firenze.Il posto è molto piccolo ma anche molto particolare per cui vi consiglio la [...]

tags : osteria ristorante
dal 19 April 2024 su:
locali

All’Antico Vinaio è riuscito ad arrivare anche a Dubai

La partita di tennis tra le aperture nello Stivale e quella d’Oltreoceano si è conclusa con un fuori campo: All’Antico Vinaio si prepara a portare la sua formula evidentemente [...]

tags : menu carosello
dal 18 April 2024 su:
locali frutta verdura

Mostra Le Citron di Édouard Manet : dal musée d’Orsay a Villa Medici

Mostra Le Citron di Édouard Manet : dal musée d’Orsay a Villa Medici. Fino al 19 maggio 2024. Prestito eccezionale dal musée d’Orsay, nell’ambito dell’evento francese "Les 150 ans de [...]

tags : francese
dal 18 April 2024 su:
cucina internazionale

Bruno Barbieri, esigente non solo a Masterchef: le 2 richieste ‘da vip’ che fa sempre dietro le quinte di 4 Hotel

Bruno Barbieri non è esigente solo a Masterchef: ecco le 2 richieste da ‘vip’ che fa sempre dietro le quinte di 4 Hotel, è venuto fuori ora. Quando si parla di Bruno Barbieri non [...]

tags : reale
dal 18 April 2024 su:
carne e pesce

Franciacorta, Festival sul Golfo di Napoli allo Yacht Club Stabia il 6 Maggio

  Festival Franciacorta • Napoli & Costiera Yacht Club Marina di Stabia Castellammare di Stabia (NA) – Corso Alcide de Gasperi, 313 Clicca qui per scaricare la locandina [...]

tags : franciacorta wine
dal 18 April 2024 su:
alcolici vino