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Un bel mix di prodotti piemontesi e pugliesi, entrambi molto amati a casa nostra, frutto delle nostre vacanze e della sempre vivace fantasia gastronomica di mio marito, grande [...]
Ci sono viaggi e viaggi. C’è chi torna dal mare, chi dall’altra parte del mondo e chi, come me, da un viaggio in quell’infinito universo dell’olio. Mi sono unta sì, ma mai abbastanza, [...]
Pronti, partenza, via. A razzo, qui a Senigallia, con Mauro Uliassi, uno dei Re del Mare che la nostra Penisola può vantare. Mi chiedevo nel mezzo dell’estate quanto propellente avesse [...]
Nuova definizione e nuovi contenuti per i "vini frizzanti ancestrali": sono i protagonisti di "Effervescenze- Storie e interpreti di vini vivi" il nuovo libro di Massimo Zanichelli, Bietti [...]
Lunedì di rientro, le ferie sono definitivamente finite almeno per noi! Si ritorna alla “monotonia” dei giorni lavorativi: sveglia, colazione, corse a lavoro, casa da pulire e via [...]
Mattia (Alessandro Siani): "Quando vieni al sud piangi due volte, sia quando arrivi, sia quando te ne vai." dal film Benvenuti al sud, 2010 Mi hanno regalato, al ritorno dalle [...]
Cheese 2017 è un’opportunità unica per i cheese addicted di assaggiare formaggi, squisiti e talvolta particolari, provenienti da ogni parte del mondo e da ogni regione [...]
Una delle terrazze più belle di Roma a disegnare l’orizzonte, il saliscendi dei sette colli, i profili dei suoi monumenti di marmo e travertino dipinti di rosa dal sole al tramonto e, più [...]
Per la sesta edizione di Milano Golosa (dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio), Davide Paolini sceglie di partire dalla materia prima e dal territorio per arrivare ai piatti regionali, [...]
A “Pepe in Grani” assegnato il premio di migliore pizzeria d’Italia del 2017 secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese, firmata dal [...]
Ha’penny Bridge Le ho contate: sono stata in Irlanda sette volte nella vita, compreso un anno accademico di Erasmus a Cork, una vacanza studio e un paio di Interrail. Lo scorso anno sono [...]
di Adele Elisabetta Granieri Dal piccolo paese di Allemant – 180 anime nella Côte de Sezanne – all’Hilton di Sorrento: lo champagne di Marlène Delong è stato protagonista di [...]
di Novella Talamo E’ stato da poco rinnovato Lo Stuzzichino, il locale a Sant’Agata sui Due Golfi che la famiglia De Gregorio gestisce da sempre con passione e vivace attenzione verso tutto [...]
Tutti dicono Ribolla gialla. Almeno nei bar friuliani, o nei ristoranti di tutta la penisola, dove è uno dei bianchi più richiesti. Il nome –rotondo, musicale, evocativo– fa il [...]
La Eyre Peninsula (Australia) è un luogo per vocazione legato all’oceano e la cucina del mare qui rappresenta una fonte di forte attrazione per i turisti, insieme agli splendidi paesaggi [...]
Marlene Delong, una delle più talentuose produttrici di Champagne sarà ospite di Delegazione per una degustazione di 4 suoi formidabili champagne, cui seguirà una cena a buffet. Sarà un [...]
GLI ARROSTICINI..... anche chiamati rustell' o arrustell' sono una squisita prelibatezza abruzzese... che possiamo sicuramente annoverare fra il cibo di strada, una ricchezza culinaria e di [...]
Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]
Scrajo a Vico Equense Via Luigi Serio SS145, 10 Tel. 081 801 5731 www.scrajoterme.it Danilo Di Vuolo allo Scrajo: c’è stato un momento magico della cucina della Penisola Sorrentina, ben [...]
Josè restaurant a Torre del Greco Tenuta Villa Guerra Via Nazionale, 414 Tel. 081 883 6298 Chiuso martedì Aperto a pranzo e cena, la domenica solo pranzo. Il buco nero tra la Penisola [...]
Marmellata di more senza semi La marmellata di more senza semi è una delle marmellate più buone che si possono fare. A parte il divertimento assicurato del raccogliere more [...]
Sono circa 346 milioni i diabetici nel mondo (di cui 3,5 in Italia). Non c’è dubbio, ormai che questa malattia sia strettamente legata all’alimentazione, come abbiamo visto parlando della [...]
Preparate la vostra tazza preferita! Il 6 luglio 2017 alle ore 17 in tutto il mondo si festeggia lo Sri Lanka e i 150 anni della prima piantagione sull’isola, a lungo conosciuta come [...]
Andare in hotel e… fare la spesa? Oggi è possibile, grazie alla partnership tra il gruppo riminese di hotel management JSH Hotels Collection e Foodscovery, il primo mercato on-line [...]
I tempi cambiano, le mode si alternano, le mezze stagioni ci stiamo ancora chiedendo dove siano finite ma le voglie restano, almeno quelle, immutabili nel tempo. Algida, che in questi mesi [...]
