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Il post odierno nasce per sbaglio! In realtà, inizialmente erano due post differenti, che per incidenti di percorso si sono fusi.Tutto nasce dalla voglia di partecipare al favoloso contest di [...]
Angelo PerettiHo paura del legno: non avevo mai sentito un produttore di vino dirlo prima. Prima, intendo, di sentire Elio Ottin che lo diceva spiegando il suo vino agli Stati Generali del Pinot [...]
Fuori dai circuiti che contano, in attesa della neve, ecco la perlina. Ha il sorriso sbarazzino di Roberta, ancora lontana dai 30 anni, che esce dalla cucina alle 17 di domenica coi dolci in [...]
«La trasmissione delle competenze permette di adeguarsi ai tempi». Si è svolta in Abruzzo la prima assemblea regionale dei 'Collegium Cocorum'.Giovedì 15 dicembre 2011 - Ieri [...]
Eccomi qui di ritorno , carica di foto e pronta per affrontare il periodo prenatalizio. Ho mille progetti per Natale ma lo so già che come al solito mi mancherà il tempo per [...]
Sabato 17 dicembre, dalle 19 alle 23, il Science Center di Città della Scienza ospita il tradizionale evento di Natale della Città del gusto: BOLLICINE 2012 dedicato alle più esclusive [...]
Presentazione del XII Rapporto Nomisma Agricoltura 'La sfida delle bioenergie'.Per dare un futuro alle agroenergie nel nostro Paese occorre arrivare in tempi brevi ad un nuovo sistema di [...]
Ore 15.00 di un pomeriggio autunnale, per gli Inviati Speciali di Maison Milady l’appuntamento è ai caselli autostradali di Castellammare di Stabia. Destinazione, Gragnano, sui monti Lattari, [...]
Nasce Co.Agr.Energy, il consorzio per lo sviluppo delle agroenergie, promosso da Confagricoltura e presieduto da Ezio Veggia, che ha avviato un progetto nazionale per incentivare gli [...]
Porta memo "Animali" NEGOZIO CREATIVITAVOLAI Turdilli sono dei buonissimi dolcetti che si preparano in occasione delle festività natalizie nell'intera provincia [...]
di Monica Piscitelli Ogni anno di questi tempi, a Ferrandina, inizia la stagione produttiva dell’Oliva infornata che si protrae per i due mesi successivi. La Majatica è una varietà coltivata [...]
Una cantina tutta italiana nel cuore della Valle de Uco a Mendoza mette in vendita porzioni di vigneto dove produce Malbec e Torrontes. Promette vini favolosi, natura selvaggia, prezzi popolari [...]
Con l'arrivo dell'inverno, delle temperature sempre più fredde e delle giornate uggiose, cresce la voglia di dolce tepore casalingo, cene in compagnia di amici e prelibate torte fatte in [...]
Formaggio e latte 'alla spina' acquistabili direttamente dal distributore, ortaggi a km zero anche biologici, visciole, vino, olio extravergine d'oliva, pane e biscotti, salumi.Sono le proposte [...]
Nuova Ri-proposta visto che siamo nel periodo giusto..! Anche questo è il Panettone dello scorso anno, ma non a lievitazione naturale bensì con il lievito di birra.In questo caso quindi [...]
(consorzioproduttorifontina.it)La Fontina!Un formaggio che si presta a svariati tipi di piatti.Ieri, sfogliando il ricettario della mamma ho finalmente trovato questa ricetta, tipica della Valle [...]
VALLE’: NON HO NULLA CONTRO LA MARGARINA E I FOODBLOG PURCHE’ I DUE FENOMENI NON SI PRESENTINO CONTEMPORANEAMENTE. Il 29 novembre 2011 alle 14:40 cavoletto commenta: L’incisa [...]
Dopo Taormina e Ragusa, gli chef siciliani insigniti della stella Michelin sono tornati a brillare insieme ad Agrigento, al ’3° Gala en l’honneur des Etoiles de la Gastronomie [...]
Enzo Zappalà Superata la splendida città di Verona, poco prima di scorgere le turrite mura rossastre di Soave, si allunga verso nord la stretta valle di Mezzane. Siamo [...]
Cecchini a Panzano in Chianti (FI). Cazzamalli a Romanengo (Cr). Zivieri a Bologna. Feroci o Liberati a Roma. Mollica a San Nicandro (FG). Damini ad Arzignano (VI). Motta a Bellinzago Lombardo [...]
Il Congresso Federale AIAB si avvia con una giornata dedicata a Giovanni Brambilla e ai Bio-Distretti come opportunità per convertire territori e non solo singole aziende. Domani, giovedì 1° [...]
Due aziende su 3 hanno già rinnovato l'adesione 2012 all'etichetta ecologica dell'associazione. Grazie alla spinta degli hotel sta sorgendo in Riviera un portale web di imprese virtuose. 7 [...]
La riforma della Politica agricola comune (Pac) deve rappresentare l'occasione per una forte legittimazione della spesa verso l'agricoltura risolvendo i problemi strutturali di volatilità dei [...]
Il vino Greco e l'olio extravergine dell'azienda calabrese attraversano i continenti sulle linee della Compagnia di bandiera.Da novembre a gennaio l'azienda Statti vola nella classe [...]
Scatti di Gusto non scrive solo. Assaggi, degustazioni, pranzi, cene e lettura. Dei tanti blog che animano la rete dell’enogastronomia. Informazioni, ricette, contest, suggerimenti, [...]
