Risultati: 392 per uva-rara
“WINE ON THE ROAD” di Cristina Travelli

“WINE ON THE ROAD” di Cristina Travelli

Cristina Travelli (Firenze, 1963) si esibisce in qualità di performance artiste in Italia e all'estero. Ideatrice nel campo del teatro/danza e dell’istallazione effimera. Nel 2000 presenta [...]

tags : falanghina cantina pane punta secco sala monte uva limoni formaggio
dal 1 July 2012 su:
ricetta locali frutta verdura
Laurea honoris causa a Bruno Giacosa. E finalmente!

Laurea honoris causa a Bruno Giacosa. E finalmente!

Sono pochi i casi in cui copincollare un comunicato stampa ha il sapore della gioia bastevole a se stessa. La mail è arrivata ieri ma la notizia era nell’aria dalla recente giornata in [...]

tags : cantina stampa
dal 15 June 2012 su:
vino locali alcolici
E se il vino perfetto del Piceno fosse il bordò invece del Montepulciano?

E se il vino perfetto del Piceno fosse il bordò invece del Montepulciano?

Appena valicato il Tronto, in un rincorrersi di colline affacciate sull’Adriatico, inizia il Piceno. Sole a palla, terreno sabbioso, la brezza del mare e le notti tiepide, scolpiscono vini [...]

tags : montepulciano cannonau uva vini vitigno piceno
dal 14 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Volare in Champagne da Roederer: Blanc de Blancs 2005… e questo è solo l’aperitivo

Succede che una mattina ci si deve svegliare all’alba per prendere un aereo, e sentendo il suono della sveglia si pensa che forse non si può essere più felici di così.  Il volo ha [...]

tags : chardonnay alba cru fiore vendemmia champagne vinificazione
dal 8 June 2012 su:
alcolici vino formaggi

Doge, Moscato di Scanzo Doc 2007 La Brugherata. Con la dolcezza, e senza, un’uva da riscoprire

Uva misconosciuta e ancora relegata al ruolo di bizzaria, una curiosità, al massimo. Invece il Moscato Rosso (nella sua DOC a Scanzo, Bergamo, ma anche in altre zone come la Lucchesia) merita [...]

tags : passito igt moscato china punta doc uva scanzo lamponi cioccolato
dal 26 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Testimoni | Noi, che pigiare l’uva a piedi nudi era un piacere

Testimoni | Noi, che pigiare l’uva a piedi nudi era un piacere

Il meglio di un blog è nei commenti, tocca ammetterlo, ma qualche volta il meglio è invisibile ai più. Succede, ad esempio, quando qualcuno commenta oggi un post di alcuni mesi fa sulla [...]

tags : cantina vini uva fontana vendemmia naturale milanese
dal 24 May 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Francesca Moretti eletta Presidente della Strada del Franciacorta

Francesca Moretti è il nuovo Presidente della Strada del Franciacorta, fra le prime e più attive Strade del vino italiane. Succede a Gianluigi Vimercati Castellini e resterà in carica 3 [...]

tags : cantina franciacorta vini uva toscana uva rara ristorante italiana
dal 17 May 2012 su:
vino alcolici locali

Tutto pronto per la seconda edizione de "iGreco Day"

L'evento dell'azienda cariatese, in programma per il 23 aprile prossimo, raccoglie tutti i ristoratori e le migliori imprese della Calabria accomunate da un unico obiettivo: creare un circolo [...]

tags : uva vini greco servizi internazionale
dal 13 April 2012 su:
vino frutta verdura alcolici
Elenco vitigni italiani

Elenco vitigni italiani

Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]

tags : pecorino vespolina vernaccia trebbiano aleatico ansonica refosco dal peduncolo rosso cabernet biancame schiava
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Un Vinitaly senza barolo, brunello ed amarone

Un Vinitaly senza barolo, brunello ed amarone

Scrivere di Vinitaly con la pretesa di essere originali ed interessanti è piuttosto difficile. Verona è, per quattro giorni, l’ombelico di un certo mondo. Ci trovi tutto, incroci tutti, [...]

tags : cantina moscato nebbiolo malvasia frappato passito picolit rosato freisa barolo
dal 30 March 2012 su:
vino alcolici locali
Champagne La Grande Dame 1998 – Veuve Cliquot Ponsardin

Champagne La Grande Dame 1998 – Veuve Cliquot Ponsardin

Come un naufrago che aspetta notizie a riva, adoro le bottiglie che hanno dentro delle storie, e in Champagne spesso sono storie di donne. La ventisettenne Barbe-Nicole Ponsardin dopo [...]

tags : pinot chardonnay albicocche bianco champagne millesimato lievito
dal 23 March 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Soldera Case Basse Riserva 2005, il Re dei Brunello

Soldera Case Basse Riserva 2005, il Re dei Brunello

La Toscana è insieme al Piemonte la regione italiana che porta alta la bandiera dell'enologia della nostra Italia nel mondo, insieme ad alcuni cosidetti Super Tuscan (vedi Sassicaia, Masseto e [...]

tags : brunello di montalcino toscana riserva annata vini brunello milanese vinificazione montalcino sassicaia
dal 15 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze tipicamente francesi.

