Le prestazioni di invalidità civile, per quanto riguarda la distribuzione territoriale del numero delle pensioni, a Piacenza presentano percentuali superiori rispetto alla media [...]
Il cece per dare il meglio di se ha bisogno di essere spogliato. Per quelli come me esiste un solo tipo di ceci, di certo non sono quelli in latta precotti!Spesso per il tempo di ammollo [...]
di Brescello o Busseto?? I due centri emiliani si contendono da secoli la paternità di questo splendido dolce nato per i festeggiamenti di Natale... in ogni caso , origini a parte, vi consiglio [...]
A Torino dal 25 al 29 ottobre si è svolto il Salone del Gusto, con le eccellenze italiane, unito a Terra Madre, con i prodotti provenienti da ogni parte del pianeta.Per chi ama il cibo [...]
Le fiere, si sa, anno dopo anno, non cambiano mai (un po' come gli uomini). Vista una volta, basta e avanza. Eppure, quello che "fa" le fiere, sono le persone. I nuovi amici, le aziende che [...]
Oggi parliamo di Sardegna, la regione con la percentuale più alta di bevitori di birra, poi che sia l’Ichnusa quindi Heineken è un altro paio di maniche. Fatto sta che loro da soli fanno [...]
Nuova edizione della Guida “L’Emilia Romagna da Bere e da Mangiare” che omaggia il Centenario Pascoliano con una inedita ricetta di Piergiorgio Parini. 91 i vini [...]
Non solo vino, ma anche cucina, arte, bellezza, cultura, per la prima riuscitissima edizione di “Wine day 2012”, tenutasi a Villa Egea e organizzata dall’ dall'Associazione [...]
No no, voglio rassicurare tutti che non sono impazzita Però avevo visto qui questa idea e mi son detta “Perchè non provare?” Quindi armata di patata e mandolina mi sono [...]
Sette chef per la Festa al Grand Hotel Angiolieri di Tommaso Esposito Ristorante L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri. La notte di Halloween. Fuori tra cielo e mare la tempesta. [...]
Esperienza davvero esclusiva vissuta con i nostri Amici Gourmet al Ristorante Sadler, infatti lo chef/patron ha aperto eccezionalmente il ristorante a pranzo e ci ha riservato la saletta [...]
scroll down for English versionUn buongiorno da paura a tutti!Noi oggi siamo stati svegliati da questi mostruosi fantasmi (mostruosi di bontà!)Vi lascio con una filastrocca,noi dobbiamo andare [...]
DRINKS BUSINESS. La teoria seconda la quale se un brand funziona lo si sfrutta più che si può è universale. Saranno presto sul mercato i vini Mandela, prodotti sotto l’ala del Fairtrade [...]
Un tagliacapsule in lega di alluminio e un versatore per areare il vino mentre si versa. Due oggetti Artis su design di Giuseppe Todeschini da mettere sotto l'albero.Grifo e Versus: un versatore [...]
quando ero adolescente e frequentavo la Scuola Media “Montessori” nel paese dove sono cresciuta, oltre alle materie classiche di italiano, matematica e geografia c’era anche l’ora [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi con sugo allo speckSECONDO: spezzatino saporitoDOLCE: fantasminiSPECIALE: [...]
Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio Abruzzo e Molise Cataldi Madonna, Ofena (Aq) – Pecorino, 2010 Cantine Cipressi, San Felice del Molise (Cb) – Molise Tintilia Macchiarossa, 2010 [...]
Ammetto che avevo altri progetti per la zucca comprata durante la spesa del venerdì.Non pensavo di fare una tortina o qualcosa che in qualche modo ne ricordasse la forma, e tanto meno la [...]
Slow Wine 2013 Dalle 15 al Lingotto la più grande degustazione di tutti i tempi: clicca qui per la carta dei vini di Slow Wine Ed ecco le aziende a cui è stata riconosciuta la chiocciola [...]
Esistono molti condimenti gustosi per i nostri primi piatti, la maggior parte sono a base di passata di pomodoro, molti a base di panna mentre ne esistono altri che non appartengono a queste [...]
Ciao a tutti, bentornati nella mia Cucina degli Angeli, come sapete sono momentaneamente fuori uso per cui non posso dedicarmi ai fornelli ma, per fortuna ho un buon archivio di ricette [...]
Lo scorso martedì ho avuto l’onore di partecipare a un convegno sul futuro della qualità del vino, tenutosi presso la tenuta Cà del Bosco a Erbusco. Quello che Maurizio Zanella [...]
Non ci vuole un gran colpo di genio per far colpo ad una cena e non ci vuole nemmeno un gran genio per fare una cena. E’ da ‘mo che ho smesso di accettare due tipi di inviti: gli inviti [...]
Sembra una torta a forma di zucca con tanto cacao che la rende nera, nera…. e invece è salata! La forma a zucca è d’obbligo (visto la mia recente contaminazione da halloween), ma [...]
... ovvero come sbagliare la proporzione dei biscotti e trasformarli in una torta buonissima... Questa torta, ve l'avevo anticipato qui, è nata per uno sbaglio. L'altro giorno mentre facevo [...]