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Mia nonna diceva ‘oggi si mangia quello che passa il convento’ e allora faccio la pasta alla pecoraia dei monaci benedettini

La pasta alla pecoraia dei monaci benedettini è una squisitezza indescrivibile: semplice, ma ricca di sapore. Quando da piccola chiedevo a mia nonna che cosa c’era da mangiare lei mi [...]

tags : pecorino latte lardo aglio grammi pizza mescola condimento pentola ricotta
dal 13 May 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

Non c’è speranza per le nostre mense se perfino quella del Vaticano è pessima

Nelle ultime settimane il sacro e il profano si sono incontrati più volte in Vaticano e poco fuori dalle sue mura, specie a tavola. Tra gelati creati in onore del defunto pontefice e [...]

tags : gelati menu frutta gelato glutine ristorante
dal 13 May 2025 su:
dolci locali frutta verdura

Mantou: panini soffici ripieni cinesi

Mantou, i panini soffici ripieni cinesi. come potevo non provarci? in fin dei conti comunque parliamo sempre di pane e di lievito…. li guardi e ti sembrano piccoli cuscini bianchi. li [...]

tags : vapore
dal 13 May 2025 su:
ricetta

La minaccia che si nasconde nei tuorli delle uova, puoi evitarla solo così

Che cosa potrebbe capitare di brutto con le uova al punto da avere dei risvolti negativi persino importanti per la salute? Quali sono le precauzioni da prendere. Le uova sono tra le più [...]

tags : ricette proteine dolci mais bue italiana occhio di pomodorini formaggio spaghetti
dal 13 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Un ingrediente in meno in questo tiramisù alle fragole, così lo mangiano proprio tutti: molto più buono di quello tradizionale

Tiramisù alle fragole? Lo prepari in un battito di ciglia e hai la merenda pronta per una settimana, preparalo e fai il colpaccio Il tiramisù è uno dei dolci più amati in assoluto, questo lo [...]

tags : latte grammi succo dolci panna fragole pentola cioccolato mascarpone savoiardi
dal 13 May 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Una cascata di fragole dolcissime su un letto cremoso al sapor di latte, con questa crostata faccio sempre colpo su tutti anche perché è deliziosa

Che buone le crostate! Fin dalla loro cottura in forno sprigionano un profumo che conquista e attrae, che sa di piccoli momenti di felicità trascorsi tra le mura domestiche in compagnia delle [...]

tags : dolcetto albicocche forno latte farina dolci torta menu ricette burro
dal 13 May 2025 su:
ricetta dolci locali

Joe Bastianich chiude il suo ristorante Babbo e annuncia novità

L’annuncio, com’è ormai consuetudine, arriva attraverso la vetrina dei social. Lo spicchio di palco in questione è quello – affollatissimo – di Joe Bastianich, per l’occasione [...]

tags : italiana giapponese ristorante
dal 13 May 2025 su:
cucina internazionale locali

Asparago di Cantello: una rarità primaverile da conoscere e cucinare

Quando la primavera arriva, porta con sé tanti piccoli e grandi doni. Tra questi ci sono gli asparagi, protagonisti versatili della cucina di stagione, perfetti per arricchire risotti cremosi, [...]

tags : amaro forno punta riso dop bue bianco verdure lombarda svizzera
dal 13 May 2025 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

A Messina nasce un orto urbano sociale: la terra come spazio di inclusione

Un orto urbano e sociale dove si coltivano i prodotti della terra ma anche l’inclusione. Negli spazi agricoli della periferia di Messina sta germogliando un progetto in cui protagonista è [...]

tags : zona punta servizi alimentare
dal 13 May 2025 su:
carne e pesce vino

La pasta sfoglia mi salva anche questa volta, preparo una schiacciata rustica ripiena e la mangio pure fredda

Con la pasta sfoglia facciamo una schiacciata rustica gustosissima: è così buona che puoi mangiarla anche fredda. Se a casa hai un rotolo di pasta sfoglia già pronta, avrai sempre qualcosa di [...]

tags : salumi grammi forno latte torta speck ricetta fragole contorni ingredienti
dal 13 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Muffin alla crema di nocciole suprema: una ricetta deliziosa

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una crema di nocciole squisita per questi muffin ripieni Parliamo ora del ripieno dei muffin, ossia la crema di nocciole suprema Babbi. Si tratta di una crema [...]

tags : latte ricetta
dal 13 May 2025 su:
alcolici ricetta

Fiera del vino di Polpenazze: 73ª edizione tra tradizione e innovazione

La 73ª edizione della Fiera del Vino di Polpenazze del Garda si terrà dal 23 al 26 maggio 2025, confermando l’evento come uno dei più importanti appuntamenti enologici del Lago di [...]

tags : doc vini
dal 13 May 2025 su:
alcolici vino

Una sola passata la sera prima di andare a dormire e non dovrai mai più ripulire il lavello: cucina brillante ed igienizzata

Basta solo una semplice passata la sera prima di andare a dormire e non si avrà più il problema di ripulire il lavello. Così avrai la cucina brillante e igienizzata sempre. L’igiene in [...]

