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Sciogliere il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Setacciare la farina in un recipiente e fare la fonte, versarvi l'acqua con il lievito e l'olio e cominciare a impastare con le [...]
Organizzare eventi di beneficenza é uno dei motivi fondanti del nostro stare insieme; sabato 24 novembre, con grande soddisfazione abbiamo visto realizzare per la prima volta proprio [...]
Organizzare eventi di beneficenza é uno dei motivi fondanti del nostro stare insieme; sabato 24 novembre, con grande soddisfazione abbiamo visto realizzare per la prima volta proprio [...]
Si chiama “OTTAVIA”, la pizza tonda senza glutine più grande del mondo. Il record è stato raggiunto, dai “Record Pizza Men” di NIPfood, entrando ufficialmente nel Guinness World [...]
Si chiama “OTTAVIA”, la pizza tonda senza glutine più grande del mondo. Il record è stato raggiunto, dai “Record Pizza Men” di NIPfood, entrando ufficialmente nel Guinness World [...]
Oggi faccio la diversa e invece di un dolce, vi propongo questa incredibile bontà...Io lo so che voi magari storcerete il naso quando vedrete gli ingredienti, ma vi assicuro che questa è una [...]
Quando in frigo ho degli avanzi da smaltire, la soluzione migliore è sempre una bella torta salata! Ingredienti: 1 disco di pasta briseée vegan 300 g di spinaci surgelati, scongelati 3 patate, [...]
Il panettone gastronomico è una gustosa ricetta che possiamo portare sulle nostre tavole a Natale. Se a fine pasto siamo soliti mangiare il pandoro e il panettone dolci, ecco che come [...]
AntipastiAntipasto con salmoneTorta salata al salmone e caviale PrimiCous cous al salmone e gamberiPaccheri al salmone con formaggio squacqueronePennette al salmone con [...]
La tradizione gastronomica italiana per il Natale è molto varia: i piatti tipici del Natale cambiano non solo dal nord al sud, dall’est all’ovest, ma anche all’interno della stessa [...]
Anche gli involtini di melanzana hanno una loro dignità! e così mi hanno chiesto di essere trattati per una volta in modo più gustoso, come si conviene alla loro categoria! E così ho [...]
I primi piatti sono il pezzo forte della tradizione gastronomica italiana: anche in occasione delle feste di Natale sono moltissime le pietanze che possiamo realizzare. Primi piatti natalizi [...]
Mentre fuori nevica…e non sembra volersi fermare…dentro si fotografa Fotografo questi chiccherini di sale aromatizzati che ho deciso di preparare come regalini di natale. [...]
Il Danubio è una tipica brioche rustica salata di origine campana, davvero da provare se volete togliervi uno sfizio gustoso. La realizzazione è piuttosto semplice, e la pasta si presta alle [...]
Capita a tutti no di avere delle giornate dove si ha una fame pazzesca ma zero tempo per cucinare? Ecco allora che nel mio caso corrono ai ripari le torte salate .. Ci infilo dentro quello [...]
Il mondo della pizza napoletana è in continuo fermento. Dopo l’apertura del nuovo locale di Franco Pepe a Caiazzo e le sperimentazioni con il forno a gas della Casa della Pizza di Gino [...]
Gli antipasti di Capodanno sono un must have che non può mancare sulla nostra tavola del cenone. Se non avete il tempo necessario o le capacità per creare qualcosa di particolare, ecco le [...]
Brescia, domenica 16 dicembre in Piazza Loggia 'Gusti, profuni, tradizioni, vendita diretta e degustazioni dei prodotti agricoli a km zero'. Per tutto il giorno Giovani Impresa e Donne Impresa [...]
La Nestlé, proprietaria della linea surgelati del marchio Buitoni, ha ritirato dagli scaffali dei supermercati tedeschi i lotti di pizza “Le Creazioni di Casa Buitoni” in via [...]
Qualche anno fa un noto regista cinematografico, Ferzan Ozptek, se la memoria non mi inganna, affermò che uno dei piaceri del vedere un film a cinema, consisteva nel condividere con gli altri [...]
Da quando ‘O Fiore Mio ha aperto a meno di 500 metri da casa mia, la pizza non è più una veloce mangiata prima del cinema, o il ritrovo della domenica sera o [...]
Finalmente è arrivato il Natale che in tavola sarà l’occasione per assaporare antipasti raffinati, grandi primi, arrosti eccellenti, pesci preziosi della Vigilia e dolci irresistibili [...]
Non meravigliatevi di quanto sto per scrivere, anche oggi sto per lasciarvi una ricetta con cui partecipo ad un contest. Ormai mi sono lanciata in questo periodo, nonostante tutte le cose che ho [...]
L’anno prossimo compie settant’anni ma sembra propio non sentirli, considerato il successo costante di questa trattoria, fondata negli anni Quaranta dal nonno dell’attuale [...]
