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Sfiancati dalle recensioni superficiali e scombiccherate di TripAdvisor, cercate precipitosamente un rimedio? Ce l’abbiamo: buttatevi nella lettura della serie “Il ristorante della [...]
La torta rustica di bietole e ricotta è tra quelle preparazioni che non mancano mai nelle gite fuori porta oppure per un buffet rustico. Molto facile da realizzare, potrete utilizzare come [...]
Non ho mai sopportato gli appuntamenti al buio, eppure per dare retta alle insistenze delle amiche, ci sono cascata per ben due volte e con risultati disastrosi. Quando Lorenzo e Bianca [...]
Ogni giorno, su scala globale, si consuma il doppio dell’apporto quotidiano di sale consigliato per evitare di correre rischi. Infatti, sebbene molto spesso si senta dire che il sale fa male, [...]
Oltre al seme esistono altri modi per far crescere le piantine per il vostro orto.Si tratta semplicemente di sfruttare altre parti della pianta per poterne far nascere una nuova e, quando si [...]
Versatili ortaggi di stagione, i carciofi possono allietare i nostri pasti con ricette primaverili veramente allettanti. Ecco alcune da non perdere Ripieni, fritti, al forno: i carciofi sono [...]
La ricetta delle polpette di salmone e zucchine sembra essere stata creata per rendere il pranzo o la cena un'esperienza unica. Piccole palline croccanti fuori e morbide dentro dal sapore [...]
Broccoli, broccoli e altri broccoli nelle torte salate, ma come si fa a non approfittarsi della stagione e abbuffarsi di questo ortaggio salutare. E poi, cosa possiamo dire di queste torte che [...]
“i Comelli” di Nimis al Vinitaly 2018 tra i benemeriti della vitivinicoltura italiana. E' stato Paolo Comelli, titolare con il papà Alessandro e i fratelli Enrico e Francesco [...]
L'articolo Come fare gli asparagi sott’olio proviene da Ricette della Nonna. Consumare e cucinare asparagi soprattutto durante la bella stagione è un’usanza salutare della [...]
Una primavera strana quella di quest'anno con giornate calde e giornate autunnali anzi fredde ma il mercato già ci offre le verdure nuove come asparagi e fave e piselli e oggi ho preparato [...]
Asparagi in tutti i modi – Così cucino io Stagione di asparagi…..allora……Asparagi in tutti i modi….Asparagi bianchi, verdi, viola, selvatici, asparagine, ce [...]
FRUIT24, progetto promosso da Apo Conerpo, offre al consumatore consigli utili e informazioni nutrizionali per distribuire frutta e verdura nei vari pasti della giornata e ottenere tutto il [...]
Pier Luigi Nanni Ortaggi e verdure sono la stessa cosa? Assolutamento no, in quanto la parola ortaggio definisce tutti i prodotti dell’orto, mentre per verdura s’intende il termine [...]
Ecco 10 ricette per cucinare i carciofi tutte facili e golose per gli amanti di questi ortaggi. Il carciofo è infatti un ingrediente molto utilizzato in cucina che dà vita a tantissime [...]
L'articolo Come cucinare gli asparagi proviene da Ricette della Nonna. Gli asparagi sono ortaggi incredibilmente versatili in cucina. Inserirli nel ricettario è un’ottima scelta da fare [...]
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Nella prima puntata abbiamo visto come allestire l'orto sinergico, mentre oggi ci dedichiamo alle piante che andranno ad arricchire il nostro orto consentendoci di avere dei meravigliosi [...]
Le bietole sono senza dubbio gli ortaggi che più preparo in casa mia. A parte l'abbondanza che mi porta a consumarle di continuo, infatti crescono anche da sole in vari punti dell'orto, [...]
L'articolo Come conservare e congelare gli asparagi proviene da Ricette della Nonna. Gli asparagi trovano spazio in tante ricette della tradizione culinaria italiana. Il ricettario nostrano [...]
La primavera è oramai entrata nel vivo e l’idea di fare dei pic nic non è più così lontana: ecco 5 quiche o torte salate rustiche adatte ai pranzi fuori casa… e non solo! Siete pronte [...]
Le penne integrali con radicchio e speck sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per preparare in pochi minuti un delizioso piatto di pasta, dove viene sfruttato due sapori molto decisi [...]
Sauvignon e asparagi bianchi di Terlano: un connubio perfetto nel segno della tradizione. È iniziata ufficialmente pochi giorni fa la stagione degli asparagi bianchi in Alto Adige. Da molti [...]
L'articolo Come pulire gli asparagi proviene da Ricette della Nonna. Gli asparagi sono ortaggi molto apprezzati e utilizzati in cucina. Le loro proprietà nutrizionali e gustative rendono [...]