tags : naturale alimentare
dal 13 May 2025 su:

Biscotti veg alle fragole ricetta

Maggio mese delle fragole ed ecco dei biscotti veg ovvero vegani che possono magiare tutti con le fragole. Dei biscotti che vengono dalla tradizione americana dei cookie. Questi sono al [...]

tags : farina ricette stampa forno succo ricetta fragole americana ingredienti mescolate
dal 13 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il colesterolo alto lo abbasso con un frutto “medico”, me lo ha consigliato il nutrizionista

Il super frutto che ti fa abbassare i livelli di colesterolo alto, è nutriente e saporito e nessuno lo conosce, eppure ha delle proprietà benefiche assolutamente pazzesche. Colesterolo alto, [...]

tags : bianco grammi frutta bosco greco naturale vitamine metabolismo alimentare superiore
dal 12 May 2025 su:
alcolici frutta verdura

Che buoni questi spiedini, sono leggeri e facili da preparare

Gli spiedini sono un ottimo antipasto o secondo piatto da proporre in tavola in caso di ospiti o amici a cena. Se hai intenzione di fare una grigliata, non puoi perdere la ricetta degli spiedini [...]

tags : tofu ricetta verdure ortaggi vergine forno dieta pollo piastra padella
dal 12 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Prima del caldo devi assolutamente farlo: elimina tutto questo dal tuo frigorifero, ti farà lievitare la bolletta

Prima che arrivino le alte temperature è fondamentale portare a termine questa faccenda, sai come fare? Tutti i dettagli. Quanta fatica costa pulire il frigorifero? Tantissima, non lo si può [...]

tags : fara pulire
dal 12 May 2025 su:
vino ricetta

Sembrano i classici crocchè di patate, ma con questa aggiunta diventano una cena esplosiva: non riesco a smettere di mangiarli

I classici sono una squisitezza, ma con l’aggiunta di questo ingrediente i crocchè di patate diventano una cena vera e propria: spariranno in un lampo. Conosciamo tutti la bontà dei crocchè [...]

tags : grammi ricetta farina forno kilo padella frittura affumicata formaggio fagiolini
dal 12 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Prezzi della pizza fuori controllo, in questo ristorante la paghi addirittura 8000 euro: dove si trova

I prezzi dei generi alimentari ormai sono fuori controllo e persino una semplice pizza può arrivare a costare quasi quanto un anno di stipendio. I tempi sono cambiati, i prezzi ancora di più e [...]

tags : cognac farina frutta pizza vergine lievito ristorante mozzarella napoletana pizzaiolo
dal 12 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Sapori Pro Loco 2025 ha presentato a Udine il programma

Sapori Pro Loco 2025 ha presentato a Udine il programma della nuova edizione nella sede della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. La grande festa delle tipicità enogastronomiche del Friuli [...]

tags : prosecco cabernet merlot franconia chardonnay pinot ribolla gialla refosco dal peduncolo rosso moscato maiale
dal 12 May 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Sì, buonissimi gli Hot Dog, ma li hai mai fatti con la pasta sfoglia? I miei bimbi li mangiano solo così

Non sono forse una cena che portiamo spesso a tavola, ma di tanto in tanto come strappo alla regola ci stanno: hai mai fatto gli Hot Dog con la pasta sfoglia? I miei bimbi li vogliono solo [...]

tags : forno latte dolci ricette ricetta verdure calorie ingredienti
dal 12 May 2025 su:
ricetta locali alcolici

L’Egitto diventa destinazione gastronomica: ecco a chi va il “One to watch” award della 50 Best Restaurants

Manca poco più di un mese alla cerimonia di premiazione della World’s 50 Best Restaurants 2025 che si terrà al Lingotto di Torino, e l’hype va -giustamente- alimentato. E quale miglior [...]

tags : riso cipolle egiziana ristorante internazionale
dal 12 May 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso locali

Posso farlo dolce o salato, il danubio resta una ricetta straordinaria: questa volto lo preparo per cena, con un ripieno filante e goloso

Questa volta non è dolce ma salato, perfetto per una cena in famiglia ma anche per un buffet con gli amici: al danubio salato filante non si resiste Non tutte le ricette sono adatte per essere [...]

tags : cornetti salato forno marino farina birra latte secco pane dolci
dal 12 May 2025 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Pizza mia, quanto mi costi? Gli aumenti dei prezzi e le città dove costa più cara

Ad ogni festa comandata siamo ormai rassegnati a pubblicare il solito bollettino sugli aumenti delle specialità del periodo: panettoni, colombe, uova di cioccolato, che anche quest’anno hanno [...]

tags : dolci pizza chili forno italiana superiore zucchero cioccolato
dal 12 May 2025 su:
ricetta dolci pane e pizza

Arriva il documentario sul bipolarismo dello chef Heston Blumenthal

Lo chef londinese del tristellato The Fat Duck di innovazioni in cucina ne ha portate diverse: sul piano sensoriale, scientifico e, non da ultimo, salutare. Con quest’ultimo aggettivo non ci [...]

tags : cuoco servizi
dal 12 May 2025 su:
locali vino