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Ecco le splendide foto di Antonio, un vero apple fan. La torta è fatta con pan di spagna e crema e la forma non è altro che il simbolo della APPLE… Realizzazione perfetta, gusto [...]
Una torta davvero incredibile!!!! Il vestito da sposa fatto di pan di spagna e panna… Davvero originale e anche ben riuscito. Complimenti agli ideatori.
Diario di un vecchio buongustaioLa vera tradizione Schiacciati, forse oppressi, da un'eccessiva comunicazione gastronomica spesso andiamo al ristorante come vecchi reduci, con un mucchio di [...]
"Il Rapporto Qualivita sintetizza in poche pagine quanto è stato fatto per la qualità dell'agroalimentare italiano durante un anno di duro lavoro al Ministero"."Con 194 produzioni DOP, IGP e [...]
Organizzato da Icea e Premio Biol in collaborazione col CRA di Bologna. Dal 21 al 23 gennaio a Nicolosi, nel catanese, il concorso internazionale per i migliori mieli biologici. In questa [...]
UNA DONNA DEL SUD alla nuova guida dell’Associazione Nazionale LE DONNE DEL VINO Martedì, 12 gennaio 2010, il Nuovo Consiglio Direttivo ha eletto la Presidente per il prossimo triennio [...]
Ve lo dico subito..questa non volevo postarla..perchè non mi è venuta bene.Ho fatto una bestialata unica..ho usato come copertura la crema del ripieno perchè..avendo perso tutte le ricette [...]
Il libro verrà presentato venerdì 22 gennaio 2010, ore 14.30, presso l'Azienda Agricola Cella Grande, sita in Via Cascine di Ponente, n. 21, a Viverone (BI).Il volume rappresenta la sintesi di [...]
Nel mondo della wine & food blogosfera la comparsa, nel settembre 2008, di WebWineFood, blog enogastronomico affidato alla penna di un giornalista di lungo corso, di grande esperienza e [...]
Angelo PerettiDevo a Mario Plazio, ottimo degustatore, grand'esperto di vini francesi e di tant'in tanto anche redattore di qualche scheda che molto volentieri ospito su quest'InternetGourmet, [...]
Eccomi qui con un’ultima vecchia ricetta in attesa di sistemare le nuove… Oggi devo ringraziare una carissima amica, una persona stupenda, no, la ricetta non c’entra niente, lei sa [...]
Cosa unisce Vittorio Sgarbi sindaco di Salemi, Lucio Schembari sindaco di Santa Croce Camerina comune dell’altopiano ragusano, i parchi eolici e il parco fotovoltaico di Santa Croce? Il [...]
"Simposio: artisti a cena", gennaio-febbraio 2010. La suggestiva Masseria Corda di Lana, inaugurata la scorsa estate, propone nei mesi di gennaio e febbraio originali fine settimana con [...]
Se vi sentite stanchi del solito tran-tran e volete spezzare con qualcosa di nuovo, perchè non provate con un breve periodo di lavoro in campagna?. Se andate su Google e digitate “corsi [...]
“Se vi sentite stanchi del solito tran-tran cittadino e universitario e volete “spezzare” con qualcosa di nuovo, perchè non provate con un breve periodo di lavoro in [...]
Gli esperimenti culinari sono sempre una manna dal cielo, quando riescono bene chiaramente, però devo dire la verità, capita spesso a me, e di frequente anche a molte persone che conosco, di [...]
Una lista “per dummies” delle tendenze 2010 nel mondo gourmet? Sipuoffare. D’altra parte siamo di nuovo in quel periodo dell’anno. Abbiamo diviso le nostre previsioni in [...]
Secondo voi cosa conterrà questo sacchetto acquistato in un negozio di Barcellona qualche ora fa? Sicuramente è un dolce e certamente è gustosissimo… Vediamo chi per primo indovina il [...]
E' tornato il freddo! Avevo preparato le classiche ricette natalizie, addobbato casa come non avevo mai osato prima (in casa sono nota come GRINCH del Natale)... e poi? Il caldo, primaverile, [...]
Torna l'appuntamento con la manifestazione dedicata alla torchiatura delle uve appassite da cui si otterrà il mosto del Torcolato. Domenica 17 gennaio tutti in piazza ad assaggiare il [...]
So che c'è un po' di gente che sarà contenta di vedere questa ricetta nel mio blog... una spagnola che non aveva ancora fatto la paella!! insomma!! ;)Invece devo dire in mia difesa che [...]
Ecco in cosa ci siamo cimentati domenica scorsa io e Daniel.. Ingredienti un impasto x pan di spagna light 500g di tofu silken (setoso, quello morbido) 500ml di caffè decaffeinato (o orzo [...]
La ciambella dei Re Magi, detta in spagnolo "Roscón de Reyes" (si pronuncia roscon de reies)è il dolce che si mangia tradizionalmente in Spagna il 6 Gennaio.Noi a casa di solito lo [...]
Scroll down for English versionDopo i giorni di festa il riciclo del pandoro e del panettone diventano qualche volta un imperativo. Per chi come me ne ha tanti e non sa come smaltirli propongo [...]
