La torta caprese,è un dolce molto diffuso oltre che a Capri, nella penisola Sorrentina, nella costiera Amalfitana e nel napoletano. Si tratta di una torta a base di cioccolata e mandorle, [...]
Buongiorno,reduce dalla movida Sivigliana, la cuoca, lentamente sta tentando di tornare alla normalità, ma non so se si è capito, non riesce ad ingranare... vi dico solo che la fatina Fla [...]
La scarola cotta e saltata alla napoletana è un piatto molto gustoso. Adatto agli amanti dei sapore leggermente amarognolo di questo tipo di verdura,che comunque in questo caso viene ben [...]
Il nostro viaggio virtuale per i Mercatini di Natale 2013 sparsi lungo la penisola oggi fa tappa, grazie a Travelblog, nelle Marche e in Sicilia. I nostri colleghi blogger propongono due [...]
Sapete cosa mi piace di più quando preparo un piatto a base di riso con del pesce? Unire il mare alla terra dove tutti i più grandi sapori, profumi e aromi della nostra penisola, da nord a sud [...]
Pier Luigi Nanni Il castagno si trova allo stato spontaneo in un ampio areale della fascia climatica mediterranea e precisamente dalla Turchia ai Balcani, dall’Italia alla Francia, alla [...]
Nell’articolo di oggi di Bibenda si legge:...più di duemila pagine nella quindicesima edizione della Guida.… la qualità è cresciuta in modo esponenziale.… la voglia di qualità a prezzi [...]
La prima reazione, dopo aver visto gli allevatori del Consorzio che tutela il Vitellone Bianco dell’Apennino Toscano pavoneggiarsi per l’accordo concluso con McDonald’s, è [...]
Probabilmente non tutti lo sanno. Io abito a Castellammare di Stabia, una cittadina a sud di Napoli che si trova proprio all'inizio della Penisola Sorrentina. Si apre sul golfo di Napoli da [...]
11 Novembre, san Martino, si passava la serata girando per le osterie di Bologna quelle che adesso non ci sono più o sono diventate cose che ci fanno inorridire. Ad ogni stop si beveva ilvino [...]
Se siete in cerca di una ricetta perfetta per la cena, non so dalle vostre parti ma credo che il maltempo sia definitivamente arrivato su tutta la Penisola, che risulti quindi adatta alle [...]
Tante le novità che il vulcanico patron de La Notizia Enzo Coccia, in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta, ha scelto di presentare in una serata ad hoc. “Good news@La [...]
C’è una “crescita esponenziale e incontrollabile” in Italia. Non quella economica, sciocchini! Parliamo del numero di vegani. Un fenomeno di grande centralità culturale, ma [...]
“Pensaci. Ora con tre stelle Michelin il Reale e Casadonna diventano una meta di un viaggio. Siamo a due ore e mezza dall’aeroporto di Roma, un’ora e mezza da Napoli e da [...]
Terminata l’annuale San Lorenzo gastronomica, che ha visto trionfare lo chef del Reale a Casadonna Niko Romito, è il momento di porsi la domanda che da sempre arrovella i gourmet nostrani: [...]
È giunto alla quindicesima edizione il Golosario, best seller di oltre 1.000 pagine che individua e racconta i giacimenti golosi dispersi lungo la penisola, i prodotti tipici, i volti e le [...]
Si chiama "Furia", come il cavallo, ma fa molta più paura. E' la nuova perturbazione in transito sull'Italia in questi giorni. Come spiega Antonio Sanò, direttore del sito di previsioni del [...]
E' ufficiale: il principe ha una comare!!! Perchè questa idea balzana?Non lo so... la cuoca non sospetta niente, quella ha gli occhi foderati col prosciutto dell'amore... ma la cosa non mi [...]
Martedì 5 novembre esce la Guida Michelin 2014 che assegna le stelle ai ristoranti in Italia. La “Rossa” ha il peso maggiore tra le guide cartacee (tutte, comunque, dispongono di [...]
Domenica bagnata su tutta la penisola. Per una volta, Italia unita anche sotto il profilo climatico, almeno stando a quanto riferito dalle previsioni de ilmeteo.it. "Una veloce ma intensa [...]
Una ricetta pensata per la partecipazione al contest ExtraDOLCEMENTE, dedicato ai dolci della tradizione italiana, preparati con olio extra vergine di oliva. Per questo morbido [...]
Gabriele Bonci è tornato con i nuovi corsi di pizza amatoriale a Roma. Nuovi corsi e nuova sede (Alice Pizza in zona Gregorio VII – Città del Vaticano) per un calendario con 4 [...]
Non mi accusate di interesse privato in atti di post: non cerco nuovi partner, non sono una wedding planner, non ho intenzione di aprire un’agenzia matrimoniale che propone incontri con [...]
E’ vero, da estimatori convinti ne parliamo spesso: il panino è molto più di un alimento, è un’arte sinestetica, il cui messaggio passa attraverso sapori, profumi, sensazioni tattili, [...]
Oggi, 23 ottobre, in 40 multisale UCI Cinema torna protagonista la saga di Ritorno al Futuro. In contemporanea in tutta la penisola sarà proiettato, infatti, il secondo capitolo della trilogia [...]