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Oggi in cucina c'è.....

Oggi in cucina c'è.....

Dunque, dunque dunque. Una mattina di fine inverno. Un po' di tempo a disposizione. Alcuni carciofi davvero belli. Una manciata di olive e frutta secca e tanta, tantissima voglia di mettere le [...]

tags : olive sugo frutta condire asparagi carciofi tagliolini
dal 22 March 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Torta decorata e sweet table a tema Minecraft con Steve, Ender-Man, Maiale Piggy Pork in pasta di zucchero

Il 22 febbraio Nicolas, il mio bimbo più piccolo, ha compiuto 8 anni.Quest'anno il tema della sua festa di compleanno è stata Minecraft, un videogioco che va molto di moda tra i bambini, con [...]

tags : torta maiale fragole zucchero cioccolato
dal 21 March 2018 su:
dolci carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 749mo Meeting VG @ Massimo Camia Ristorante – La Morra (CN) – Chef Massimo Camia

Ne è passato di tempo dall’esperienza della Locanda nel Borgo Antico, il locale di Barolo aperto da Massimo Camia con la moglie Luciana che nel 2003 ottenne il riconoscimento della stella [...]

tags : moscato sauvignon franciacorta barolo igt pinot strevi succo salsa marino
dal 21 March 2018 su:
vino frutta verdura alcolici
pinza o fugassa triestina

pinza o fugassa triestina

Questo e' il dolce tipico pasquale della nostra tradizione, non puo' mancarenelle nostre tavole.Io le faccio ogni Pasqua, ma quest' anno ho voluto variare la ricetta.Girovagando per internet ho [...]

tags : campana forno birra latte rum burro farina ricetta ingredienti zucchero
dal 20 March 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pie crust di mele cotogne e amaretti

Pie crust di mele cotogne e amaretti

Buona festa del papà a tutti!!!!Oggi Light and Tasty per l'occasione  proporrà delle....Torte!Si avete capito bene, delle torte per festeggiare i nostri papà siano essi papà veri o [...]

tags : albicocche forno farina burro torta pere mele cocco ricette inglese
dal 19 March 2018 su:
dolci ricetta frutta verdura

Ricette gustose, veloci e appetitose per il tuo menù di Pasqua: Rotolo di controfiletto con spinaci, frittata e tenero di mozzarella.

Sei alla ricerca di secondi piatti per la scelta di un menù ad hoc per il tuo pranzo di Pasqua? Qui puoi trovare tantissime ricette sfiziose con foto per festeggiare in compagnia una delle [...]

tags : ricette ricetta spinaci forno fuoco pub manzo dolci padella pancetta
dal 17 March 2018 su:
ricetta locali carne e pesce

Cartoline dal 747mo Meeting VG @Ristorante San Martino – Treviglio (BG) – Patron Famiglia Colleoni

A Treviglio tutti sono devoti a San Martino. In questa cittadina della bergamasca, il soldato romano celebre per aver diviso il suo mantello con un mendicante nel rigido inverno di Amiens è [...]

tags : sambuca igt dolci burro salato bianco fiore pesci gin doc
dal 16 March 2018 su:
alcolici locali pane pasta riso
Lasagne con nocciole

Lasagne con nocciole

gli Ingredienti Per 2 Persone pasta fresca all’uovo per lasagne500 g nocciole pelate100g Bietole 2kg olio 3 cucchiai Spicchi di aglio 2 Cipolle rosse 2 speck 200g grattata di noce moscata [...]

tags : burro forno speck aglio noce cipolle bietole casseruola mescolando formaggio
dal 15 March 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricette delle Regioni d’Italia-  Toscana:   Pici all’aglione

Ricette delle Regioni d’Italia- Toscana: Pici all’aglione

Ingredienti: 400 g di pasta tipo “Pici” 5 spicchi di aglio 600 g di pomodori freschi 1 cucchiaio di aceto bianco olio extravergine di oliva peperoncino, sale fino Lavare e [...]

tags : fuoco salsa aglio sugo bianco ricette mescolando mescolare pomodori padella
dal 15 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
L'ingrediente del mese: Cipolla

L'ingrediente del mese: Cipolla

Cipolle GratinateIngredienti (4 pers.): 4 cipolle da forno, pane grattugiato, sale, pepe, parmigiano, olio e.v.o, prezzemoloPreparazione:Pulite le cipolle e dividetele a metà nel senso della [...]

tags : ricetta forno cipolle mescolate ingredienti parmigiano
dal 15 March 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ricette gustose, veloci e appetitose per il tuo menù di Pasqua: Calzone napoletano ripieno di ricotta e broccoletti.

