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Ministro Galan, tutto a posto per i vini di Montepulciano

Ministro Galan, tutto a posto per i vini di Montepulciano

'Nessun cortocircuito normativo. Né tantomeno una riedizione del caso Tocai in salsa italiana. Non c'è alcun rischio per il Vino Nobile di Montepulciano, né di anonimato, né di [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano vini tocai doc dop vin salsa italiana vin santo di montepulciano
dal 16 September 2010 su:
vino alcolici ricetta
Anteprima Rosso d’Autunno 21 Settembre: i rossi di Tenimenti Angelini

Anteprima Rosso d’Autunno 21 Settembre: i rossi di Tenimenti Angelini

Dopo la presentazione dei vini bianchi e rosati, ecco che Gaia Capitani al prossimo God Save The Wine (che  prosegue martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino [...]

tags : vino nobile di montepulciano chianti montepulciano sangiovese brunello di montalcino vini riserva birra pizza toscana
dal 16 September 2010 su:
vino alcolici pane e pizza
Vins de soif | Elogio dei vini gastronomici

Vins de soif | Elogio dei vini gastronomici

Ultimamente cerco vini semplici. Altro che mostri di complessità, riserve decennali o liquidi densi, tondi e appaganti di loro. Scoprire i vins de soif, vini dissetanti, leggendo Giovanni [...]

tags : sangiovese igt riesling chianti punta vini colorino bianco mammolo espresso
dal 15 September 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Viaggio in Ungheria | Vi presento Istvan Szepsy, mister Tokaj

Viaggio in Ungheria | Vi presento Istvan Szepsy, mister Tokaj

Nei laboratori di Los Alamos diretti da Enrico Fermi è nata la teoria secondo cui gli alieni esistono e vivono tra noi, parlano una lingua astrusa, sono intelligentissimi e possono bere ingenti [...]

tags : cantina cru vini vodka borgogna dolci
dal 15 September 2010 su:
alcolici locali vino
Riciclare i tappi? Si fa anche nell'astigiano

Riciclare i tappi? Si fa anche nell'astigiano

Con la firma dei protocolli di intesa tra Rilegno, Comune di Asti e ASP spa e tra Rilegno e GAIA spa il territorio astigiano aderisce al progetto Tappoachi? per la raccolta e il riciclo dei [...]

tags : wine docg ceca vini bar doc asti bosco viticoltura castiglione
dal 13 September 2010 su:
alcolici vino locali
Alla Cantina di Miss Italia trionfa la Toscana

Alla Cantina di Miss Italia trionfa la Toscana

A Salsomaggiore continuano gli incontri del gusto. La federazione strade del vino di toscana presenta i suoi tesori. Una selezione straordinaria di vini, oli extravergine, formaggi e salumi made [...]

tags : montepulciano cantina vino nobile di montepulciano toscana salumi candia vini wine tagliolini candia dei colli apuani
dal 11 September 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Dolcemente Pisa: la V edizione tra tradizione e innovazione

Dal 2 al 3 di ottobre. Il meglio della pasticceria toscana alla Leopolda di Pisa e, sabato, un seminario e delle dimostrazioni sulla Pasticceria Molecolare con Davide Cassi, cuochi, pasticceri, [...]

tags : punta parma sala vini dolci amaro cioccolato distillati italiana toscana
dal 10 September 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

“Vorrei che il mio vino fosse una mignotta dal grande equilibrio” (anche Salcheto il 21 settembre a God Save The Wine)

Da Montepulciano, una realtà che vuole comunicare una idea di eleganza e tradizione con il linguaggio più universale possibile e quindi musica, immagini, persone. Michele Minnelli risponde [...]

tags : vino nobile di montepulciano rosato montepulciano igt vini birra wine vergine vitigno vendemmia tardiva
dal 10 September 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Rosso d’Autunno nel Tepidarium del Giardino dell’Orticoltura 21 Settembre: orari, vini , programmi

MEntre scorrono in questi giorni le interviste ai produttori coinvolti (10 aziende di vino e la prestigiosa Acetaia Giusti di Modena) ecco tutte le info tecniche su come partecipare, menu, [...]

tags : vino nobile di montepulciano chardonnay barbaresco pinot aleatico syrah cabernet franciacorta chianti merlot
dal 7 September 2010 su:
vino alcolici locali

Il regista premio oscar Gondry firma il Progetto Salco 2004 dell'azienda Salcheto di Montepulciano

L'azienda Salcheto di Montepulciano - Siena - produttrice di Vino Nobile, presenta alla stampa il progetto Salco Evoluzione 2004 firmato dal regista premio oscar Michel Gondry. Da agosto è on [...]

tags : cantina vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano stampa vini cru annata francese affinamento
dal 6 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine

La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine

Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito una reciproca simpatia. Il suo Cirò una rivelazione, una nuova stella in un [...]

tags : vernaccia vespolina trebbiano vino nobile di montepulciano grechetto sauvignon freisa merlot dolcetto malvasia
dal 6 September 2010 su:
vino alcolici
Il Team Veneto Chef debutta all'European Culinary Challenge di Lucerna

Il Team Veneto Chef debutta all'European Culinary Challenge di Lucerna

Silvestri: «Allenamento per i Mondiali di novembre, se poi verrà una medaglia meglio». I Mondiali di cucina si avvicinano e il Team Veneto Chef si tiene in esercizio con l'European Culinary [...]

tags : igiene coppa punti vini dessert svizzera degustazione gastronomia catering italiana
dal 3 September 2010 su:
cucina internazionale locali

Feudo Principi di Butera, anteprima Rosso d’autunno 21 Settembre con Firenze Spettacolo: la Sicilia e le farfalle!

