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Se niente importa: il libro più inutilmente bello che ho letto nel 2011

Se niente importa: il libro più inutilmente bello che ho letto nel 2011

E’ davvero un peccato che Se niente importa di Jonathan Safran Foer, ben scritto anche se troppo giornalistico per i miei gusti, basi tutto su un presupposto chiaramente sbagliato. [...]

tags : bastone pesci vitamine
dal 9 December 2011 su:
carne e pesce pane e pizza pane pasta riso

Di Spyros Theodoridis e del suo stage al Combal.Zero. Special guest Carlo Cracco: giudice cattivo

L’impresentabile verità è questa: nel completo deserto di modelli comportamentali i giudici cattivi da talent show, meglio se tenebrosi e impenetrabili, sono i nuovi maestri. Da Carlo [...]

tags : vacca fuoco forno inglese ristorante
dal 9 December 2011 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
La ricetta glocale del carrè d’agnello come un lecca lecca

La ricetta glocale del carrè d’agnello come un lecca lecca

Oramai La Strana Coppia è diventata famosa, grazie a coltelli e padelle ci siamo conquistati un piccolo posto al sole. Ci invitano anche in tourné, come una compagnia di giro da quattro [...]

tags : pollo brodo lardo forno coppia lupini aglio chilo sugo mora
dal 9 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
DOC Valpolicella Classico Superiore “Vigneto Sant’Urbano” – Speri 2007 [8.3]

DOC Valpolicella Classico Superiore “Vigneto Sant’Urbano” – Speri 2007 [8.3]

La prima cosa che stupisce della Valpolicella è che ci sono più proprietari che ettari: la media è sui 0,80. Una storia di vite di lavoro che è diventata grassa solo in tempi recenti, [...]

tags : cantina amarone rubino cru doc classico valpolicella cioccolato superiore classico superiore
dal 7 December 2011 su:
vino alcolici locali
Panini allo zafferano farciti con porri ed Emmental

Panini allo zafferano farciti con porri ed Emmental

Anche nei periodi di pigrizia acuta, cioè quando non ho voglia di indugiare in cucina più del necessario o semplicemente  prediligo cibi essenziali e pratici, non posso rinunciare al [...]

tags : latte birra torta pane zucca porri carote panino emmental formaggio
dal 6 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Wine Tasting Ca' Di Rajo: "I Cru di Simone Cecchetto"

Sabato 17 dicembre dalle ore 15.00 alle ore 17.00 presso la sala degustazioni della cantina Ca' di Rajo a Rai di San Polo di Piave (TV) si terrà il Wine Tasting 'I Cru di Simone Cecchetto'.La [...]

tags : cantina merlot raboso piave cabernet prosecco sauvignon sala wine vini
dal 5 December 2011 su:
vino alcolici locali
Le efficaci proprietà del Triphala

Le efficaci proprietà del Triphala

La Triphala ( = tre frutti) è un rimedio chiave nelle cure ayurvediche. Per via delle sue numerose attività, che ne fanno quasi una panacea, è uno dei farmaci naturali che prescrivo con [...]

tags : pitta fuoco lipidi cinese grammi amaro riserva chili dieta aglio
dal 5 December 2011 su:
ricetta frutta verdura
Il sale nero e il sale rosa dell’Himalaya: un regalo per veri gourmet

Il sale nero e il sale rosa dell’Himalaya: un regalo per veri gourmet

Chi crede che il sale sia più o meno tutto uguale in ogni parte del mondo, si sbaglia. In Asia esistono almeno due straordinari tipi di sale colorato che possono aggiungere un tocco [...]

tags : tofu frutta indiana condire cottura
dal 5 December 2011 su:
ricetta formaggi

Le piante della medicina ayurvedica

Non prendere mai come movente il frutto della tua azione;non provare attaccamento [neppure] per il non-agire.Bhagavadgita, 2, 47Etimologicamente la parola Ayurveda, cioè scienza della vita, in [...]

tags : pitta burro fiore succo latte fuoco amaro greca vini alba
dal 4 December 2011 su:
ricetta alcolici

‘Bistecca’ al sangue che non c’è

Rieccomi a pubblicare. Ho una marea di foto che aspettano solo che le mie mani si apprestino a scrivere la ricetta, ma va sempre a finire che mi perdo via: o esco di casa, o mi dilungo a [...]

tags : ricetta
dal 3 December 2011 su:
ricetta
IGT Salento Negroamaro “Teresamanara” – Cantele 2008 [7.3]

IGT Salento Negroamaro “Teresamanara” – Cantele 2008 [7.3]

Commetti un reato, sfilando il tappo dal collo di un Teresa dell’8: che ha ancora il sangue della giovinezza, e lo stridore dei fumi del sole appesi all’orlo di quell’ombra [...]

tags : igt collo frutta datteri vinacce negroamaro
dal 2 December 2011 su:
alcolici frutta verdura vino
Il racconto “Un assaggio di tempo” di Raffaello Spagnoli per WINE ON THE ROAD

