Questa ricetta vi permetterà di preparare polpettone alla zucca variante del classico polpettone della nonna. Procedimento Bollite le patate. Per velocizzare l’operazione potete [...]
“La mafia se sienta a la mesa“, tradotto con “La mafia si siede a tavola”. E’ questo il nome di una catena di ristoranti italo-spagnolo-mediterraneo che spopola in [...]
Una dolce colazione? Oppure una merenda leggera? La torta alla zucca è la risposta! Febbraio è l’ultimo mese in cui avremo a disposizione la zucca, meglio [...]
Diciamocelo, la nostra nozione di “cucina etnica” è ancora dozzinale. La prima associazione ci rimanda ai ristoranti cinesi e a quelli giapponesi. Capita poi di pensare [...]
Il loro compito è quello di filtrare l'acqua. Per questo è essenziale, parlando di Cozze, che siano allevate in acque sicure. Gli intenditori degustandole, sono addirittura in grado di [...]
La settimana della moda è arrivata e Milano sta per essere invasa dal popolo del fashion. La città si riempie di eventi: mangiare è la scusa migliore per ritrovarsi a un tavolo a parlare [...]
”Gli alberi fioriscono perché non possono parlare”Franco Arminio Il prossimo 5 maggio Eataly Torino offrirà a Tenuta di Fessina una splendida occasione per raccontare lo straordinario [...]
Anzichè una colazione debbo offrire un PRANZETTO ad amici con i quali sono in… stretta confidenza? Uno di quei simpatici allegri pranzetti che non danno… preoccupanti grattacapi, [...]
Il dulce de leche, è una crema dolce di latte tipica dell'America Latina che si sta diffondendo anche in Europa, perché buonissimo e molto versatile. Si può mangiare da solo o sul pane, sulle [...]
Buongiorno!Una volta al mese le mie ricette a base di birra vengono ospitate dal blog di VareseNews.it Malto Gradimento. Damiano Franzetti, aka Franz, è un giornalista sportivo amante della [...]
Ecco una zuppa gustosa, nutriente e… coreografica. Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia. Per la zuppa 300 gr. di misto legumi e cereali secchi¹ (al supermercato si trova [...]
Vi presento il mio super polpettone proteico! L’idea mi è venuta poiché mi era avanzata in frigo della zuppa di farro e legumi che dovevo assolutamente consumare. Le dosi sono un [...]
Oggi si festeggia San Valentino e abbiamo pensato a cinque mete e modi perfetti per festeggiarlo al meglio con il vostro partner! Senza spendere troppo e con idee diverse fra loro per [...]
Controversi cuoricini che ricoprono ogni dove.A dire il vero a noi San Valentino piace, sono giorni che coloriamo cuori rossi e li appiccichiamo qua e la, non è che ci facciamo prendere [...]
Quando manchi da casa parecchie settimane, oltre a ritrovare i parenti, la cosa più bella è ritrovare gli amici, non occorrono grandi cene e grandi festeggiamenti per trascorrere qualche ora [...]
Il racconto: Regali di San Valentino di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Marianna digita rapida sulla tastiera. Vuole completare la trascrizione del verbale della riunione prima di [...]
Non solamente la Lavazza produce un caffè di alta qualità, considerato tra gli emblemi del Made in Italy nel mondo; l’azienda piemontese è anche impegnata in attività di educazione, [...]
Come rendere speciale la cena di San Valentino? Che domanda, con un dopo cena. Stapperemo bollicine per rendere più frizzante l’atmosfera e invaghirci di quel senso di ebbrezza. Ho [...]
P: Volete stupire il vostro lui o la vostra lei con un menù che faccia diventare davvero speciale la vostra serata di San Valentino ? Mi capita spesso di perdere ore e ore a cercare idee tra [...]
San Valentino. L’amore per la cucina va bene, ma quello per il ristorante è superiore. Non sono in vena di romanticismi e tutto lo sbuffare di cuoricini mi fa venire l’orticaria. [...]
Dopo miriadi di cuori in rete, arrivano anche i miei, per augurarvi un felice San Valentino, ma soprattutto per darvi la possibilità di prepararli (ci vuole pochissimo) e fare colazione assieme [...]
Lo confesso. Io Masterchef l’ho visto una sola volta. So di essere in minoranza, anche qui su Dissapore, probabilmente. Ma mi annoia. E la penso come Massimiliano Alajmo, chef de Le [...]
Dici mancia e scatta l’ansia. No, non ho ambizioni poetiche. Semplicemente è un tema che mi genera insicurezza, ben oltre la questione economica. Insomma, alzi la mano chi non ha mai [...]
Buono e profumato il pesce cucinato in questo modo. Print Filetti di pesce in crosta alle noci ed arancio Dosi per 4 persone Ingredienti 4 filetti di pesce fresco a scelta [...]
scroll down to English versionIo adoro il pesto, in ogni sua forma. A patto che non sia la forma del vasetto di vetro del supermercato. Chiamatemi talebana, ma non mangio nessun pesto che sia [...]