Francesco Zonin torna al God Save The Wine (che  prosegue martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura, in mezzo alla farfalle), stavolta presentandoci la [...]

tags : prosecco merlot syrah igt cabernet chianti sauvignon birra degustazione rubino
dal 2 September 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
Horus, prezioso vino da meditazione da Marco Felluga

Horus, prezioso vino da meditazione da Marco Felluga

Raffinato blend di Picolit, Sauvignon e Friulano è la novità di Russiz Superiore. Un vino prezioso, da assaporare lentamente, frutto di un progetto nato molti anni fa da Marco Felluga e [...]

tags : cantina sauvignon picolit succo dolci vini frutta bianco affinamento collio goriziano
dal 1 September 2010 su:
alcolici vino locali

Per God Save The Wine è tempo di Rosso d’Autunno: vi aspettiamo il 21 settembre con Firenze Spettacolo in mezzo alle farfalle

Le prime due edizioni del nostro festival hanno raccolto un successo quasi inatteso. Centinaia di persone tra addetti ai lavori e soprattutto giovani curiosi e appassionati non solo di vino [...]

tags : moscato fiorentina barbaresco montepulciano franciacorta dolci vini birra wine tonno
dal 1 September 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Poderi Luigi Einaudi e la scommessa del futuro di un grande passato | Verticale Cannubi 1998-2005 e Dolcetto di Dogliani

Non è per niente facile chiamarsi “Einaudi” e proporre al mercato vini all’altezza del nome e del blasone della famiglia, nota in tutto il mondo per i vari presidenti, [...]

tags : barolo barbaresco dolcetto ribes succo bosco uva fico mora vini
dal 30 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
"Benvenuta Vendemmia" al Castello di Roncade

"Benvenuta Vendemmia" al Castello di Roncade

E' iniziata la vendemmia al Castello di Roncade. E sono iniziati anche i preparativi per 'Benvenuta Vendemmia', evento promosso dal Movimento Turismo del Vino, che consente di vivere le emozioni [...]

tags : piave cantina raboso veneta vini doc trentina degustazione affinamento terracotta
dal 29 August 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Wine Experience: il filo di Arianna

Wine Experience: il filo di Arianna

Se incontri anche solo per caso lo sguardo di una come Arianna Occhipinti prima ancora di sapere che cosa faccia nella vita ci scommetteresti che lo saprà far sicuramente bene. Uno sguardo [...]

tags : nero d'avola nebbiolo frappato wine bar vini greca wine bar piemontese siciliana
dal 27 August 2010 su:
alcolici vino locali
Nuovi spot Ponti: Tognazzi "lillipuziano" per l'Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti

Nuovi spot Ponti: Tognazzi "lillipuziano" per l'Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti

L'Aceto Balsamico di Modena Igp Ponti protagonista della saga tv con Ricky Tognazzi. Nuovi spot Ponti: un Tognazzi 'lillipuziano' per esaltare il riconoscimento IGP all'Aceto Balsamico di Modena [...]

tags : vini collo giapponese condimento
dal 25 August 2010 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
A Tavola Con il Nobile

A Tavola Con il Nobile

MONTEPULCIANO - E' Voltaia la contrada che ha vinto l'ultima edizione di A Tavola col Nobile, prologo gastronomico a Montepulciano del bravio delle botti. Con una zuppa di farro tra i [...]

tags : montepulciano anatra melanzane zucchero
dal 22 August 2010 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
Pompei, il vigneto in città e una immagine che vale la nostra storia

Pompei, il vigneto in città e una immagine che vale la nostra storia

Ci sono momenti in cui lo scrivere di vino ti pare utile e importante per far capire quanto profondo sia il legame del nostro popolo a questa bevanda e altri in cui una immagine, una sensazione [...]

tags : cantina
dal 19 August 2010 su:
locali alcolici
E' la qualità che fa la differenza.. la Chianina di Cortona

E' la qualità che fa la differenza.. la Chianina di Cortona

Alla riscoperta del gusti, delle tradizioni, di quello che rimane di un'Italia ormai "contraffatta", circondata da sofisticazioni alimentari e non solo. Ma quando la signora Fernanda a Cortona [...]

tags : secco cortona toscana toscano
dal 13 August 2010 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Riassunto della settimana via twitter

Tacos e tapas e poi ricciola e ribes rosso, vai Saf! (@ AqAbA) http://4sq.com/c30UH0 # Al parco con i bimbi con il best clima, ever (@ Spazio Reale) http://4sq.com/d3fXbG # Ho impostato un [...]

tags : pinot sangiovese reale china ribes vini uva doc salsa wine
dal 8 August 2010 su:
vino alcolici locali
Sogliole, l’estate del pesce al mercurio

Sogliole, l’estate del pesce al mercurio

Qualcuno pensava che gli inganni del pesce fossero, appunto, inganni? Ti vendo un bel pesce di fiume thailandese, il Pangasio che è un pesce gatto (ma non lo chiamano così perché negli Stati [...]

tags : italiana superiore thailandese pesce spada
dal 5 August 2010 su:
cucina internazionale vino carne e pesce

Trovarsi a Slow Food durante il blitz dei “nazicomunisti” anti-Ogm nel campo di Vivaro

Sono stato a Bra (Cuneo) costringendo l’iPhone ad abbracciare con sguardo indagatore i paraggi di via Mendicità Istruita. Come sa ogni gastrofanatico evoluto oltre al quartier generale, [...]

tags : barolo roero zona alba bra ogm mais reale gambero langhe
dal 2 August 2010 su:
vino carne e pesce alcolici