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Confezioni come tessuti su cui ricamare il Natale Loison Ogni anno un tema nuovo, grazie all’ispirazione di Sonia che nasce dai piccoli gesti quotidiani e dai suoi ricordi di bambina. Due le [...]
E’ stata la settimana di Fico a Bologna. Riceviamo e volentieri pubblichiamo un contributo fuori dal coro. di Catia Sulpizi Avete presente la scena finale del film The Truman Show? [...]
Nato in Sicilia vissuto al Nord, una storia come tante. Difficile resistere al profumo del gelsomino, al candore della zagara, alla gentilezza del mandorlo, alle regalità dell’ulivo, alla [...]
Centomila metri quadri, 47 ristoranti, 9 mercati: vi raccontiamo com'è FICO Eataly World, il gigantesco "parco giochi del cibo" alle porte di Bologna.
Ebbene sì, c’eravamo anche noi alla giornata-stampa di Fico Eataly World, a Bologna. Per pochi intimi (saremo stati solo circa 3000) la presentazione del progetto monstre da 80 mila metri [...]
F.I.CO, Fabbrica Italiana Contadina, apre il 15 novembre a Bologna nella zona Caab/Fiera, in Via Paolo Canali 8. Oscar Farinetti, fondatore di Eataly (il nome per esteso è FICO Eataly >> [...]
di Andrea Guolo L’apertura ufficiale di Fabbrica Italiana Contadina, in arte Fico Eataly World, è fissata per mercoledì prossimo (15 novembre) e si scomoderà addirittura il premier [...]
Il pomodoro è un grande protagonista della cultura gastronomica italiana e Mutti non poteva mancare a FICO Eataly World, che ha l’ambizione di presentare a tutto il mondo le eccellenze della [...]
Il Direttore Riccardo Deserti spiega l’importanza per il Consorzio di essere presente all’interno del parco agroalimentare di Bologna e regala anticipazioni sulle attività che i visitatori [...]
Il taglio ufficiale del nastro al pubblico avverrà il prossimo 15 novembre e da quel giorno, tutto il mondo potrà ammirare a Bologna, FICO Eataly World, il parco dell'agroalimentare più [...]
Che portento i Camanini! Il ristorante di Gardone Riviera, “nascosto” tra i tornanti della statale che costeggia la sponda bresciana del Lago di Garda, in questi ultimi anni ha fatto parlare [...]
Mariella Belloni Nel più grande parco agroalimentare del mondo, un viaggio attraverso la migliore tradizione gastronomica Pugliese Selezionato da FICO Eataly World, la Fabbrica [...]
L’Emilia, si sa, è una delle patrie italiane del buon cibo. In particolare, Bologna è conosciuta, tra le altre cose, per essere “la grassa”. Pare davvero così, se consideriamo che negli [...]
Di Gianni Spegis vi abbiamo già parlato tante volte, dal ristorante La Credenza al progetto di CasaFormat, questo chef piemontese bagna il naso a molti colleghi più giovani dimostrandosi [...]
Il Luogo di Aimo e Nadia… c’è forse bisogno di aggiungere altro? Il ristorante aperto dai coniugi Moroni ormai 50 anni fa è ormai un’istituzione che nessuno, in quest’epoca in cui [...]
Nuova apertura di Rossopomodoro all’interno di Eataly Los Angeles. Due forni a legna dorati prepareranno le pizze napoletane per i clienti dello store del gusto italiano Dopo le [...]
La ricetta del tiramisù con fichi e cioccolato della Prova del Cuoco rappresenta una imperdibile variante del classico che, seppur molto amato tra i dolci al cucchiaio, alle volte può [...]
Il pesce fa festa da mercoledì 1 a domenica 5 novembre a Cesenatico (FC)Excellence - Food Innovation da sabato 4 a lunedì 6 presso SpazioEventiTirso di RomaTartòfla Savigno [...]
E’ già stata battezzata la “Disneyland del cibo” e aprirà i battenti il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sorge a Bologna. La [...]
Oggi il Calendario del Cibo Italiano presenta la giornata dei dolci dei morti.In Italia da nord a sud si festeggia in questa giornata con cibi tipici, che variano da regione a regione, [...]
Anche quest’anno, si torna a parlare di sicurezza alimentare in Europa, in riferimento all’ultimo rapporto RASFF, il Sistema di allerta rapido europeo che registra le notifiche per i rischi [...]
Mariella Belloni E’ già stata battezzata la “Disneyland del cibo” e aprirà i battenti il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più [...]
Cold Gelati ci tiene a fare gelati usando materie prime di qualità e garantendo al consumatore, oltre a gusti per ogni palato, igienicità e salubrità dei suoi prodotti. I suoi inizi [...]
Il pesce dell’Adriatico nelle sue mille espressioni: dalla ricercatezza di un piatto gourmet all’immediatezza golosa di un cartoccio di fritto da gustare passeggiando sul lungomare di [...]
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