Risultati: 6612 per salume

Cos’è il salame di Felino: storia e caratteristiche di un salume antichissimo

Esistono prodotti e preparazioni che, di primo acchito, possono colpirci e incuriosirci proprio per il loro nome. Uno di questi è il Salame di Felino, una produzione dalla storia antichissima, [...]

tags : salumi salume salame maiale rubino grana dop zona aglio parma
dal 5 February 2025 su:
carne e pesce ricetta vino

Gateau di patate con mozzarella, pomodori secchi ed erbe di Provenza

Gateau di patate con mozzarella, pomodori secchi ed erbe di ProvenzaA Napoli il gateau di patate è un'istituzione. Si prepara per pranzo, cena, incontri conviviali e così via. Come dice già [...]

tags : pecorino salame bufala salumi gateau zucca latte forno ricetta reggiano
dal 5 February 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

A San Gregorio Magno il Consorzio SeleTanagro per la valorizzazione dei salumi e delle patate di alta quota

di Carmen Autuori San Gregorio Magno, borgo che si adagia sulle pendici del gruppo montuoso Eremita nell’Alta Valle del fiume Tanagro, da più di un trentennio è famoso anche al di fuori dei [...]

tags : wine salumi
dal 4 February 2025 su:
alcolici carne e pesce

La pizza del Sabato sera la facciamo con soli 2 euro: scegli tu il condimento, è sempre buona

Una pizza alta, morbida e super soffice con soli 2 euro: preparala con noi per il Sabato sera e i tuoi figli ti chiederanno il tris! Non appena arriva il tanto atteso weekend, il relax è [...]

tags : salumi ricetta verdure lievito farina forno kg pizza birra coperto
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Un’istituzione di Bologna è in vendita: la trattativa per il ristorante Diana

Ci sono ristoranti che rappresentano un’istituzione nelle loro città di appartenenza, e il Diana di Bologna è sicuramente uno degli esempi più illustri di questa categoria di locali. [...]

tags : pollo brodo sala taverna galletti mortadella trattoria servizio ristorante
dal 29 January 2025 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Ma perché il parmigiano fa così bene? Pochissimi conoscono i suoi reali poteri benefici

Lo dicono tutti che il parmigiano fa bene, ma vi siete mai chiesti realmente perché? Ecco i reali motivi: in pochi li conoscono e c’è da rimanere a bocca aperta! Grattugiato sulla pasta [...]

tags : calorie risotto ricette salumi sugo esteri reggiano vitamine metabolismo parmigiano
dal 29 January 2025 su:
pane pasta riso vino
Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]

tags : malvasia passito barbaresco chardonnay salame salumi limoni frutta gelato spalla
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce vino alcolici

Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]

tags : malvasia passito barbaresco chardonnay salame salumi limoni frutta gelato spalla
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce vino alcolici

Caos tra i fornelli, il celebre chef si scaglia contro l’alta cucina: basta con questa cucina stupida fatta di azoto e sifoni!

In cucina è scoppiato il caos, il famoso chef è esploso e non le ha mandate a dire: si è scagliato contro l’alta cucina moderna fatta di piatti complicati e sofisticati che nulla hanno [...]

tags : salumi ricette cuoco punta sugo ricetta ortaggi piemontese ristorante spaghetti
dal 26 January 2025 su:
pane pasta riso locali ricetta

Mi è avanzata la pasta ieri, mica la riscaldo nel tegamino: ci butto dentro 2 uova ed ho pronto il pranzo di oggi

Ti è avanzata un po’ di pasta di ieri? Non buttarla via: aggiungi 2 uova e viene fuori un piattino veloce e sfizioso. È incredibile quante cosa si possano fare con un po’ di pasta [...]

tags : salumi grammi forno latte mica sugo ricette mescola microonde napoletana
dal 25 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Questa lasagna voglio farla domenica e mi costa solo 4 euro: sfamo la famiglia e rimane pure per il lunedì

Una lasagna pensata proprio per la domenica, deliziosa e filante, spendendo solo 4 euro: lasciati incantare da questa incredibile bontà! Si avvicina la domenica e bisogna pensare a qualcosa di [...]

tags : forno farina salume bianco latte burro sugo noce pizza zucca
dal 25 January 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tirabusciò a Siena | La vineria nel cuore della città e da poco anche nel mio

Sono arrivata a Siena per lavoro quattro mesi fa, giusto il tempo di trovare un alloggio pulito e ben servito e mi sono messa in cerca di quello che davvero sta a cuore all’enomaniaca che [...]

tags : chianti ansonica malvasia punta menu sala vini salumi toscano ingredienti
dal 24 January 2025 su:
ricetta vino alcolici

Il pranzo di oggi te lo faccio fare con 3,50 euro: non ci credi? Ti farò ricredere

Un pranzo veloce e gustoso, che non richiede molto tempo e inoltre super economico: spendi solo 3.50 e vorrai riproporlo sempre in famiglia! Preparare il pranzo quando si rientra dal lavoro con [...]

