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Querelare qualcuno per le sue opinioni sta diventando uno sport così diffuso che presto sostituirà il calcio nelle trasmissioni televisive. In attesa della “Domenica del Recensore” [...]
Sappiate che oggi e nei prossimi giorni, arrivo con qualche consiglio sul tempo libero. Dove passare uno splendido week end? Dove cenare in città? E per un aperitivo?Oggi inizio subito con un [...]
Chi è Edwige? Beh, leggete oltre e lo saprete... Durante il nostro tour enogastronomico Eating Piceno, abbiamo fatto diverse tappe in più paesi o piccole cittadine alla scoperta delle [...]
E' bastata una giornata insieme a tante amiche blogger o meglio Bloggalline a caricarmi di entusiasmo ed ispirazione!La ricetta di oggi è ispirata alla tradizione pugliese, regione di [...]
Direi, questo è il pezzo più adatto al tema... Ma, direte voi, una che non ama e non mangia i [...]
![Chocolat cake [con nocciole]](http://128px.thumber.it/http://1.bp.blogspot.com/-Q2Ghx9_wWI0/UoTJetQovzI/AAAAAAAAOTs/Tb-dwIWLCzo/s1600/IMG_9408.jpg)
La scorsa settimana, ho lavorato con un collega a delle fotografie per un prodotto che contiene cioccolato. Non vi sto a dire quanto cioccolato ho mangiato in questi giorni, però, con "gli [...]
oggi vi parlerò del laboratorio di gusto e analisi sensoriale delle mele che si è tenuto nell’aula consigliare del Comune di Montedinove durante la manifestazione dei Sibillini in Rosa. [...]
Sara' una settimana lunga e molto complessa ma eccovi spiegati i motivi!Domenica 24, show cooking al Relais Rocca Civalieri! a seguire pranzo a cura dello chef Andrea Ribaldone e premiazione dei [...]
Buon pomeriggio amici, come state? Oggi vi presento un marchio che qualche tempo fa è approdato nella mia cucina: Germinal BIO, del Gruppo Mangiarsano Germinal. L'azienda mette al primo posto [...]
Provate ad immaginare uno dei più celebrati emblemi nazionali, Giuseppe Verdi, investito da una vena gastronomica da gran gourmet , mentre con il grembiule del cuoco affetta salami, coppe e [...]
è una parte delle Marche molto collinosa, intensa di sapori e colori quella in cui sono stata nel week end del 2 e 3 novembre scorso. zone come Comunanza, Petritoli, Grottammare le [...]
Grazie a tutti per le ricette che ci hanno deliziato il palato, siamo giunti alla fine, al momento tanto atteso e temuto: i vincitori.!Eccoli, con tanto di commento dello Chef Andrea Ribaldone [...]
La Guida Michelin 2014 l’ha decretato: il cielo dei ristoranti italiani è sempre più stellato. Ma, tralasciando per un istante i risultati e la parte più ‘istituzionale’ [...]
Per il terzo anno torna dal 1 ° al 30 novembre 2013 “Pordenone Wine&Food Love” manifestazione che vuole valorizzare il territorio di Pordenone e provincia attraverso i cibi e i vini che [...]
Mercoledì 14 novembre alle ore 16.00 alla Fondazione CUOA ad Altavilla Vicentina si parlerà di visione strategica nella gestione di un’azienda vitivinicola nel workshop [...]
Questa volta vogliamo sorprendervi, lasciandoci ispirare dal cinema come arte culinaria… La topica del cibo nel cinema può essere intesa in varie sfaccettature: cibo come icona della [...]
Per iniziare bene la settimana, volevo preparare per la colazione alla mattina qualcosa di diverso dalle solite torte. Avevo pensato allo strudel di mele ma leggendo su internet le ricette [...]
Mi piace molto viaggiare in treno e cerco di girare per l'Italia alternando i convogli Regionali, con gli Intercity e la Frecciarossa e così siamo andati a Rimini con una Frecciarossa cambiando [...]
E' il momento dell'impressionismo: in Italia sono presenti contemporaneamente diverse esposizioni sul tema, tutte interessanti, tutte con un preciso argomento o un percorso particolare [...]
Sono più o meno vent’anni che provo a spiegare a mia nonna che la parmigiana di melanzane NON è un contorno e che di questo passo altro che leggings miracolosi a prova di soppalco. Ma [...]
Prometto che la prossima settimana vi nutro a pane e salame! Dai abbiate pazienza e sorridete davanti alla terza proposta della settimana fatta per partecipare al concorso della ECOR - che, vi [...]
Buongiorno amici ed amiche, bentrovati anche per questo mese con l'appuntamento "In cucina con il tè" sempre realizzato in collaborazione con Gabriella Lombardi dello Chà tea Atelier di [...]
“La perla della cucina”. Così Brillat Savarin definiva il tartufo. E proprio dalla gastronomia francese è stata importata in Piemonte, secoli or sono, la tradizione del consumo del Tuber [...]
Pirofila ColìFinalmente anche io riesco a postare una ricetta con la zucca! Ora sì che mi sento food blogger a tutto tondo! Avendo intagliato una zucca per Halloween, di polpa ne ho [...]
Costine di maiale piccanti e speziate Oggi vi presento un piatto quasi esotico, solo che non sono in grado di dire da quale paese esotico io abbia preso l’idea. Non sono diventata pazza, [...]
