http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Gnocchi con zucchine alla provola spadellati e filanti molto sfiziosi e saporiti perfetti anche riciclati a cena. Perfetti a pranzo, questo primo [...]
Il timballo di riso con zucchine è un piatto unico adatto un po’ a tutte le stagioni , facile da da preparare e che al il vantaggio che può essere preparato anche in anticipo, basta [...]
Avete mai pensato di sostituire le melanzane con le zucchine nella parmigiana? Il risultato è un piatto gustoso dalla preparazione velocissima! La parmigiana di zucchine può esser consumata [...]
riprendere il passato, modellarlo nel presente, proiettarlo nel futuro. il pensiero di Marco SaccoCerto può sembrare un po strano entrare in un ristorante dalla porta di servizio, in punta di [...]
Bellissima sera milanese, in un angolo di verde inaspettato perchè siamo in centro a Milano, ebbene si! CASCINA CUCCAGNAUn'antica corte agricola reinventata per essere uno spazio pubblico.Cosa [...]
L’Argentario Golf Resort & Spa si trova a Porto Ercole, circondato da boschi di sugheri e ulivi centenari della Maremma Toscana. È un resort 5 stelle con camere di design, un campo da golf da [...]
La schiacciata di zucchine e pomodoro è la ricetta di questa estate, per quanto mi riguarda. L’ho provata oramai decine di volte e so di non essere la sola ad andarne matta. Si tratta di [...]
[introduzione] Ecco la ricetta per il pesce al cartoccio saporito, che si prepara con filetti di pesce e verdure, pomodori e zucchine, il tutto aromatizzato con il pesto al basilico. Il [...]
Nonostante la versione tradizionale sia un dolce, nello specifico un dessert al cucchiaio spesso a base di frutta (ciliegie nella ricetta originale), il clafoutis può andare anche a [...]
Sempre senza glutine, of course 😉 Ingredienti per 2 persone: 250 g pasta di lenticchie di tre varietà 2 zucchine 2 carote 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiaini di semi di sesamo sale qb [...]
Vi presento questa ricetta adatta a questo periodo estivo, un piatto unico da gustare freddo o un pò tiepido. Un tripudio di verdure prima cotte al forno e poi versate sopra a una crema di [...]
Pasquale (Enzo Turco): "Ah. E le uova come ce le facciamo, così, senza niente? Una mozzarella! Feli', le uova vanno fatte con la mozzarella. Tu chiedi mezzo chilo di mozzarella d'Aversa, [...]
Chi ha detto che le uova ripiene siano una prerogativa della sola primavera? Oggi vi propongo quelle ripiene di verdure (tra le quali le zucchine e le melanzane, ortaggi di stagione) servite su [...]
Primo piatto con ricotta di capra Ho preparato questo primo piatto con ricotta di capra perché mi sono trovata davanti questo particolare prodotto, freschissimo, che mi ha fatto pensare a [...]
Ovunque si sente parlare di zenzero, da spezia poco conosciuta è divenuta una delle più usate. Per fortuna, ci viene da dire, poiché lo zenzero ha moltissime proprietà benefiche, oltre ad [...]
I panini napoletani sono ottimi come merenda, o sul bel buffet per un party....Qui trovi la ricetta dei panini napoletani Salsiccia e Friarielli (broccoli e salsiccia) ===> CLICCA QUIChe ne dite [...]
Pasticcetto di zucchine. Idea di Anna che, in spiaggia, tra una chiacchera e l’altra, mi ha dato spunto per questo semplice piatto velocissimo da preparare direttamente con le zucchine [...]
La cucina estiva, si sa, tende a ridurre al minimo le cotture. Non solo perché fa caldo e si ha poca voglia di stare ai fornelli ma anche perché la stagione regala, per fortuna, un sacco di [...]
Ho dovuto studiare per cercare di cavare fuori qualcosa di decente. Leggendo ho scoperto cose che non sapevo riguardo i pesci di acqua dolce. Ringrazio l'Associazione Foodblogger Italiani per [...]
Di questa ricetta se ne vedono molte versioni in rete, questa è la mia. E' un antipasto sfizioso che si presenta molto bene. La farcitura può essere variata a piacere, prosciutto [...]
ΠΑΡΜΙΤΖΆΝΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑΓιά την παρμιτζάνα έχουμε μιλήσει επανειλημμένα στο laboratorio, καθώς είναι και μία [...]
VG è andato a Cortina a provare la cucina stellata dello chef Graziano Prest nel suo Ristorante Tivoli, gestito insieme alla moglie Maridilia. Lo chef Prest propone una cucina creativa che [...]
Dal 2008 lo chef Massimo Mentasti, varesotto classe 1983, ha fatto del ristorante La Gallina il regno della propria sperimentazione gastronomica. Siamo a Gavi, tra le colline celebri proprio per [...]
[introduzione] La frittata di verdure estive è un secondo piatto delizioso da preparare con un insieme di verdure a disposizione nella stagione estiva, dalle melanzane alle zucchine, fino a [...]