Risultati: 14629 per mozzarella
Da Kate Middleton a Obama, tutti pazzi per le specialità cilentane. Dal 'triangolo della lunga vita' i prodotti simbolo della dieta mediterranea. Stagionalità e tipicità combinati al piacere [...]
Da Cracco a Eataly, dall’hamburger di Blend al croissant del Pavé, dalla recensione di AA Gill a Masterchef Italia fino alla persona dell’anno, tutto il meglio del 2012, categoria [...]
20 foodblogger hanno ripensato un piatto della tradizione street food da abbinare ai vini Quota 101. Primo premio ai Neroncini: arancini con riso Venere e capesanteQuota 101 ha eletto i suoi [...]
20 foodblogger hanno ripensato un piatto della tradizione street food da abbinare ai vini Quota 101. Primo premio ai Neroncini: arancini con riso Venere e capesante.Quota 101 ha eletto i suoi [...]
Nonostante l'impegno dell'Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari, Dario Stefàno, e del Direttore d'Area delle Politiche per lo Sviluppo Rurale, Gabriele Pagliardini, di insediare il [...]
Eccomi!!! finalmente ho un po di tempo libero...negli ultimi 2 giorni non ho fatto nulla!!!! mi sono data al riposo totale...e mi sembra proprio strano. Non sono abituata a non aver niente [...]
La magia del Natale è già nell’aria, luci e colori riscaldano i cuori in queste fredde sere invernali. Gli abeti da decorare, i presepi da costruire, cercare il dono giusto per le [...]
Le tartine di pesce sono l’antipasto perfetto per un’occasione speciale. Stimolano al punto giusto le papille gustative e fanno crescere l’aspettativa per tutto quello che [...]
One Fire, tradotto con approssimazione vuol dire “un solo fuoco”. E’ il nick name di Tonino Mazzola, una vita spesa nella ristorazione in Costiera Sorrentina e owner della [...]
Tra le mie lasagne preferite ci sono quelle al pesto. Le adoro perchè pur essendo semplici da preparare costituiscono un primo piatto ricco di gusto. Solitamente utilizzo il pesto già pronto, [...]
Eccoci ad un nuovo appuntamento con il progetto Nestlé Food Coaching, continuiamo a sperimentare questa nuova figura di "allenatore del cibo". A dire la verità ultimamente con tutte le [...]
È vero parliamo poco di lasagne. E facciamo male! La lasagna fa godere. Ed è un’istituzione. Ma su Dissapore se ne parla poco (secondo alcuni preziosi analisti presi in prestito dal [...]
Ingredienti 1 litro di acqua 2 Kg di farina 6 cucchiai di olio 20 gr di lievito fresco 50 gr di sale marino cucchiaino di zucchero 1,2 Kg di mozzarella fresca 1,6 Kg di passata di [...]
Ha aperto da pochi giorni in via Vittoria Colonna (nell’anno della profezia Maya hanno giocato il 12-12-12 con 12 ore di inaugurazione) l’apoteosi dello splendore partenopeo a Roma. Lo [...]
Napoli, weekend pre-natalizio, via Chiaia, traversata da tanta umanità comprante e non, nuova gelateria al civico 186. Ci passo davanti incurante, concentrata su tutt’altro. Butto l’occhio [...]
Per una cena della vigilia di Natale senza carne ma altrettanto gustosa, che ne dite di portare in tavola la ricetta delle lasagne di pesce? Si tratta di una ricetta molto particolare, che [...]
La cura degli accessori del bar e la presentazione del Buffet devono essere perfetti. Sarà necessario apparecchiare una lunga tavola con una tovaglia ben stirata e su di essa, a portata [...]
“Cincinpizza… Ciribiribizza… Ciripà… Ciripizza! Ecco, sono stato finalmente da Ciripizza!” Ah, bravo Totò – e ti è piaciuta? “Buona, buona, molto buona.” Ciripizza è una [...]
Quando ho voglia di pasta al forno e poco tempo a disposizione, questa ricetta è sempre un’ancora di salvezza! Ingredienti (per 6 persone): 450 g di pasta formato penne 1 tazza di ricotta [...]
Una ricetta della vera tradizione italiana questa lasagna al pomodoro con le polpette di carne. Una preparazione che ogni nonna ha preparato almeno una volta ai propri nipoti. Lasagna semplice [...]
Visto che al natale manca giusto giusto una settimana vi dò un’altra idea per un regalino home-made – molto facile e veloce da preparare… Ovviamente se volete regalarle o [...]
INGREDIENTIper la base400 g di farina20 g di lievito di birra4 cucchiai d'olio d'olivasaleper condire200 g di polpa di pomodoro250 g di mozzarella150 g di fontina150 g di speckolio [...]
Sciogliere il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Setacciare la farina in un recipiente e fare la fonte, versarvi l'acqua con il lievito e l'olio e cominciare a impastare con le [...]
INGREDIENTIper la base400 g di farina20 g di lievito di birra4 cucchiai d'olio d'olivasaleper condire200 g di polpa di pomodoro250 g di mozzarella200 g di ananas fresco200 g di gamberetti [...]
Sciogliere il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Setacciare la farina in un recipiente e fare la fonte, versarvi l'acqua con il lievito e l'olio e cominciare a impastare con le [...]
