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Apparecchiatura per la tavola Villa D'Este HomeSe c'è una cosa che non mi piace fare è guidare.........Guidare mi mette sempre ansia, soprattutto se non conosco bene le strade e il luogo dove [...]
Preparazione: 20 minutiCottura: 10 minutiDifficoltà: *Ingredienti per 4 persone:250 di sfoglia per lasagna verde fresca, 4 uova, 100 g di pinoli, 1 cipollotto, 30 g di pane raffermo ammollato [...]
Tredici ristoranti e tre pasticcerie hanno presentato al ristorante Convoglia di Roma un’interpretazione dell’Abruzzo. Sono i componenti dell’associazione Qualità Abruzzo il [...]
"Certo che, Signora mia, con i tempi che corrono non ci si può fidare più neppure dei miliardari!""Parole sante! Lo dico sempre a mia figlia: xe mejo un bravo toso con una panda usata che uno [...]
Quanto rimane impresso un pasto nella memoria? Sono davvero pochi quei ristoranti dove il mangiare diviene atto indelebile e un assaggio può rimanere impresso per giorni e mesi. Nella mia [...]
Palline di Ricotta in BrodoIngredienti per 12 persone:400gr. di ricotta, 130gr. di pane secco, 2 uova intere, un ciuffo di prezzemolo, brodo, sale, pepe. Preparazione: Inserire nel [...]
La ricetta di oggi si presta a varie interpretazioni e per questo motivo la ritengo molto interessante per le festività natalizie che incalzano. Gli ingredienti per il ripieno sono: 150 gr [...]
Sassari non appaga il senso estetico dei più esigenti, ma ha un fascino distinto, sornione. Si percepisce, camminando per la città vecchia, dentro quel mix popolare e altissimo di sapienza [...]
Giusto per riprendere il filone delle prossime Feste, ho pensato di darvi qualche idea anche per comporre i menù di quei giorni così intensi, quindi non solo regalini che faranno felici i [...]
Oggi, visto che è passato un bel po’ di tempo dall’ultima volta, vi lascio un po’ di consigli per letture/shopping natalizio libresco… From Season to Season Sophie [...]
Devo ammettere che mio marito ha ragione...a volte eccedo nella spesa quotidiana. Questo fine settimana sarà stata l'ora tarda l'una e mezza, sarà stata la grande fame e la poca voglia di [...]
Il contest si è concluso il 29 novembre, con un totale di 92 ricette! Alla festa non è mancato di sicuro il buon cibo, molte ricette sfiziose adatte ad un buffet, e vi ringrazio di [...]
Carissimi amici e amiche,ci scusiamo per la latitanza, ma è stato un periodo un po’ impegnativo. Finalmente siamo di nuovo insieme, mamma e figlia, a scrivere un post. E cosa c'è di meglio [...]
Non so se sia potuto sfuggire, ma da qualche settimanina appena sono in libreria due piccole creature calycante a forma, e pure a sostanza, di libro: uno dedicato alle torte di mele e uno [...]
Una lasagna alle verdure, ai broccoli per essere precisi, con cremosissima besciamelle al Taleggio, irrimediabilmente compromessa nell'aspetto!Non dite che non è vero!...sulla destra, proprio [...]
Mettere in una terrina la ricotta, il caprino e la panna poi lavorare a lungo con una forchetta fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Condire con sale, pepe, un po' di timo e il [...]
Togliete ai cespi di lattuga le foglie più esterne.Prelevate delicatamente i cuori staccandoli con un coltellinoe teneteli da parte.Lavate bene i cespi di lattuga e scottateli in acqua [...]
Laura del Blog Il Ristorante della mamma mi ha invitato a partecipare a questo simpatico gioco a cui aderisco volentieri. Grazie Laura……. Il gioco funziona così: ogni persona [...]
Mettere i fichi secchi in una ciotola e spuzzarli con un po' di rum per farli ammorbidire.Rompere a pezzettini il pane, metterlo in una terrina e versarvi il latte tiepido lasciandolo a bagno [...]
Come lo scorso anno anche questo ho preso la decisione di pubblicare dei menù' per dare una mano in cucina a chi a poco tempo, a chi vuole qualcosa di diverso, per chi si decide all'ultimo. un [...]
La pasta al forno è già una delizia per i nostri palati; se poi ci mettiamo in più che è anche ripiena, diventa una vera e propria leccornia. Vediamo insieme come [...]
La castagna è un alimento che per le sue qualità nutrizionali potrebbe quasi essere considerato più un cereale che un frutto. Infatti, oltre che di zuccheri e fibre, come la frutta fresca, le [...]
Elvira, Carla, Fr@ e Matteo.Questi sono i 4 amici bloggers da cui prendo in custodia il testimone del 7 links project, prima di passarlo ad altri 7 amici. Il gioco consiste nel [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Marina del blog La Tarte Maison mi ha passato il testimone di questo simpatico gioco, vale a dire una sorta di viaggio a ritroso nel proprio blog per scegliere 7 post che rispondono alle domande [...]
