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La fine dell’anno è inesorabilmente periodo in cui si fanno i conti con gli undici mesi precedenti, e nel settore dell’industria alimentare e delle bevande il 2025 si è rivelato un anno [...]
A Natale il secondo che tutti si aspettano è l’arista di maiale con le patate, un piatto che puoi preparare in anticipo. Segui la ricetta. L’arista di maiale con le patate al forno è [...]
L'articolo Tordelli lucchesi proviene da Ricette della Nonna. I tordelli lucchesi tradizionali rappresentano uno dei piatti simbolo della cucina della Lucchesia, una preparazione che parla di [...]
All’epoca di questa foto era solo un bambino, mentre oggi è uno degli chef più famosi: avete capito di chi si tratta? I social network sono uno strumento utilissimo, purché vengano [...]
A Natale, uno dei miei piatti preferiti è senza dubbio la pizza. La propongo in numerose varianti, ma il mio asso nella manica sono queste pizzette che preparo senza forno. Non faccio in tempo [...]
C’è un momento preciso, verso la metà di novembre, in cui l’aria cambia d’improvviso. Entri al supermercato e ti accorgi che il Natale arriva sempre prima e più che una festa, religiosa [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come cucinare i gamberoni: guida passo dopo passo Scelta, conservazione e pulizia: le basi per cucinare bene Per cucinare i gamberoni con soddisfazione, la [...]
L'articolo Passato di verdure proviene da Ricette della Nonna. Il passato di verdure è un piatto vegetariano leggero, adatto a tutte le stagioni. È facile da preparare e versatile, può essere [...]
Lo sai che in soli 10 minuti prepari la pasta per la vigilia di Natale? Porta a tavola i paccheri con pomodorini e baccalà, lascerai tutti commensali a bocca aperta. I paccheri con pomodorini e [...]
di Carmen Autuori Secondo Carlo Vernieri il panettone è la naturale evoluzione della loro tradizione di panificatori dal 1963. Situata in via Medaglie d’Oro, nel cuore di Salerno, il [...]
Come si preparano i calzoni fritti ripieni di carne, che sono una delizia di quelle che faranno impazzire tutti quanti. Preparati a sentirti chiedere di prepararli ogni settimana. Calzoni fritti [...]
La salsiccia con i fagioli all’uccelletto è un piatto antico tipico della tradizione fiorentina e di tutta la Toscana. Cosa significa “all’uccelletto”? Per fagioli [...]
Pollo cotto al vino rosso aromatizzato con erbe aromatiche, alla fine con l’aggiunta di cipolle rosse caramellate con lo zucchero di canna, funghi champignon scottati e per finire il tutto con [...]
The oldest trick in the book, lo chiamerebbero gli inglesi. E non un book a caso, badate bene, ma uno di quelli con la B maiuscola. In un recente studio giapponese si legge: “Molto prima [...]
Champagne in flute pronti da servire Durante le feste di Natale, champagne e spumante sono protagonisti di tanti brindisi. Per gustarli a pieno bisogna seguire regole. Ecco quali: [...]
Dalle calde e deserte regioni dell’Outback Australiano nasce l’ibisco selvatico, una pianta molto apprezzata per la bellezza dei suoi fiori, dai colori vivaci e dal profumo delicato. Non [...]
L'articolo Supplì al telefono proviene da Ricette della Nonna. I supplì al telefono sono uno dei simboli dello street food romano. Molto più di una crocchetta semplice crocchetta di riso [...]
Il profumo del panettone appena sfornato, la glassa croccante di un torrone alle mandorle, la cura con cui si confeziona un biscotto: in questo periodo dell’anno ogni dolce racconta qualcosa [...]
Ci stiamo avvicinando al giorno cruciale in cui parenti e amici si accomoderanno in sala da pranzo per condividere il pasto natalizio, il nostro calendario dell’avvento ricco di piatti [...]
Con gli uramaki al salmone, Philadelphia e cetriolo porti le delizie del Sol Levane a tavola, come e meglio del ristorante giapponese. Perfetto per stupire gli amici. Uramaki al salmone, [...]
Cosa succede se mettiamo insieme un muffin ed un brownie si forma un dolce mix che negli USA spacca e che è super cioccolatoso e per le Feste natalizie è perfetto. Si chiama brownie muffin. [...]
Un’idea scenografica, fresca e semplicissima da preparare: il tronchetto salato alla bresaola è l’antipasto perfetto per stupire senza stress. Morbido pane arrotolato, una crema delicata e [...]
Il sorriso accompagna ogni momento della quotidianità: nelle relazioni personali, sul lavoro, nei gesti più semplici come una conversazione o una fotografia. È uno degli elementi più [...]
Lo sai che ci sono 4 abitudini che fanno bene alla salute? Costano poco e le possono fare tutti: mettile in pratica tutti i giorni, anche durante le feste. Questo è il periodo giusti per [...]
Sai che lavare bene le banane prima di consumarle è importante? E pensa che puoi anche riutilizzare le bucce, ti svelo come e ti garantisco lo farai sempre! Ammettilo: quante volte hai [...]