Il racconto “Un assaggio di tempo” di Raffaello Spagnoli per WINE ON THE ROAD

Raffaello Spagnoli, nato a Castenedolo nel 1949, vive a Bovezzo (BS). Scrive e partecipa a concorsi da circa dieci anni, nel corso dei quali ha avuto la soddisfazione di circa 150 primi premi [...]

tags : franciacorta vini wine coperto spumante
dal 30 November 2011 su:
vino alcolici locali
Spaghetti con salmone flambè alla vodka

Spaghetti con salmone flambè alla vodka

Ogni promessa è un debito, ed io avevo dato la mia parola a MonnyB che avrei postato la mia ricetta per onorare il suo contest.Eccomi qua nonostante il lutto che ci ha colpiti: ieri mattina è [...]

tags : rosato ricetta liquore salmone salsa panna vodka naturale vitamine affumicata
dal 30 November 2011 su:
ricetta alcolici

Ricette Natale: i bastoncini di zucchero

Credevo che questi dolcetti da appendere all’albero di Natale fossero una tradizione estera, invece ho scoperto che ad esempio in Toscana si chiamano ‘i duri di menta’. Comunque sia, [...]

tags : bastone bianco forno fuoco mais succo ricette toscana alimentare casseruola
dal 30 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Il Vangelo degli Esseni

Il Vangelo degli Esseni

IL VANGELO ESSENO DELLA PACE"Non cercate le leggi nelle vostre scritture, perché la legge è vita, mentre le scritture sono morte". Gesù di NazarethIl Vangelo degli Esseni viene attribuito [...]

tags : punta reale china italiana alimentare vegetarianesimo
dal 30 November 2011 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale
MELOGRANO

MELOGRANO

GeneralitàIl Melograno (Punica granatum L.) è una pianta antichissima, appartiene alla Famiglia delle Punicaceae, genere Punica, specie P. granatum (per la produzione di frutti).E' una specie [...]

tags : succo reale fibre lipidi calorie proteine vitamine tannino superiore
dal 29 November 2011 su:
carne e pesce alcolici
Ricci | Lambic for dummies [Part III]

Ricci | Lambic for dummies [Part III]

Prima di scolarci finalmente il bicchiere di lambic che attende nel bicchiere dalla scorsa puntata occorre affrontare un nodo cruciale. Di cosa parliamo quando parliamo di lambic? Beh, [...]

tags : cantina birra salato frutta banana
dal 29 November 2011 su:
alcolici salumi frutta verdura
Il giro del mondo in 30 colazioni

Il giro del mondo in 30 colazioni

Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]

tags : soia tofu segale danese frutta forno funghi farina maiale calorie
dal 28 November 2011 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale

Conoscere le erbe: il ginseng

C’era una volta un villaggio cinese nella provincia di Shensi, chiamato Shantang. Qui, la notte, il riposo degli abitanti era impedito da uno strano lamento, lungo [...]

tags : fiore dolci pollo riso bar frutta cinese tacchino vitamine bevande
dal 26 November 2011 su:
locali carne e pesce formaggi

I salumi del frantoio.

Martedì sera, io e "la Franci" di Spadelliamo insieme ci siamo avventurate in una serata "oltre territorio".Infatti a Milano avevano organizzato, In zona Navigli, una serata sui nuovi Salumi [...]

tags : salumi pollo zona vergine ricetta prosciutto tacchino calorie mortadella
dal 26 November 2011 su:
carne e pesce vino
Pomegranate Glögg (grog analcolico alla melagrana) e la Melagrana nell'Arte

Pomegranate Glögg (grog analcolico alla melagrana) e la Melagrana nell'Arte

Di DanielaLa melagrana e il melograno nell'arteLa villa di Livia o villa di Primaporta è un sito archeologico di Roma, che corrisponde all'antica villa di Livia Drusilla, moglie dell'imperatore [...]

tags : anice bianco pietra succo dolci vini riso chili granite zenzero
dal 25 November 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Melo

Melo

  Albero che può variare da pochi ad una decina di metri di altezza. Fiorisce da Aprile a Maggio e lo si può trovare anche allo stato selvatico, ma è più comune coltivato. La raccolta [...]

tags : tannino
dal 21 November 2011 su:
locali
...e tre! le Lasagne col baccalà di Nora!!!!

...e tre! le Lasagne col baccalà di Nora!!!!

...ma siamo solo noi, a pensare che, da quando c'è Nora all'emmetichallenge, ci si diverte ancora di più? Io mi faccio un sacco di risate, a leggere i suoi post e questo non fa eccezione: c'è [...]

tags : farina ricette ravioli forno fuoco etto aglio brodo ricetta fontana
dal 20 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO - VARIAZIONE SUL TEMA

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO - VARIAZIONE SUL TEMA

Oggi avevamo voglia di un buon primo, ma io ho avuto da fare tutta la mattina e tempo per preparare zero! Io adoro gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, mio figlio molto meno, dice che li [...]

tags : aglio saltare padella spaghetti
dal 19 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Lista dei motivi per cui Benedetta Parodi non è Nigella Lawson. Il 14 novembre 2011 alle 10:53 emidio mansi commenta: La differenza è che le cose fatte da Nigella sono tali perchè le fa [...]

tags : miseria sugo mica riso bianco champagne prosciutto
dal 19 November 2011 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici