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Quando siamo rientrati dalle nostre vacanze abruzzesi abbiamo fatto tappa nelle Marche, a Monterubbiano, per un pranzo da Lara e Vincenzo.Siccome il bagagliaio della macchina non era abbastanza [...]
In realtà questi sette libri sono letture foodcultural per tutte le stagioni. Anzi, non sono necessariamente letture: sono più libri da piluccare. Ma è forse a fine estate che abbiamo più [...]
19 agosto 2022, Fregene, primo pomeriggio. Finalmente grazie al vento la pioggia si è allontanata e decido con il resto dello staff di riprendere ad allestire il prato di fronte al mare al [...]
di Antonio Di Spirito Ad oggi la scrittura più antica di cui si ha conoscenza e nella quale si parli esplicitamente di un vino legato al suo territorio di provenienza, è una corrispondenza [...]
Il segreto per arrivare a spegnere 100 candeline sta anche nell’alimentazione. Ma il menù ideale per vivere a lungo non è privo di sorprese! Da che mondo e mondo l’uomo anela [...]
di Stefano Incerti Si è aperta ufficialmente lo scorso 30 Maggio 2023 la terza edizione di “Io Sono Fiorentino”, manifestazione ideata da Confcommercio Firenze e Coldiretti [...]
Simone Gori di Ventuno Bistrot a Firenze, partecipa a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pan Di Ramerino, Mortadella di Prato IGP e Fichi di [...]
Ecco cosa devi sapere sulla Barca di San Pietro, la tradizione tipica di molti luoghi del Nord Italia che serve a prevedere il futuro. Forse hai sentito parlare del rito della Barca di San [...]
Oggi abbiamo a disposizione un’ampia gamma di offerte per i tubi da giardino. Ce ne sono di diverse tipologie e materiali, ma qual è il migliore tubo da giardino che dura nel tempo e che [...]
Ogni periodo dell’anno è perfetto per specifiche attività di giardinaggio, anche quando si ha il pollice verde un memo non guasta per tenere tutto sotto controllo. In vista del caldo sarebbe [...]
Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]
È tempo di gite: ecco tante idee per riempire il cestino del picnic con ingredienti e ricette suggerite dai migliori chef. Quando decidi di fare una scampagnata con tutta la famiglia, una gita [...]
La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]
Flan di ricotta di capra e rucola Lo dico sinceramente, con l'alluvione che ha colpito una parte dell'Italia scrivere di cibo mantenendo un tono leggero mi risulta difficile. Però questi flan [...]
La Croazia coi suoi colori ambrati delle costruzioni pietrose greche, romane, gotico-veneziane. La Croazia con la sua Klapa, la musica tradizionale dalmata fortemente melodica eseguita da cori a [...]
Grazie ad un briciolo di fortuna, nel week end appena trascorso, siamo riusciti a potare gli ulivi, liberare il prato dagli sfalci e qualche altro piccolo lavoro di giardinaggio, [...]
La domenica è trascorsa serena, senza alcuna fretta. Fuori c'era un silenzio insolito ma molto piacevole che ci ha aiutato a concentrarci sui piccoli lavori in giardino e a [...]
Virgilio Pronzati Oltre dieci ristoranti in tutta la regione ospiteranno alla stessa ora, lo stesso giorno, i vini della denominazione abbinati ai menu proposti. In ogni ristorante etichette in [...]
Servizio civile universale: in Friuli Venezia Giulia 45 posti. con le Pro Locoper valorizzare l'artigianato regionale e prepararsi al mondo del lavoro. 45 posti disponiblli per ragazze e [...]
PREMIO "STELLA D'ARGENTO DELLA VAL RESIA. Sabato 17 dicembre 2022 dalle 19 si svolgerà nella sala consiliare del Comune di Resia la cerimonia di consegna del premio Stella d'argento della Val [...]
Danubio allo zafferano con Branzi e caciocavallo e pomodori secchi Mi sono alzata prestissimo, ho messo in lievitazione il Danubio e sono andata a fare un giro al parco. L'aria era tersa e [...]
Se volete sapere quali sono tutti i migliori ristoranti premiati e inseriti nella Guida Gambero Rosso 2023 potete acquistare il volume, perché sono quasi 2500 i locali recensiti che hanno [...]
Risotto al tè Sencha con mele Kanzi e Brie e melagrana Per il consueto appuntamento con la mela eclettica oggi vi propongo un risotto che preparo sempre alle mie amiche nelle cene [...]
Fare ristorazione oggi è sempre più una missione difficile. Non basta il talento, né la passione, ma sono necessarie doti manageriali e una formazione solida. E quando sono due under 30 a dar [...]
