Risultati: 5754 per filetto
♫ “Ma perchè ma perchè ma percheeeè … ma perchè non facciamo l’amore, garantisco è il sistema migliore …” ♫ e poi non me la ricordo più. E’ un [...]
Finalmente trovo il tempo di pubblicare qualcosa... ho un pò di ricette ferme, ma non ho mai il tempo di scrivere e caricare il tutto, uffa!In tutti i casi vi avevo già presentato un pò di [...]
Arcole Bianco Doc. Il vino bianco Arcole Bianco Doc prodotto principalmente in Veneto è un vino Bianco Secco Spumante, la cui coltivazione e preparazione abbonda principalmente nei comuni di [...]
Ingredientiper 4 persone 2 filetti di persico, 2 spicchi d'aglio, pane grattugiato q.b., 1 cucchiaino di timo, 1 cucchiaino di origano, 2 foglie di salvia, rosmarino, olio evo, sale e [...]
Serve altro per descrivere la bontà di questa ricetta? Secondo me no! Il titolo basta e avanza. Immaginate una sera a cena e qualcuno vi presenta sul piatto un filetto di manzo cotto a puntino, [...]
Il secondo piatto che andiamo a scoprire oggi insieme è una portata leggera e sfiziosa, che farà felici tutti in tavola. Il salmone è un pesce molto gustoso e saporito, anche se cucinato in [...]
Questa ricetta ruota intorno al formaggio Losa, prodotto dalla Beppino Occelli, trasformato in una leggera fonduta per esaltare il filetto di maiale. Completano il piatto un morbido tortino di [...]
Ad alcuni potrà sembrare uno spreco usare il filetto di maiale per fare un rollè, ma vi garantisco che il tutto viene di un tenero che davvero si potrebbe tagliare solo con la forchetta. [...]
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole. Cit. A. Brillant-SavarinUna marinatura in barbera, aglio e cipolla. Peperoncino per un pizzico di brio. La catalogna avvolge il filetto e [...]
Nutrirei il vostro appetito con soluzioni di fisiologica ipocrisia se dicessi che il pepe è un toccasana per la salute. Cosa che non impedisce alla polvere pungente di essere la spezia più [...]
Il Ristorante Sud di Quarto (NA) propone per domenica 31 marzo 2013 il seguente menù di Pasqua. Menù Pasqua 2013 Pancetta, fave di Bacoli e ricotta salata di Montella Bon bon di tortano [...]
Il Ristorante Gran Gotto di Genova propone, venerdì 15 marzo 2013, una “Serata di mare“, con un menù che spazia dalle capesante al baccalà così composto: - capesante [...]
Il Ristorante Il Genovino di Genova propone, domenica 31 marzo 2013 alle ore 12:30, il seguente menù di Pasqua: Seppie croccanti al timo Spiedino di agnello in panatura al rosmarino Cofanetto [...]
Ingredienti per 4 person Per il merluzzo o nasello: 400 gr. di filetto di merluzzo (o di nasello), 150 ml, di acqua, 2 lime, olio extravergine d'oliva, sale. Per l'insalata: rucola, prezzemolo, [...]
Spaghetti asparagi e filetti di triglie350g. spaghetti250 asparagi8 filetti di triglia ( 800 g. circa )8-10 pomodorini1 scalogno1 spicchio d’ aglio½ bicchiere di vino bianco4 cucchiai di olio [...]
Un delizioso piatto unico raffinato ed elegante nella sua semplicità grazie alla salsa agrodolce ai mirtilli, accompagnato a delle cipolline cucinate in agrodolce per riprendere il sapore del [...]
Ingredienti: 500 g di filetti di pesce (persico,luccio, ecc) 150 grammi di riso cotto una fetta di pane 150 ml di latte erbe aromatiche a piacere pangrattato sale pepe olio di semi di [...]
Per 4 persone:- 4 fette di filetto alti non meno di 1,5 cm- 1 etto di gorgonzola dolce- 10/12 pomodorini secchi sott'olio- 20 capperi freschi (se sono piccoli metterne qualcuno in più)- [...]
Care amiche, questa sera ho pensato di cucinare un filetto in maniera molto particolare.Per la prima volta ho avuto il piacere di assaggiarlo molti anni fa in un'osteria tipica (ma con [...]
il sotto- filetto di manzo allo scalogno in salsa di vino rosso… Ingredienti: 4 fette di sotto-filetto di manzo, 12 scalogni di media grandezza, 250 ml di vino rosso corposo, 250 ml di [...]
Una scela del filmHo visto il film "La cuoca del Presidente", titolo originale e molto più aderente "Les saveurs du Palais" sulla storia di Danièle Mazet - Delpeuch, una cuoca del Perigord, [...]
Se volete festeggiare l’8 marzo 2013 a Roma, una proposta più che interessante viene da Sm’All, la nuova Osteria recentemente inaugurata nella ex sede del Ristorante [...]
Cari amici e amiche.....perdonatemi ma in questi giorni sono stata davvero poco presente, sono passata poco a trovarvi e me ne dispiace molto, ma fra il sacro fuoco della pulizia che mi ha preso [...]
Per chi di voi si sia chiesto che fine avessi fatto, chiedo scusa per non aver annunciato che per un po' sarei stata lontana dallo schermo del pc e dal blog perché impegnata in un progetto [...]
Nata e cresciuta a Milano fino all'età di 16 anni, in una bella zona, tranquilla, con tanto verde e stra-servita dai mezzi.Poi ad un certo punto i miei genitori decisero di trasferirsi fuori, [...]
