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la salsa di noci è ,assieme al pesto, uno dei condimenti principali della cucina ligure è un condimento a base di noci pestate a freddo nel mortaio con olio di oliva, aglio, sale e pane [...]
C’è un modo ecologico economico e anche piuttosto goloso per scoprire le contrade della Franciacorta, Sebino e Valle Camonica, si tratta di un vero e proprio “treno dei [...]
Non c'è al mondo nessun Presepe così antico come è antico quello di Greccio. La prima volta che fu realizzato era il 1223, quasi ottocento anni sono trascorsi.San Francesco d'Assisi, [...]
Seppia con puré al suo nero, olio alla vaniglia e zenzero candito La settima ricetta a cura di Scatti Golosi per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Una ricetta un po’ [...]
Una ricetta un po' particolare, quella di oggi, di cui non ho trovato tracce in rete - e non capisco come mai, dato che non mi è sembrato nulla di trascendentale - e che mi [...]
La polenta, piatto a base di acqua e farina di mais, un tempo era cibo dei soli poveri che la mangiavano come unico alimento, spesso anche scondita e senza sale, causando loro, per le forti [...]
L'azienda siciliana offrirà il suo 'Centuno' alla prima dello spettacolo. 'Attilio Manca: Storia di un Medico siciliano suicidato dalla mafia?'.Mercoledì 5 dicembre, ore 21:00 - [...]
Al via la terza edizione di OFF Orvieto Food Festival | Orvieto nutre la mente 6 | 9 dicembre 2012 “A volte il vincitore è semplicemente un sognatore che non ha mai mollato” (Jim [...]
Passare dai 35° di Barbados ai 6° di Aosta è stato davvero strano: un paio di giorni prima a visitare il mercato a Bridgetown e il mercoledì a pranzo una bellissima e istruttiva lezione di [...]
'Vini, Terre e Donne di Sicilia': questo il nome del nuovo format televisivo firmato Gambero Rosso Channel e realizzato in collaborazione con l'IRVOS della Regione Siciliana. Dal 6 al 21 [...]
Ecco il primo appuntamento a cura di Cooking Planner per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. E siamo arrivati a Natale, ovvero quasi alla fine dell’anno (in effetti manca [...]
Mercatini natalizi tra roghi di streghe e fumi di polente ed altri appuntamenti legati all'arte e alla tradizione natalizia. A partire da sabato 8 dicembre 2012.E' ampio il programma che, [...]
'Acqua e agricoltura: tra sicurezza del territorio e competitività delle imprese': è il titolo del convegno organizzato da Confagricoltura, che si svolgerà a Roma (Palazzo della Valle) [...]
Dalla Slovenia con amore è una piccola manifestazione che cerca di far conoscere i produttori sloveni attraverso una significativa rappresentanza delle principali denominazioni vinicole della [...]
Anche in tempo di crisi, gli italiani non rinunciano alla settimana bianca, prestando però attenzione al portafogli. Una attenzione che si traduce nella rinuncia a costosi e pretenziosi [...]
Redazione di TigullioVino.it Dodici itinerari dal Gargano al Salento da visitare e, ovviamente, assaggiare. Inseguendo un’oliva che cade giù, attraversando la Daunia, inciampa su [...]
2 dicembre 2012, ore 17.00. Amate la lettura e la buona tavola? Fate allora un salto a Gravina in Puglia, splendida città d'arte a meno di 60 km da Bari e 30 da Matera, per partecipare alle [...]
La 'Rete del Caffè Sospeso' promuove il recupero di una antica usanza solidale, nei bar, nella cultura... nella vita. La 'Rete del caffè Sospeso - festival, rassegne e associazioni culturali [...]
Per tutti i gusti .. L’evento che vede entrare in scena ogni mese le diverse regioni italiane.. una serata d’incontro fra chef..stampa..produttori e blogger..con uno scopo unico: [...]
Ok, è successo. Forse ero ubriaca di Tavernello, stanca di mangiare risotti allo zafferano senza foglia d’oro, o semplicemente distratta. Ma in un oscuro androne adibito a cucina di un [...]
Dopo Perugia e Napoli il Chocostore by Eurochocolate si espande anche in Toscana: sarà infatti lo splendido contesto della Piazza del Comune di Cortona ad ospitare il terzo flag store a firma [...]
Martedì 4 dicembre 2012, ore 10:00. 'Acqua e agricoltura: tra sicurezza del territorio e competitività delle imprese': è il titolo del convegno organizzato da Confagricoltura, che si [...]
Sfida a colpi di padelle tra Lucania e Campania con gli chef Demuro ed Estatico.Prendete due talenti dei fornelli, una esperta sommelier, vini pregiati, una struttura immersa in una riserva [...]
da sx Roberto Porzio, Rosario De Filippis e Marco Porzio di Enrico Malgi Di che stavamo parlando la volta scorsa? Ah, degli chef campani che stanno spopolando al nord Italia. Bene, anche [...]
Quello che segue è un video da scompisciarsi e necessita solo di sottotitoli per chi non frequenti il Forum del Gambero Rosso, noto covo di wine geek perennemente sotto osservazione [...]
