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Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]

tags : pecorino ribolla gialla montepulciano schioppettino bonarda barbera aglianico bardolino lambrusco marzemino
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Cantina Baladin, la “sala giochi” di Teo Musso

Cantina Baladin, la “sala giochi” di Teo Musso

A quanto pare, di anelli mancanti tra vino e birra ce ne sono parecchi. E pensare che per secoli, sin dall’antica Roma, l’incontro è sembrato impossibile: da un parte il vino, [...]

tags : vernaccia lambrusco cantina moscato barolo aglianico cannonau franciacorta barbaresco sagrantino
dal 31 July 2010 su:
vino alcolici locali

Tenimenti Angelini: Anteprima Vino di una Notte di mezza Estate 22 Luglio

Manca ormai pochissimo  (DOMANI!) a Vino di una Notte di Mezza Estate e oggi conosciamo più a fondo Tenimenti Angelini che ormai significa non solo Toscana con le tre tenute di San Leonino a [...]

tags : sangiovese chardonnay verdicchio chianti cantina rosato montepulciano igt brunello di montalcino toscana
dal 21 July 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Zonin : Anteprima di Vino di una Notte di Mezza Estate 22 Luglio

Zonin : Anteprima di Vino di una Notte di Mezza Estate 22 Luglio

Incontriamo il giovane Francesco che ha l’onore e l’onore di guidare la grandissima casa Zonin nel nuovo millennio sperimentando nuovi metodi di comunicazione e di stare al passo con [...]

tags : cantina prosecco chianti rosato igt sauvignon recioto sangiovese vermentino bosco
dal 20 July 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Baden-Württemberg destinazione gourmet

Baden-Württemberg destinazione gourmet: nella regione tedesca dell'eccellenza gastronomica, tra ristoranti stellati, cene gourmet, feste della tradizione e ricette del passato.Una destinazione [...]

tags : funghi frutta vapore ricette birra dolci vini mele pane punta
dal 19 July 2010 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Cronaca di un viaggio in Borgogna: #6 Domaine Lafarge

Cronaca di un viaggio in Borgogna: #6 Domaine Lafarge

Mario PlazioSesta e ultima tappa del mio viaggio di maggio in Borgogna. Riassimo le puntate precedenti: nella prima è stato di scena Vincent Dauvissat, Chablis, poi il Domaine Maume, il Domaine [...]

tags : cantina pinot fuoco dolci cru vini frutta cinese biodinamica liquirizia
dal 16 July 2010 su:
alcolici ricetta vino
La sensualità dell’acqua con Perrier e Dita von Teese

La sensualità dell’acqua con Perrier e Dita von Teese

Siete seguaci della teoria acqua e grissini di Gualtiero Marchesi e tifosi della flute per l’acqua effervescente? Bevete acqua e lasciate da parte il vino perché vi piace di più [...]

tags : internazionale
dal 12 July 2010 su:
cucina internazionale
Dogliani e il suo Dolcetto approdano sul Web

Dogliani e il suo Dolcetto approdano sul Web

Non so perché ma quando penso al Dolcetto mi viene in mente la scena di “Bianca” in cui Nanni Moretti dice al povero commensale “Ma come, lei non conosce la Sacher torte? [...]

tags : dolcetto porro ligure langhe docg doc vini vitigno dogliani piemontese
dal 12 July 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

I Terroir di Emiliano Falsini, collezione Estate 2010: assaggi della Toscana, Romagna, Umbria e Sicilia che verranno

C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]

tags : fiano sauvignon grechetto passito vino nobile di montepulciano trebbiano chianti soave gamay barbera
dal 8 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

A Montepulciano si Brinda con il Conegliano Valdobbiadene

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ospite del vino Nobile MONTEPULCIANO – In occasione di “Un Nobile Benvenuto”, evento che si terrà a Montepulciano , il “Nobile” di [...]

tags : prosecco montepulciano docg superiore valdobbiadene prosecco superiore conegliano valdobbiadene conegliano
dal 7 July 2010 su:
vino alcolici
A Montepulciano si brinda con il Conegliano Valdobbiadene

A Montepulciano si brinda con il Conegliano Valdobbiadene

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ospite del vino Nobile. In occasione di 'Un Nobile Benvenuto', evento che si terrà a Montepulciano, il 'Nobile' di Montepulciano, il primo vino [...]

tags : vino nobile di montepulciano prosecco montepulciano naturale vini toscano toscana docg punti sommelier
dal 7 July 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Il Premio Giacomo Casanova a Spessa di Capriva del Friuli

Il Premio Giacomo Casanova a Spessa di Capriva del Friuli

Nel 1773 l’avventuriero e scrittore veneziano Giacomo Casanova fu ospite del Castello di Spessa di Capriva del Friuli, e fu particolarmente colpito, come scrive nelle sue Memorie, dai vini [...]

tags : pinot vini vitigno pinot nero
dal 6 July 2010 su:
vino alcolici

Il Tokaji ungherese

di Enrico Malgi Nel panorama dei vini botritizzati, cioè quelli ricavati da uve che sono state attaccate direttamente sulla pianta dalla cosiddetta “muffa nobile (in Francia si chiama [...]

tags : vini ungherese
dal 6 July 2010 su:
vino cucina internazionale

Nobile di Montepulciano DEI Riserva Bossona 2004 & Modigliani

Sangiovese di razza, colore deciso e suadente, naso ricco dal pout pourry di fiori e spezie fini fino alla ciliegia sotto spirito e alla classica nota di tabacco, cioccolato e liquirizia, spesso [...]

tags : montepulciano sangiovese tannino riserva liquirizia cioccolato classico
dal 6 July 2010 su:
vino alcolici dolci

Gli italiani risparmiano sul mangiare, urge censimento del cibo dal rapporto felicità-prezzo più favorevole della nostra carriera

Okay, nessuno di noi tiene il poster dell’ISTAT in camera, ma scoprire dall’annuale indagine sui consumi delle famiglie, che nel 2009 abbiamo speso 461 euro mensili per generi [...]

tags : salumi pesci parma spigola bevande siciliano tagliare cioccolato
dal 6 July 2010 su:
carne e pesce locali ricetta

Domaine Raveneau, Chablis

“Ma datemi uno Chablis da 10 euro! “ Quante volte l’ho pensato di fronte a certi manufatti di falegnameria derivati dal maltrattatissimo vitigno chardonnay un po’ ovunque sul pianeta. [...]

tags : chardonnay bianco vitigno
dal 5 July 2010 su:
alcolici vino

Ecco a voi “Vino di una Notte di Mezza Estate” 22 Luglio Firenze, God Save The Wine prosegue tra streghe folletti e Jazz

Prosegue la meritoria (?)opera di salvataggio del vino da parte di Firenze Spettacolo (da pochi giorni in edicola il numero doppio Luglio Agosto) che stavolta sceglie, dopo il grande successo [...]

tags : cantina rosato prosecco chianti franciacorta pesci bosco dolci wine vini
dal 5 July 2010 su:
vino alcolici locali

Cinguettii da Burde

Il posto sicuro e slow a Viareggio (Romano a parte…) (@ La Darsena) http://4sq.com/duetYf # Cercando di spiegare cosa significhi "asfaltaten" a mia moglie sulla Gazza di oggi (@ Bagno [...]

tags : riesling verdure wine riso fagioli vini osteria morellino bistecca brunello
dal 4 July 2010 su:
vino locali alcolici
Senza i Dottori Agronomi la "Casa dell'olivo" rimane impoverita

Senza i Dottori Agronomi la "Casa dell'olivo" rimane impoverita

Sabato 3 luglio nel cuore del Salento, a Leverano, in un angolo della Puglia in cui il paesaggio è ancora dominato da estese piantagioni di olivi secolari è stato inaugurato il centro [...]

tags : vini greca leverano espresso
dal 4 July 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici
Wine experience: D'Artagnan Cimmino e i 3 muskateers

Wine experience: D'Artagnan Cimmino e i 3 muskateers

D'Artagnan: "Io sono, o m'illudo di essere un giornalista libero , che non significa obiettivo(l'obiettività assoluta non esiste; esiste l'onestà, la sincerità)."Athos — A'Vita Cirò [...]

tags : nebbiolo wine faro doc nerello classico siciliano superiore classico superiore
dal 2 July 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
I miei ultimi 10 vini | Il segreto per vendere è…

I miei ultimi 10 vini | Il segreto per vendere è…

Primo segreto della vendita di vino: non esistono segreti. Passati i tempi dell’acquisto compulsivo, quando entravi in un’enoteca tipo Pretty Woman e uscivi col portafogli vuoto. Ora [...]

tags : cantina barbera verdicchio chianti merlot igt soave roero franciacorta cabernet
dal 30 June 2010 su:
vino alcolici
La retroetichetta perfetta ha nome e cognome

La retroetichetta perfetta ha nome e cognome

Ho un sogno. Svegliarmi domattina e scoprire che una retroetichetta come quella di Gabrio Bini è legge. Obbligatoria, intendo. Cioé, troppo figa. Basta leggerla e trovi il tutto cosmico [...]

tags : cantina bio bianco uva
dal 30 June 2010 su:
alcolici locali
Il cibo – come raccontarlo

Il cibo – come raccontarlo

A volte penso che sia solo un pretesto, il cibo, per parlare d’altro. Parlare di gesti, e paesaggi, fare letteratura, descrivere incontri. Mi accade quando ho la pancia piena. Quando [...]

tags : frutta panino bianco funghi succo bar sala martino risotto prosciutto
dal 29 June 2010 su:
pane pasta riso locali frutta verdura

E’ partito Toscana Golf, vino ed eccellenze toscane in Europa: sul green Nobile, Vernaccia, Brunello e non solo

Stavolta c’ho messo solo uno zampino, ovvero mi sono limitato a suggerire alcune aziende che potevano essere interessate e ben figurare per questo Toscana Golf, che ha appena debuttato con [...]

tags : fiorentina montepulciano vernaccia vergine bibbona toscana vitello toscano stampa tartufi
dal 28 June 2010 su:
vino carne e pesce alcolici
Arriva in Toscana la "Summer School" di Parma alla scoperta delle grandi famiglie del vino

Arriva in Toscana la "Summer School" di Parma alla scoperta delle grandi famiglie del vino

Una delegazione di studenti di Scienze Gastronomiche di Parma in tour attraverso grandi nomi dell'enologia. Da lunedì 28 a mercoledì 30 giugno, viaggio sensoriale tra i migliori vini [...]

tags : chianti carmignano brunello di montalcino cantina pietra toscana parma doc vini docg
dal 26 June 2010 su:
vino alcolici locali