Risultati: 9752 per grigliare
Dana (Kimberly Williams-Paisley): "Da quando in qua hai il palato sensibile? Una volta ti ho visto mangiare un chilo di maionese!" Jim (Jim Belushi): "Era super majo... e ho vinto ben dieci [...]
Mi rendo che l’estate è davvero il periodo in cui a casa consumiamo più pesce perché è decisamente più leggero e fresco; se conoscete qualche pescivendolo di fiducia potrete sbizzarrirvi, [...]
Per dare un tocco particolare a questi gamberi alla griglia ho utilizzato il Sale Nero delle Hawaii. E’ sale deve la sua colorazione al carbone vegetale in esso contenuto, che lo [...]
Le melanzane sono tra le verdure che più utilizzo in estate, dopo il re pomodoro ovviamente. :-)Le cucino in mille modi e non mi deludono mai.Parmigiana, in polpette e polpettone, grigliate, [...]
In botanica definito “Petroselinum Hortense”, il prezzemolo, deve la sua origine etimologica al nome greco: “petroselion sativum” (da petra – ”pietra”- e selinon – [...]
Francesco Soletti allo Sheraton di Como ci è arrivato da soli 5 mesi, chiamato dalla proprietà per guidare il ristorante di punta della struttura, Kitchen. Giovanissimo – solo 26 anni – le [...]
Ingredienti 8 Tranci Di Salmone Di 3 Cm Di Spessore Con La Pelle Sale Pepe Succo Di Limone 1 Mazzetto Aneto 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 1 Cucchiaio Zucchero 2 Cucchiai Senape 3 Cucchiai [...]
Nonostante il caldo non mi fermi ad accendere il forno, quando è ora di pensare ad dessert fresco da servire agli ospiti penso subito ad un gelato e alla frutta saporita di questa [...]
Sono giornate di caldo e la sola idea di mettersi ai fornelli fa passare la voglia di cucinare, a meno che non abbiate a portata di mano delle ricette facili e veloci che si preparano in [...]
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Provate ad immaginare cinque versioni completamente diverse una dall’altra di un identico ingrediente. Per la maggior parte degli ingredienti esistenti non è facile, lo so, ma non è [...]
Pronti per il Barbecue? Che sia una braciata con in spiaggia o un semplice pic nic con le belle giornate non ci si può far scappare l’opportunità di star assieme agli amici. Perchè [...]
I libri di ricette nella mia cucina sono tantissimi, anche perché spesso amo comparare diverse versioni con la ricetta che ho ideato. Però, per quanto grande sia lo spazio, i libri poggiati [...]
Quanto devono cuocere i calamari alla griglia? Quali sono i segreti per una cottura perfetta? I calamari sono buonissimi e versatili e si possono cuocere in tanti modi diversi, in estate [...]
In questi ultimi giorni di luglio veniamo incontro alla vostra voglia di partire per ogni dove con la ricetta dei Corn dog, piccoli spiedini inneggianti al relax e all’organizzazione di un [...]
“I più fortunati mangiavano caponatina, un’insalata di capperi,sugo, sedani e melanzane annegata nell’aceto, e si sentivano meglio di un re”(L’odore della notte, Andrea [...]
Crepes con zucchine grigliate Le crepes con zucchine grigliate sono un primo piatto gustoso e leggero che si può preparare in anticipo e infornare al momento. La ricetta prevede [...]
Dove c’è barbeque c’è festa. Griglie Roventi ha acceso piazza Torino a Jesolo con 100 coppie di amanti del barbeque, spettacolo, musica e una sfilata di Miss. Un party che ha coinvolto i [...]
La picanha è un taglio tipico della cucina sudamericana, in particolare brasiliana: lo dice il nome, con quella desinenza in -nha tipica del portoghese. Il corrispondente italiano, dice [...]
La bruschetta con verdure grigliate e stracchino è una versione semplice, leggera e vegetariana della classica bruschettona preparata con larghe fette di pane morbido grigliato, farcita a [...]
Madonna di Campiglio, la “Perla delle Dolomiti”, dal 27 al 30 luglio ospiterà la quarta edizione estiva di Trentodoc sulle Dolomiti. Anche in questa occasione, a fare da fil rouge alla [...]
Visto che ci piace mettere in discussione le consuetudini, in pieno luglio non abbiamo paura di mettere mano ad uno straordonario taglio di selvaggina, messo a disposizione – bontà sua [...]
L’ananas e tempeh alla griglia è un piatto ricco di PROTEINE, un sostituto della CARNE con un contenuto pari a quella animale, ma totalmente cruelty free. In abbinamento all’ANANAS, [...]
Nel castello millenario, lo storico maniero di Petroia in cui è nato Federico da Montefeltro, la notte del 10 agosto 2017 torna la Grigliata Astronomica. Per esplorare i misteri [...]
Che sia estate o no il pesce sarebbe sempre bene mangiarlo almeno tre volte a settimana. Bontà nostrana i calamari sono uno dei molluschi più amati del bel paese. preparati alla brace assumono [...]
