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Oggi è tornata la pioggia. Dopo qualche giornata di tempo primaverile, il cielo stamattina ha di nuovo indossato il suo vestito grigio. Amo la luce e la bella stagione con le giornate [...]
E’ possibile preparare delle castagnole al forno che risultino morbide e golose? La risposta è si, seguendo questa ricetta ovviamente. Diciamoci la verità, il risultato ottenuto con la [...]
Eccomi qui dopo qualche tempo di inconsueto silenzio (questo spazio mi è proprio mancato!) per condividere una ricetta-non ricetta molto molto golosa: i cake pops.Questi dolcetti, simili a dei [...]
L’hamburger perfetto, lo sappiamo, risiede a Milano (quello più costoso, tra 38 e 45 € a Pordenone). E non è nemmeno lontano parente di quello americano la cui ricetta prevede un [...]
Redazione di TigullioVino.it Saranno presenti 50 produttori provenienti da tutte le regioni italiane. Degustazione ed acquisto di vini unici ed evocativi. I vignaioli saranno dietro i [...]
In origine la ricetta di oggi era quella di un polpettone di verdure, io l'ho trasformato in un tortino decisamente più facile da lavorare e da cuocere. Potete servirlo come piatto unico [...]
Amanti delle tisane, di quei momenti unici da passare in tutto relax con la propria tazza preferita, fumante, tra le mani, questa è una ricetta che fa per voi. Vi propongo una bevanda da [...]
Ingredienti: per 4 persone 280 g di riso 500 g di filetti di salmerino 320 g di ortiche 20 g di lamelle di grana 1 cipolla 6 dl di brodo vegetale olio [...]
G: In gergo giornalistico, l’ambito in cui rientra il nostro blog è definito “food and beverage”. Sia io che Paolo abbiamo finora dedicato ampio spazio alla cucina, limitando invece i [...]
Non sono un papà, ma tra famiglia e amici ho visto nascere e crescere tante bimbe e bimbi. Uno degli aspetti che mi ha sempre lasciato perplesso nella crescita dei neonati è lo svezzamento [...]
Vini di Vignaioli: a Roma l’8 e 9 marzo la fiera dei vini naturali. Saranno presenti 50 produttori provenienti da tutte le regioni italiane Degustazione ed acquisto di vini unici ed [...]
Venerdì 14 Febbraio sono stata alla Borsa Internazionale del Turismo presso i padiglioni della Fiera di Rho. Ho girato con curiosità tra gli stand delle varie regioni d’Italia e quella [...]
Lo stile alimentare vegetariano, come è noto, non utilizza ingredienti di origine animale (quindi niente carne e pesce) pur facendo uso di latte e latticini, come anche di uova. Questi due [...]
Il giovedì grasso non è gnocchi bensì Lasagna! Peraltro devo dire che a casa nostra la lasagna si mangia almeno un paio di volte a settimana essendo il piatto preferito di Junio… diciamo [...]
Quando si tratta di preparare una ricetta veloce, la sfoglia con spinaci e ricotta è la ricetta giusta. La potete utilizzare come piatto unico, accompagnata solo da un’insalata o da un [...]
Il Torcicoda (055.2654329) è un ristorante molto bello. Dovrebbero visitarlo gli altri ristoratori per vedere l'intensità delle luci a sfavor di alienazione tecnologica ma pro commensale, [...]
“Preserviamo noi stessi e la natura, di cui siamo parte. Siamo ecologisti narrativi quando ci battiamo affinché quelle narrazioni non muoiano, affinché le storie della terra possano [...]
Giovedì scorso, chi conosce Slow Food, l’Italia della gastronomia e il potere della televisione avrà assistito con un filo di sgomento alla puntata di Masterchef. Lo scontro non era [...]
La lotta contro i frollini era iniziata.Li spingeva nel latte e quelli tornavano a galla.E lei,nemmeno troppo convinta,cercava di limitarli a uno,due.Macchè.... come tutte le mattine,quelli [...]
Grazie a D&P Selezioni, Tenuta di Fessina sarà presente al Vinexpo Asia-Pacific di Hong Kong – dal 27 al 29 maggio 2014 – con tutta la linea di produzione. Potrete trovarci allo stand di [...]
L’Impossibilità, come il Vino/ Eccita l’Uomo che l’assapora;/ La Possibilità è insipida/ Aggiungi una pur pallida/ Traccia di Rischio/ E nel Sorso di prima/ Un incantesimo [...]
Quali sono le più belle e buone ricette per celiaci che possiamo portare sulla nostra tavola di Carnevale? Ecco a voi un menù completo dall’antipasto al dolce. Le ricette per celiaci, [...]
Gli asparagi al prosciutto gratinati al forno sono un ottimo piatto unico indicato particolarmente per la cena. Gli asparagi lessati al dente sono disposti in una pirofila insieme al [...]
Dopo aver pulito la zucca secondo i consigli riportati nel video qui sotto, che ne dite di realizzare come ricetta per un pranzo della domenica o un’occasione importante la nostra dei [...]
Davide Pisano è nato a Como. Davide Pisano non ha ancora trent’anni. Davide Pisano ha fatto l’Alberghiero De Filippi a Varese. Davide Pisano si è innamorato della pasticceria sotto [...]