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dal 23 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

MOLISE. Le ricette e la cultura molisana

Una piccola regione montuosa con un piccolo pezzo di costa che si affaccia sull’Adriatico. Solcata dai caratteristici “tratturi”, i percorsi storici della transumanza che uniscono i [...]

tags : salume bianco ricette isernia molise pentro dop vini dolci riserva
dal 22 January 2025 su:
vino locali alcolici

Pasta pasticciata, finalmente ho trovato il mix perfetto di ingredienti: ha convinto tutti al primo colpo

Finalmente ho trovato il perfetto mix di ingredienti per fare una pasta pasticciata a regola d’arte: con questa ricetta ho convinto tutti al primo colpo. La pasta pasticciata è il piatto [...]

tags : salumi salame grammi forno fuoco sugo aglio ricetta calorie formaggio
dal 21 January 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Come comporre un pasto sano: linee guida per il piatto della salute

Nell’era della consapevolezza alimentare, sapere come comporre un piatto sano e bilanciato è fondamentale per mantenere energia e benessere fisico e mentale. Non è solo una questione di [...]

tags : soia tofu bosco greco latte dolci frutta calorie tisane salumi
dal 21 January 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Con i miei involtini di lonza è sempre domenica: un tocco creativo nel ripieno e fanno tutti il bis

Se vuoi fare degli involtini di lonza davvero unici e irresistibili, ti consiglio di aggiungere questo tocco creativo nel ripieno: vorranno fare tutti il bis! Gli involtini sono un secondo [...]

tags : lonza salumi maiale grammi farina forno pizza olive ricetta sugo
dal 19 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasta al forno finta, la faccio questa mattina ed è già pronta per pranzo: troppo buona

La pasta al forno facciamola finta per un primo della domenica unico, ricco e sostanzioso: ci metti meno di 10 minuti e vedrai che sapore! La pasta al forno rappresenta per eccellenza il confort [...]

tags : piselli ricetta ricotta saltare padella pentola salame salumi salsa sugo
dal 19 January 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ricetta, storia e curiosità del Danubio in versione salata, il rustico che da Napoli ha conquistato tutta Italia

L'articolo Ricetta, storia e curiosità del Danubio in versione salata, il rustico che da Napoli ha conquistato tutta Italia proviene da Ricette della Nonna. Il Danubio salato è il famoso [...]

tags : salato salumi ricette ricetta
dal 17 January 2025 su:
ricetta salumi carne e pesce

Le patate ripiene stavolta non le faccio di tonno, ma con una mousse troppo golosa: pronte in 10 minuti

Facciamo delle patate ripiene incredibili: niente tonno, stavolta realizziamo una mousse morbida e golosa che vi farà innamorare! Tra i contorni più golosi in assoluto non possiamo non [...]

tags : speck forno vegana tonno panna noce aglio salume salame formaggio
dal 16 January 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Birra Pilsner: origini, caratteristiche, gradi e abbinamenti

Chissà quante volte l’avrete ordinata senza saperlo? Al bar, al pub, al tavolo di un ristorante o al truck di un evento di street-food… ogni volta che avete esclamato o sentito [...]

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dal 16 January 2025 su:
locali carne e pesce alcolici

Raffaele Pizzoferro propone la pizza alla pitina e Montasio

Raffaele Pizzoferro, Maestro della Pizzeria Alla Lampara di Udine propone la “Campi invernali”per la Giornata Mondiale della Pizza del 17 gennaioUn viaggio ideale tra Friuli-Venezia Giulia e [...]

tags : salume gambero stampa pitina pizza montasio servizio affumicata formaggio radicchio
dal 14 January 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Le mie lasagne le faccio senza burro e besciamella, inizio settimana light: svuoti il frigo e godi per il gusto

Facciamo delle lasagne deliziose senza usare burro e besciamella: un’ottima scusa per svuotare il frigo e iniziare la settimana con tanto gusto! Ad un bel piatto di lasagne difficilmente [...]

tags : salumi ricetta verdure forno salsa sugo pizza burro ricotta pentola
dal 14 January 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Senza carne, ma delizioso: stasera preparo così il polpettone, fila che è un capolavoro

Stasera faccio un gustoso polpettone senza carne: con questa ricetta viene delizioso lo stesso. Piacerà a tutti: sia ai grandi che ai piccini. Il polpettone, in genere, è un secondo piatto a [...]

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dal 12 January 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Macelleria Petti a Viggiano, grandi carni lucane e salumi

di Marco Contursi Nei miei giri per salumi rari mi imbatto a Viggiano in provincia di Potenza in una macelleria che dal 1970 propone cose buone. E Emidio Petti ne è l’anima, alleva bovini, [...]

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dal 9 January 2025 su:
alcolici carne e pesce