Sei alla ricerca di spunti per la scelta di un menù ad hoc per il tuo pranzo di Pasqua? Qui puoi trovare tantissime ricette sfiziose con foto per festeggiare in compagnia una delle feste più [...]

tags : forno ricette calzone dolci pane pub noce pizza ricetta ricotta
dal 15 March 2018 su:
ricetta locali formaggi
The English Afternoon Tea

The English Afternoon Tea

Questo mese con MTC siamo in Inghilterra a Bath a casa di Valeria, la bravissima foodblogger che conosco da una vita il mio Murzillo Saporito!!!Ho una sua ricetta che tengo sempre  a [...]

tags : albicocche forno fuoco limoni farina ricette latte frutta succo torta
dal 14 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cartoline dal 746mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Masaki Okada e Michele Biassoni

I locali giapponesi a Milano ormai non si contano: l’eleganza minimalista e la leggerezza di questa cucina raffinatissima, dalla tradizione millenaria, ben si addice alla città della Fashion [...]

tags : soia tofu passito moscato franciacorta reale manzo salsa cinese carote
dal 14 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Sometimes just a simple symbol is all you need - Mika Cali

Sometimes just a simple symbol is all you need - Mika Cali

La sua è un'arte che fa bene. E io questo già l'avevo capito l'Estate scorsa quando in vendita da The Butcher's Daughter (Venice Beach, LA) notai all'entrata alcune delle sue creazioni in [...]

tags : bianco americana
dal 14 March 2018 su:
alcolici cucina internazionale
Semifreddo alla panna cotta

Semifreddo alla panna cotta

INGREDIENTI: 600 ml di panna liquida 200 ml di latte 12 g di gelatina in fogli 150 g di zucchero a velo 4 stecche di cannella 20 g di anice stellato 220 g di biscotti al cioccolato 80 g di [...]

tags : latte anice burro panna ribes fuoco zucchero cioccolato mescolando mescolare
dal 13 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Ricette pugliesi e salentine: Brasciola alla Barese

Ricette pugliesi e salentine: Brasciola alla Barese

BRASCIOLA ALLA BARESE Ingredienti per 4 porzioni: 8 fettine di carne di cavallo (circa 500 g) 80 g di lardo affettato 100 g di pecorino mediamente stagionato 1 ciuffo di prezzemolo 4 spicchi [...]

tags : pecorino lardo fuoco manzo aglio barese ricetta casseruola mescolate tagliere
dal 13 March 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
PANINO AL SALMONE

PANINO AL SALMONE

Avete bisogno di una cena leggera, a parte la grigliata di verdure che ho postato in precedenza, ma che sia allo stesso tempo sfiziosa e nutriente? Ecco per voi questo favoloso panino al [...]

tags : verdure panino succo salmone caprino pomodorini formaggio affumicato
dal 13 March 2018 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Olio extravergine in Sicilia: la classifica dei migliori 20

Olio extravergine in Sicilia: la classifica dei migliori 20

Vi potrei annoiare a lungo parlando di terroir e cultivar autoctone, di come l’olio sia ormai una ricchezza universalmente riconosciuta per la Sicilia, dei numerosi premi ricevuti dagli [...]

tags : piave punta monte fiore greco burro tonno olive bio dop
dal 13 March 2018 su:
ricetta vino alcolici
Cannelloni di crespelle con ricotta e spinaci

Cannelloni di crespelle con ricotta e spinaci

Oggi il Calendario del Cibo Italiano  festeggia la ricotta!Cosa è la ricotta? E' un latticino (severamente vietato chiamarlo formaggio!), che si produce con i siero di latte (sottoprodotto [...]

tags : bianco farina ricetta spinaci ricotta funghi forno sugo burro latte
dal 13 March 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cartoline dal 745mo Meeting VG @ Ristorante Il Patio – Pollone (BI) – Chef/Patron Sergio Vineis

Sergio, Michela, Simone… ovvero la famiglia Vineis, “storica” conoscenza di VG, che negli hanno abbiamo constantemente raccontato con i nostri reportage. Quest’anno la visita nel [...]

tags : moscato merlot igt barbera barolo franciacorta zucca docg wine brodo
dal 12 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Banana-Chocolate Chip Wacky Cake

Banana-Chocolate Chip Wacky Cake

Oggi a Light and Tasty si parla di banane, un alimenti spesso vietato nelle diete proprio per la presenza abbondante di zuccheri che fa alzare la quantità di kcal per grammo.Nonostante ciò [...]

tags : dolcetto forno grammo banane farina amaro greco panna burro latte
dal 12 March 2018 su:
ricetta alcolici dolci
La torta di pancarrè perfetta per riciclare tutto e venite a firmare per un nuovo referendum!

La torta di pancarrè perfetta per riciclare tutto e venite a firmare per un nuovo referendum!

Propongo un referendum abrogativo e sono sicura che sarete d'accordo con me sul tema.E' il momento di dire basta una volta per tutte, di riprenderci la libertà che abbiamo perso, di [...]

tags : fiocchetto latte forno carote burro vapore panna speck torta ricetta
dal 11 March 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ricette gustose, veloci e appetitose per il tuo menù di Pasqua: Carciofi farciti alla galbanella.

Sei alla ricerca di spunti per la scelta di un menù ad hoc per il tuo pranzo di Pasqua? Qui puoi trovare tantissime ricette sfiziose con foto per festeggiare in compagnia una delle feste più [...]

tags : fuoco bianco ricette succo dolci pub secco punta ricetta padella
dal 11 March 2018 su:
ricetta locali alcolici
Minestra del Paradiso per Quanti modi di fare e rifare

Minestra del Paradiso per Quanti modi di fare e rifare

Questo mese a Quanti modi di fare e rifare si cucina con ricette della mia regione: Emilia Romagna. Siccome tra pochi giorni è Pasqua si è deciso di preparare una minestra tipica per [...]

tags : maiale ricette ricetta fuoco manzo noce aglio brodo vitello coperto
dal 11 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso