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Ricettina toscana originariamente veg! Piatto unico completo che fa parte della tradizione toscana, ma che non è molto conosciuto nonostante sia a mio avviso semplice e gustoso. Confort food [...]
La cucina francese é tra le più raffinate del mondo, si contraddistingue per l’impiego di ingredienti ricercati e di altissima qualità spesso utilizzati al naturale o con [...]
dopo le abbuffate dei giorni festivi natalizi e prima delle altre che verranno a capodanno non c'è niente di meglio che depurarci con verdure, minestroni, passati e bollito come questo che è [...]
Pasta (naturalmente di ottima fattura), tuorli, pepe, pecorino, parmigiano, guanciale. Pochi semplici ingredienti, che permettono a tutti, appassionati e non, chef e blogger, di preparare [...]
Capodanno nel mondo. Il ristorante gourmet L'Enoteca Ferrara fa un giro del pianeta inseguendo la mezzanotte con i riti propiziatori di buon auspicio per il 2013.Roma. Fortunato a Capodanno, [...]
I dolci, secondo i nutrizionisti, non sono indispensabili alla sopravvivenza eppure si tratta del cibo che più di tutti è gradito alle nostre papille gustative. I ricordi dell'infanzia prima [...]
Le idee per decorare un piatto e renderlo gradevole alla vista sono innumerevoli e quasi sempre quello che si ha in casa può servire per aggiungere una nota di colore, una rifinitura ad un [...]
Un post “natalizio”, sai che novità… E invece può esserlo una novità, piccola piccola: Milady raccoglie l’invito di Federica, inopinabile Elfo “Mangio ergo sum”! di La [...]
Boom dallo spumante (+15%) ai panettoni (+10%) fino alla pasta (+7%).E' record per il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l'export di vini, spumanti, [...]
Lugano in festa è una meravigliosa cornice per trascorrere il Capodanno, con luci e colori che impreziosiscono il centro storico e il lungolago, spettacoli, concerti e degustazioni [...]
Le città sul lago, meglio ancora i piccoli paesi sul lago, come quello di Lesina (Foggia), hanno sempre esercitato su di me un senso di tranquillità. Percorrendo il Lungolago, le onde si [...]
All'interno del grande evento 'Sapori in Festa'. Christmas edition 2012. In programma per domenica 23 dicembre, dalle ore 9.00 e fino alle ore 18.00 nei Giardini di viale Venezia a Brescia la [...]
Carote viola, topinambur, barbabietole, sedano rapa, carote, carciofi, finocchi, patate, cipolle. Questo è quello che ho portato a casa oggi. Verdure, tuberi, ortaggi invernali. No, non ho [...]
I punti vendita Hausbrandt nascono per viziarsi e coccolarsi con ottime scelte di prodotti dai sapori intensi e raffinati e programmano aperture straordinarie durante le Festività.Tutti [...]
Gli unici cui frega qualcosa della profezia Maya sulla fine del mondo prevista per il 21 dicembre sono i giornalisti. Ne parlano da tempo con insistenza degna di miglior causa malgrado noi, [...]
Questa non è certo una ricetta elaborata e non è che abbia inventato nulla... Ma l'ho provata solo ora, di solito non compro salsiccia, o carne che abbia un forte gusto di maiale, perché [...]
lo spirito natalizio può prender forma grazie a farina, uova, amore e glassa...basta saperli mescolare al momento giusto! quest'anno ho deciso di cimentarmi con quello che è uno degli [...]
Sono in Giordania, ad Amman, e tantissimi sono i piatti tipici che sto degustando. La cucina giordana ha origini beduine e si basa sopratutto sull’uso di riso, carne di pollo o montone, [...]
Sarà on-line dalla mezzanotte di giovedì 20 dicembre www.lucewinetimeline.it, il sito che preparerà e accompagnerà con contenuti multimediali, immagini e interviste esclusive la ventesima [...]
Eccoci ad un nuovo appuntamento con il progetto Nestlé Food Coaching, continuiamo a sperimentare questa nuova figura di "allenatore del cibo". A dire la verità ultimamente con tutte le [...]
Mercoledì 19 dicembre 2012 - ore 18.30, Mia - Via di Ripetta, Roma. Info 3394313397, www.miaviadiripetta.com - 50sfumaturedifritto.org. 50 SFUMATURE DI FRITTO - Mia in Via di Ripetta a Roma [...]
Capodanno nel mondo. Il ristorante gourmet L'Enoteca Ferrara fa un giro del pianeta inseguendo la mezzanotte con i riti propiziatori di buon auspicio per il 2013.Roma. Fortunato a Capodanno, [...]
Eccoci finalmente tornate in pista e con tante novità. La lunga assenza non è stata un sistema per farvi stare sulle spine riguardo al contest sulle zucche… è stata causata dal rientro in [...]
Coloranti alimentari giallo, rosso, azzurro Finalmente siamo riusciti a trovare dei coloranti per torte davvero buoni e a un prezzo accessibile a tutti. Per incominciare io suggerisco [...]
