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La dieta antivirus: la guida completa del dott. Massimo Spattini

Ecco cosa fare per combattere l’invecchiamento del sistema immunitario e proteggersi dalle malattie infettive (come il Covid-19) e degenerative L’invecchiamento è accompagnato dal [...]

tags : proteine calorie dieta dietetica alimentare nutrizione dietologia metabolismo
dal 5 October 2020 su:

A Vigna della Regina si è conclusa la vendemmia

 Si è conclusa  la vendemmia 2020 di Vigna della Regina, una vendemmia “storica” come i filari che la compongono. Questo particolare vigneto, all’interno del parco della residenza [...]

tags : freisa reale doc chieri freisa di chieri vendemmia internazionale
dal 4 October 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Pizzeria Alla Strega di Venezia, recensione: la pizza che consigliano i veneziani (e se c’è da fidarsi)

Nel novero delle poche pizzerie di Venezia in cui vanno i veneziani, Alla Strega ricopre un posto d’onore; il parere è quasi unanime sulla qualità della pizza, ma soprattutto sorge in un [...]

tags : campana dolci punta birra bufala bianco panna olive mais zona
dal 4 October 2020 su:
ricetta locali formaggi

Trattoria San Francisco a Tramonti, dalla pizza alla verità di piatti con prodotti naturali

di Marco Contursi Tramonti in autunno è un incanto. I colori caldi della natura, l’odore del mosto che fermenta, le pecore che brucano l’ultima erba estiva. Qui, in questa oasi di pace a [...]

tags : wine pizza trattoria
dal 4 October 2020 su:
alcolici pane e pizza locali
Milano. Com’è la pizza napoletana gourmet di Lievità aperta in Sempione

Milano. Com’è la pizza napoletana gourmet di Lievità aperta in Sempione

Ho accolto con gioia l’apertura di una nuova pizzeria Lievità, in zona Sempione a Milano, in via Piero della Francesca. È la quarta sede che si aggiunge alle pizzerie che portano [...]

tags : campana vegano forno frutta lucana fagioli salumi farina manzo punta
dal 3 October 2020 su:
locali ricetta frutta verdura

Pasqua Vini inaugura la mostra multimediale A Taste of Italy

A Taste of Italy è  la mostra multimediale temporanea con cui Pasqua Vini apre la settimana della Milano Wine Week. Un tributo al nostro Paese, al suo genio, alla sua creatività, alla sua [...]

tags : cantina sala vini wine reale valpolicella internazionale
dal 3 October 2020 su:
locali alcolici vino
Risotto ai funghi porcini: ricetta del primo piatto che porta Ottobre in tavola

Risotto ai funghi porcini: ricetta del primo piatto che porta Ottobre in tavola

Il risotto ai funghi porcini è un piatto che fa sempre festa. Saporito, cremoso, aromatico, lega le tavole del Nord, dove probabilmente è nato, a quelle del Sud. In autunno è il comfort [...]

tags : funghi stampa carote bianco riserva fuoco dolci aglio riso brodo
dal 3 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia 2021: il Corriere della Sera ha colpito nel segno

Partiamo dai fatti. Luciano Ferraro e Luca Gardini premiano nella guida del Corriere della Sera “I 100 migliori vini e vignaioli d’Italia” Camilla Lunelli, responsabile della comunicazione [...]

tags : cantina doc vini viticoltura montalcino
dal 2 October 2020 su:
alcolici vino locali

Abbinamenti perfetti: Cesanese 0911 e cannelloni della Sora Maria e Arcangelo

Quando passi a Olevano Romano capisci che il mondo si divide in due: chi preferisce i cannelloni della Sora Maria e chi le pappardelle alla Bifolca. Sono gli unici due piatti, monolitici e [...]

tags : soia cesanese malvasia trebbiano igt cantina menu olive cuoco latte
dal 2 October 2020 su:
alcolici vino locali

Torino: ristorante sushi chiuso a causa di carenze igienico-sanitarie

Facciamo un salto a Torino perché nel capoluogo piemontese è stato chiuso un ristorante sushi a causa di alcune carenze igienico-sanitarie. Il ristorante sushi in questione è quello che si [...]

tags : tonno salmone piemontese ristorante
dal 2 October 2020 su:
carne e pesce cucina regionale locali

Carta dell’Erboristeria, erbario rinvenuto all'ERSA

“Carta dell’Erboristeria”.  Rinvenuto dall’ERSA un erbario di 90 piante aromatiche, medicinali e alimentari.   Gorizia – Sono state presentate oggi alle autorità, alle [...]

tags : stampa naturale milanese san daniele
dal 2 October 2020 su:
vino cucina regionale
Milano. Io che ci faccio con quelli che al ristorante Just Cavalli pagano la pizza 45 €

Milano. Io che ci faccio con quelli che al ristorante Just Cavalli pagano la pizza 45 €

Con la scusa che mi piace la pizza sono stato invitato al Just Cavalli di Milano. Dopo il lockdown non si balla più in quel posto antropologicamente interessante sotto la Torre Branca. In [...]

tags : burro agave collo tonno menu pizza bufala bianco cocktail ristorante
dal 1 October 2020 su:
alcolici locali carne e pesce

