Questo è un lavoro a quattro mani: il mio "damo di compagnia" è una sfoglina nata! Altro che impastatrice!Non avevamo mai fatto le samosas, quindi devo dire che mi sento molto soddisfatta del [...]
 
									
				 
									
				 
						                E' stata una cosa commuovente, sfogliare l'Artusi della mia nonna, e trovarci dentro dei foglietti con le sue noticine, fare un confronto su come e cosa annotava lei e cosa annoto io, su [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        La cucina calabrese è strettamente collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato [...]
 
									
				 
									
				 
						                Ingredientibucce di fichi d'india mature sode e carnoseuovafarinazucchero semolato o miele PreparazioneSbattete le uova. Con un coltellino molto affilato togliete la buccia dalla [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia ph5 per [...]
 
									
				 
									
				 
						                E’ allarme gelo per le piante in terrazzo che rischiano di essere “bruciate” dal brusco abbassamento delle temperature sotto lo zero. Se nei terrazzi in pericolo ci sono agrumi, [...]
 
																		                Spesso quando si leggono le cartelle stampa durante i fashion show si possono imparare cose nuove. Sono a conoscenza dell’esistenza di un atlante dei colori, devo ammettere che ripetute volte [...]
 
									
				 
									
				 
						                AZIENDA AGRICOLA VALLE DELL’ASSO Il Salento svela storie di uomini, passati e presenti, che operano e che hanno operato qui da molti secoli (fin dalla civiltà messapica e successivamente poi [...]
 
									
				 
									
				 
						                La Serra d'IvreaSabato 8 ottobre sono partita da Roma per il Piemonte, invitata dal consorzio tutela vini doc Caluso Carema canavese, con altri blogger e appassionati, alla scoperta [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Quando ho ricevuto l'email di Saretta per partecipare a questo gioco di ricapitolazione dei nostri blog, ho pensato subito che era un metodo bellissimo per riportare alla memoria questo anno e [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        So che con probabilità mi avete dato per dispersa questa settimana, ma la fuga in campagna è stata lunga e come al solito lontana da cellulari, computer, internet, email... in assoluto questo [...]
 
									
				 
									
				 
						                1 kg fichi d'india 500 gr zucchero1 bicchiere di acqua freddasucco di 1/2 limoneI fichi d'india si puliscono solo con i guanti. Prima di sbucciare i fichi d'india lasciateli in ammollo in una [...]
 
									
				 
									
				 
						                Ieri mio padre, tornato dalla passeggiata in montagna, mi porta dei meravigliosi fichi d’india, ma visto che ero indaffarata con le mie mille autoproduzioni, ho aspettato oggi per crearci [...]
 
									
				 
												                 
		
                        Il periodo e' bellissimo sia per la stagione che per i colori. Essendo la fine dell'estate si affacciano sulle nostre tavole non solo colori come il viola , rosa etc che hanno fatto da [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        DISCLAIMER. La foto pubblicata non è stata selezionata dall’autore. Molti la riconosceranno, in ogni caso tale birra non viene trattata nell’articolo. Allargate i vostri orizzonti, [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Qual è quella delizia mora, morbida, zuccherina e con un cuore bello rosso che ci guarda da tutte le bancarelle del mercato in questo periodo? Ma i fichi neri, no?! Io li adoro, più [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        E' presto per dirlo, ma da quel che si è visto l'altra sera, specie nella seconda parte, sembra che lo tsunami di lacrime che ha inondato lo studio nella puntata iniziale si sia fermato. E che [...]
 
									
				 
									
				 
						                MACEDONIA ITALICA(dosi valide per 2 persone)Ingredienti:Una fetta d'anguria; 2 fichi d'India; 2 rametti di ribes; 7 fragole; 5 ciliegie sotto spirito; 4 cucchiaini di *sciroppo; un cucchiaio di [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Che bel risveglio questa mattina. Oggi compio 25 anni anche se preferisco dichiararne 42 e alle 7 in punto qualcuno si è presentato davanti alla mia porta di casa. 500 Rose rosse? Una magnum [...]
 
									
				 
									
				 
						                In una padella fate imbiondire la cipolla tagliata sottile in olio d'oliva.Aggiungete i pezzetti di fico d'india,mescolate e versate gli stracetti.Alzate la fiamma,salate e pepate.Lasciate sul [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Pisticci (MT) - Basilicata « ... Bianca sul suo colle argilloso la piccola città silente, sovrana coronatrice del vasto paesaggio tra i fiumi Basento e Cavone, svetta da vie tortuose e [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Il fotografo è sempre più costretto a performance stupefacenti tanto più la voglia smodata di gazpachos di Maite si fa più esigente e capricciosa. Così che il soggiorno in Sicilia diventa [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        La settimana scorsa ho fatto una scorpacciata di fichi d’India (varietà a pasta bianca) che, nel paesino dei miei genitori, crescono abbondanti e saporiti. Ho provato anche a fare una [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Quando ero piccola sono andata con la mia famiglia in uno dei migliori ristoranti della Calabria, La Locanda di Alia, e i suoi piatti mi sono rimasti impressi nella mente sino ad oggi. [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Non l'avevo anticipato nello scorso post, ma in questo periodo i fichi d'India mi hanno preso la mente e non ho potuto far altro che assecondare i miei pensieri e sperimentare nuovi [...]
 
									
				 
									
				