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Cantina Novelli invita tutti i visitatori di Enologica XXXII ad un duplice evento: il 'Grape Tasting', analisi sensoriale dei diversi vitigni e il 'Convivio delle uve'.Patria del Sagrantino, [...]
E' scattato il conto alla rovescia per la raccolta delle mele in Valtellina. Le prime, subito dopo Ferragosto, saranno le rosse Gala. Una volta aperte, le 'danze' continueranno fino agli ultimi [...]
Si svolgerà in Valsesia dal 23 al 25 settembre 2011, la XXI edizione degli 'Incontri Tra/Montani', appuntamento annuale dedicato ai problemi ed ai valori delle aree montane.L'edizione di [...]
Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]
Ma se io dico “Cooperativa”, fuggite a gambe levate o possiamo affrontare serenamente l’argomento? Ve lo chiedo perchè leggendo l’ottimo articolo di Wine Economist [...]
Bollicine ed estate sono un binomio che si sposa talmente bene che sembra superfluo ribadirlo. Sarà che il perlage delicato ci carezza il naso come solo certe brezze estive (sia in mare che [...]
Oggi, lunedì 8 agosto, 'Battistella, il Prosecco' sarà presente a Cortina d'Ampezzo con Angiola Tremonti in qualità di partner di Una Montagna di Libri."Tremonti, ma allora lei è la [...]
Oggi è il mio Compleanno ^.^ questa nelle foto è la torta che ho scelto per festeggiare. Da bambina trascorrevo le vacanze estive in Valle Vigezzo e la torta ai mirtilli non mancava mai sulla [...]
Musica, storia e tradizione in un angolo suggestivo della Romagna. Rocca San Casciano, incantevole borgo della provincia forlivese, ospita anche quest'anno un ricco programma di appuntamenti. [...]
L’inaugurazione di una scultura-fontana di Daniel Buren è stata l’occasione per visitare il neonato Borgo del Syrah, operazione residenziale nei palazzi storici di Tenimenti [...]
Trani, Otranto e Galatina pronte ad accogliere turisti e appassionati nella magica settimana di San Lorenzo.È partito il conto alla rovescia per Calici di stelle, l'evento [...]
Jota (minestra di fagioli, crauti e patate)Ingredienti (dosi per 4 persone): 500 g di crauti acidi (preferibilmente sfusi) 200g di fagioli 4 patate 2 foglie di alloro cumino 4 spicchi di aglio [...]
Tradizione vuole che a Villa Santo Stefano in Ciociaria si compia la 'Liberanza d'Agosto', ovvero che venga preparato e servito in piazza un piatto della memoria.Così sarà il 7 [...]
Non so se avete presente le bambole gonfiabili. Penso di sì, ho una certa stima del lettore intravinico medio. Io non so bene quando abbiano cominciato a produrre le prime, quelle con lo [...]
Sono uscite in anteprima da Civitella del Trontoi vini che sono stati premiati con la Corona.Il riconoscimento assegnato ai vini autoctoni dell’eccellenza.VALLE D'AOSTA L’Atouéyo - Valle [...]
Nella Notte di San Lorenzo tintinnano i calici tra le antiche mura! Nella Notte di San Lorenzo tintinnano i calici tra le antiche mura! Accompagnati dai cantinieri di Mezzolombardo, assieme ai [...]
E' stato stipulato l'accordo tra Regione Toscana, Fidi Toscana e Consorzio Vino Chianti per il credito su misura alle imprese vitivinicole toscana."Questa intesa - spiega l'assessore [...]
Garibaldi e i Mille....Vini Sotto le Stelle [...]
Le stagioni si succedono, e lo spirito della Maison Jacquart si rinnova. E si rinnova visibilmente, con l'ingresso della Casa nella sua nuova, splendida sede aziendale.Stabilendosi nel Palazzo [...]
La troupe di 'Melaverde' al lavoro sugli alpeggi con Coldiretti e Apa.CUNEO. Gli alpeggi dell'alta valle Ellero, intorno al rifugio Mondovì, sono il set estivo di Edoardo Raspelli. Il [...]
Riassunto delle puntate precedenti: Dopo aver lasciato l'isola di Ogigia, dove era prigioniero della ninfa Calipso, Ulisse... ah no, scusate, questa è un'altra storia...Anzi, facciamo prima: [...]
Cose che capitano solo d’estate in effetti ma schieramenti politici a parte, l’accoppiata di domani venerdì 29 e sabato 30 luglio a Campagnatico tra la cantina di PieveVecchia e la [...]
Riassunto della puntata precedente: strappate alla tranquillità della montagna (l'una) e alla frenesia della città (l'altra) dall'invito di una giornalista a partecipare ad una trasmissione [...]
I PASTINI AZIENDA VITIVINICOLA DEI FRATELLI CARPARELLI Uva: fiano minutolo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA 5/5 – NASO 27/30 – PALATO 25/30 – NON [...]
Slow Food Campania, il congresso 2010Sessa Aurunca, 3 luglio. Nasce la nuova condotta Slow FoodGiffoni Valle Piana, 16 dicembre. Incontro Slow Food con il panettone artigianale a lievito [...]
