La consueta degustazione di Millesima, per dimensioni il quarto negociant di Bordeaux ma il primo per fatturato nelle vendite ai privati, ci ha permesso di fare chiarezza sull’enigmatica [...]
Una cosa che non può mancare a casa nostra è il riso.Un po' perchè il Piemonte è una delle regioni a maggior produzione soprattutto nel basso biellese, vercellese e novarese, un [...]
Oggi mi infilerò completamente dentro agli armadi sperando di riuscire a fare queste benedette valigie... Già mi ci vedo: due valigie giganti aperte per terra e io che saltello qua e la [...]
Con i dolcissimi fichi prepariamo questa buonissima torta morbida, semplice e perfetta per iniziare con energia la giornata, ottima non solo a colazione ma anche per una sana [...]
MARCO GAVIUS APICIUS (Marco Gavio Apicio) Nacque intorno al 25 A.C. e morì suicida verso la fine del regno di Tiberio. Fu considerato il più grande gastronomo della Roma del basso Impero. Era [...]
Ho letto stamane quelli che saranno i vini premiati dall'Oscar Bibenda il 3 giugno.MIGLIOR VINO BIANCOChardonnay 2010 Tasca d’AlmeritaCervaro della Sala 2010 Castello della SalaVintage Tunina [...]
Ogni tanto che bello volersi un pò di bene........Ultimamente mi sono trascurata troppo, anche se è stato per cause di forza maggiore....però da ieri, dopo una lunga chiacchierata con una [...]
Nulla ti riconcilia col mondo come il più semplice degli accostamenti: pane e olio. Se poi questa diade già di per sé perfetta prende la forma e il sapore (anzi i mille sapori possibili) [...]
Siamo tornati e un po' di sole ci accoglie in questa settimana che sarà il preludio al prossimo futuro, scandito da nuovi ritmi e da un'organizzazione serratissima, in vista della [...]
Sai, mi è venuto in mente che avrei dovuto essere io il protagonista dei Vitelloni di Fellini? Poi ha scelto Alberto perché si era messo a fare la peppia, sai com’era, il “compagnuccio [...]
Degustazione > La Piotta Azienda AgricolaVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 3049 - Prezzo sorgente € 4,20 All’aspetto è cristallino, di [...]
Quando, dove e come nasce il progetto? Grow the planet è un progetto nato in H-FARM nell’estate del 2011 con l’obiettivo di diventare uno strumento di riferimento per la coltivazione del [...]
Dedico esta receta a todos mis muchos aficionados españoles! Besos a todos! <3Lo ammetto..questa è solo l'anteprima di un dolce che vi presenterò domani..nella sua veste comunque [...]
Si, si è tapioca...ma non è più chic chiamarla "perle del Giappone"?? :) :) poi se la ricetta proviene dalla sezione "Brunch fra amici" del Club Ladurée Salato...tutto è concesso, no?Mi ha [...]
Un post dopo tanto tempo (ormai i tempi lunghi sono diventati usual in questo blog) per parlare di un'inziativa bella e buona infilandoci in mezzo anche una ricetta semplicissima e veloce. [...]
Eppure Mario (Balotelli) aveva parlato chiaro nella recente intervista rilasciata a "Vanity Fair": "Non parlo di una persona che non mi interessa più - ha detto riferendosi alla ex Raffaella [...]
Serata con presentazione di alcune prelibatezze marchigiane. La lezione sui frutti dimenticati tenuta dal “Professor” Silvano Buccolini di Agricola SI.GI, ci avvia alla [...]
Degustazione > Ruge Azienda AgricolaVitigno: Glera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Lotto: CC02 - Prezzo sorgente € 5,00 Alla vista è velato, di colore paglierino scarico, [...]
Buona Pasqua a tutti quelli che passeranno da queste pagine, ci prendiamo qualche giorno di vacanza, la prima vera vacanza tutti e quattro insieme!Sveleremo la nostra destinazione al ritorno, [...]
Si lo so, magari una ricetta più in linea con le festività pasquali ci sarebbe stata meglio per salutare la nostra amica e consigliera Cristina, prima di lasciare la Romania e proseguire [...]
Sebbene sia pressochè impossibile stilare un elenco esauriente di tutti i dolci regionali per Pasqua tipici della tradizione è anche vero che alcuni sono più conosciuti degli altri e molto [...]
Siamo irrimediabilmente attratti dallo stampo da plumcake, così quando la voglia di dolce ci assale, ne inforniamo uno in tutta fretta.Sarà la facilità si sformarlo, sarà la semplicità [...]
Ambra, ( http://gattoghiotto.blogspot.it) utilizzando il Panettone al Fico Loison, ha creato questa gustosissima ricetta, che, oltre ad essere molto sfiziosa e ad avere decisamente un [...]
Mario Balotelli sta crescendo, probabilmente maturando. Sono i fatti a parlare. Il ritorno in Italia gli ha giovato sotto il profilo sportivo (al Milan viaggia a una media gol strepitosa e [...]
Svezzamento... come procedere? Intanto va detto che secondo la OMS (Organizzazione Mondiale Sanità) lo svezzamento dei bambini allattati al seno andrebbe iniziato verso i sei mesi di vita ( o [...]