Vini rosa a confronto: due masterclass con il Chiaretto di Bardolino e il Cerasuolo d’Abruzzo

Le due degustazioni sono in programma domenica 11 ottobre a Fermento Milano, l’evento Fisar durante la Milano Wine Week Due vini, due territori, un colore: il rosa. Due masterclass per [...]

tags : cerasuolo bardolino annata wine vini classico sala chiaretto sommelier abruzzese
dal 1 October 2020 su:
vino alcolici locali
Torta di mele e confettura di sambuco

Torta di mele e confettura di sambuco

Qualche anno fa ho fatto un servizio in Toscana per il mio blog e, grazie a questo, ho conosciuto una donnina meravigliosa che per riservatezza chiamerò Maria.È stato, se si può dire in [...]

tags : forno farina bianco succo burro mele torta toscana toscano tagliare
dal 1 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

DiVin Ottobre, la quindicesima edizione

La quindicesima edizione di DiVin Ottobre, con un ricco calendario di oltre trenta appuntamenti organizzati dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, offre agli amanti di natura [...]

tags : marzemino cantina mele salumi zona vini salume rapa vitigno degustazione
dal 30 September 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

CioccolaTò 2020 cancellata, troppa paura per gli assembramenti

Niente baci di cioccolato in Piazza San Carlo o assaggi fugaci di gianduiotto in via Roma quest’anno: l’edizione 2020 del celebre CioccolaTò, il festival del cioccolato a Torino, è [...]

tags : piemontese cioccolato gianduiotto
dal 30 September 2020 su:
dolci cucina regionale

A Bertinoro si celebra l’Albana

A Bertinoro si celebra l’Albana domenica 11 ottobre 2020.  Sono 14 i sommelier degustatori partecipanti alla quarta edizione del Master Romagna Albana e arrivano da quattro regioni [...]

tags : passito albana vitigno bianco secco vini docg spumante sommelier degustazione
dal 30 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Milano. Da Just Cavalli no balli, sì pizze elettriche e sushi

Milano. Da Just Cavalli no balli, sì pizze elettriche e sushi

Just Cavalli Milano è nightlife, animalier, tacco 12, giochi di luce, fashion, too-much, drink, mix, sound, mi faccio vedere, c’ero anch’io, celebrity, “ma quella è…?”, tu cosa [...]

tags : prosecco bosco agave forno bufala dolci tonno gin menu pizza
dal 30 September 2020 su:
alcolici locali ricetta

Torino: sequestrato il deposito degli All you can eat per alimenti malconservati

Maxi sequestro a Torino da parte della Guardia di Finanza: è stato confiscato il deposito degli All you can eat che si trova in zona San Salvario, più precisamente fra via Nizza e via Saluzzo, [...]

tags : zona etto bar chili torta pollame ortaggi alimentare
dal 30 September 2020 su:
ricetta locali

Autunno in brodetto a Porto San Giorgio

Luigi Bellucci  Fino a fine novembre la tradizionale ricetta De.Co. in assaggio nel circuito dei locali aderenti Nella nota località balneare del Fermano, una tappa [...]

tags : ricetta
dal 30 September 2020 su:
ricetta

50 Top Pizza: ecco la classifica ufficiale delle primi 50 pizzerie italiane! Vince Martucci, Pepe secondo, Padoan terzo..

Classifica Italia 2020 – 50TopPizza 1 I Masanielli – Francesco Martucci Caserta Campania 2 Pepe in Grani Caiazzo (CE) Campania 3 I Tigli San Bonifacio (VR) Veneto 4 50 Kalò di Ciro [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 29 September 2020 su:
alcolici pane e pizza locali
50 Top Pizza. Francesco Martucci vince la classifica delle migliori pizzerie

50 Top Pizza. Francesco Martucci vince la classifica delle migliori pizzerie

50 Top Pizza lancia la margherita in aria e poi usa Peppe il monopattino verde per scoprire la nuova classifica. Le novità di quest’anno sono il premio alle catene (piccole) [...]

tags : piave bosco fiore birra piceno bufala romana trani doc bio
dal 29 September 2020 su:
locali vino alcolici
CUORE PER ANA MARIA

CUORE PER ANA MARIA

 Per Ana MariaUn cuore con cioccolato al latteMichelastylePer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : latte cioccolato
dal 29 September 2020 su:
alcolici dolci
Torta di fichi e noci senza zucchero

Torta di fichi e noci senza zucchero

Quando preparo questa torta, quasi sempre fuori piove e il tempo è grigio, umidiccio. Tutto ciò non mi stupisce... una delle cose che più mi conforta e mi alza l'umore in fretta è [...]

tags : succo latte dolci torta bio forno farina ingredienti mescolate zucchero
dal 29 September 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pastificio Bolognese Muzzarelli dal 1949

“Quando eravamo ragazzine – racconta Cristina Muzzarelli del Pastificio Bolognese – spesso trovavamo nostro padre tra i fornelli di casa intento a ideare nuove ricette per le paste ripiene [...]

tags : ricette servizio antipasti gastronomia
dal 29 September 2020 su:
locali ricetta