L'Italia è unanimemente considerata paese principe del gusto e della gastronomia, ma la Francia non è certo da meno e al pari dell'Italia può essere definita una solida istituzione della [...]

tags : latte sidro succo dolci birra farina ricette bovine maiale cozze
dal 2 March 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Vajra: a Barolo la delicatezza della Langa

Vajra: a Barolo la delicatezza della Langa

Nessuna insegna troneggia su cancelli incastonati nella collina, nessun gregge di lucenti inox giganteggia lungo il profilo della strada, e si legge a fatica la piastrella con la scritta incisa [...]

tags : barolo freisa dolcetto cantina nebbiolo barbera riesling alba vini tannino
dal 15 February 2012 su:
alcolici vino locali
Dom Pérignon 2003 | Quando il gioco si fa duro

Dom Pérignon 2003 | Quando il gioco si fa duro

E’ finalmente uscita la nuova versione della Cuvée Prestige per antonomasia, e potevamo noi di Intravino, che lo Champagne lo berremmo anche a colazione, farci scappare l’occasione [...]

tags : cantina chardonnay pinot punti vini brut frutta sala grammi champagne
dal 9 February 2012 su:
alcolici vino locali
Cantarsela e suonarsela

Cantarsela e suonarsela

La tesi di questo post è che diamo per scontate troppe cose che non lo sono affatto. Ho ribevuto il magnifico Carignano del Sulcis Piede Franco 2007 di Calasetta, a suo tempo premiato dalla [...]

tags : carignano vini espresso carignano del sulcis alimentare
dal 8 February 2012 su:
vino alcolici
Se questo vino è naturale, allora datemi il convenzionale!

Se questo vino è naturale, allora datemi il convenzionale!

Sembrerà strano ma sono una delle poche persone rimaste che non ha mai utilizzato Facebook, né Twitter. Nel primo caso per evitare di ritrovare i compagni delle medie con la pancia sblusata e [...]

tags : sauvignon cabernet libretto sangiovese cantina olive zona vini uva doc
dal 30 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Radikon e la ribolla gialla definitiva

Radikon e la ribolla gialla definitiva

Lo confesso: pochi altri vini mi mettono in soggezione come quelli di Stanko Radikon. Faccio fatica, se sono degustazioni le vivo come una scalata senza l’aiuto dell’ossigeno. I [...]

tags : merlot pinot chardonnay cantina ribolla gialla sauvignon frutta bianco riserva annata
dal 16 January 2012 su:
alcolici vino locali

Unica idea di Valpolicella in tre vini | Classico, Amarone, Recioto Trabucchi e del perchè non se ne può parlare separatamente

Assaggiare i vini di Trabucchi e la sua idea di Valpolicella, così connaturata alla tavola e alla dimensione naturale e biologica del territorio è una esperienza totalizzante. E’ anche [...]

tags : cantina recioto amarone tannino corvina bosco vini mora dolci classico
dal 30 November 2011 su:
vino alcolici locali

Puer Apuliae 2004 Rivera - Castel del Monte doc

L'azienda vinicola Rivera è una delle aziende con la più lunga tradizione di Puglia, in attività sin dagli inizi del '900, ad oggi sono arrivati con l'ingresso di Sebastiano De Corato, alla [...]

tags : pugliese aranciata monte punta ribes cru doc prugne vitigno primi piatti
dal 22 November 2011 su:
alcolici frutta verdura formaggi
Non chiamatelo viticoltore: Eugenio Barbieri (Il Santo)

Non chiamatelo viticoltore: Eugenio Barbieri (Il Santo)

Eugenio Barbieri è una persona rara. Se dicessimo che è un figlio del cemento che ritorna alle radici della terra e del suo essere contadino, avremmo usato un’etichetta comune a tanti [...]

tags : croatina barbera manzo dolci bosco fuoco beva vini uva oca
dal 9 November 2011 su:
alcolici vino locali
Henri Boillot e l’esprit de Bourgogne – “Le millesime 2009″

Henri Boillot e l’esprit de Bourgogne – “Le millesime 2009″

Ha un certo magnetismo Henri Boillot. Alla degustazione (presentata da Cuzziol) della sua produzione di bianchi Millesimo 2009, acconcia apparentemente assorto la sciarpa che porta intorno al [...]

tags : chardonnay pinot cantina bianco pietra succo cru collo vitigno naturale
dal 8 November 2011 su:
alcolici carne e pesce vino

Tasca d’Almerita e la Sicilia al God save the Wine 23 Novembre Firenze

Nelle campagne suggestive dell’etroterra siciliano tra Palermo e Caltannissetta ha origine la storia di Tasca D’Almerita, nata nel 1830 nell’ex feudo di Regaleali, un luogo [...]

tags : malvasia punta ovine wine dolci zona vini nerello siciliana siciliano
dal 7 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini – [Fornovo Part IV]

Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini – [Fornovo Part IV]

          L’affacciarsi della stagione autunno-inverno, a prescindere dai calendari lunari, assume evidenza inconfutabile nella mia vita con il ricorrere di due eventi: il [...]

tags : sangiovese pinot sauvignon trebbiano syrah chardonnay chianti ribolla gialla schioppettino bianco
dal 3 November 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Alfred Gratien e lo champagne “haute-couture”

Alfred Gratien e lo champagne “haute-couture”

Alfred Gratien è il nome del fondatore di una delle Maison più antiche di Epernay, con una storia che risale all’anno 1864, e che nonostante il successivo passaggio ad una proprietà [...]

tags : pinot cantina chardonnay punta ribes vin uva mele tedesca champagne
dal 28 October 2011 su:
alcolici frutta verdura vino