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Lebkuchen e la biscottata dell'Immacolata con Paoletta

Lebkuchen e la biscottata dell'Immacolata con Paoletta

Il 7 è uno dei miei numeri fortunati, insieme al 3 e al 13, da sempre.Da 7 anni a questa parte il 7 dicembre faccio i biscotti con Paoletta. Quest'anno però a Sant'Ambrogio mi è toccato [...]

tags : segale farina ricette amaro latte rum noce burro ricetta lamponi
dal 9 December 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Caro Babbo Natale

Caro Babbo Natale,eccoci a noi.Innanzi tutto ti ringrazio per essere stato così generoso in questo anno che sta per finire.Non avrei mai osato domandarti così tanto: ho un figlio e un marito [...]

tags : inglese
dal 8 December 2017 su:
cucina internazionale

Mise en place Natale 2017

Anche questo servizio è stato scattato presso Design Republic di Porta Ticinese a Milano. I props per gli scatti delle tavole sono di Easy Life Design, LSA International, Ilaria.I, Zara Home, [...]

tags : prosecco pinot docg vini doc brut classico servizio mise en place valdobbiadene
dal 7 December 2017 su:
vino alcolici locali

Trofeo Tagliapietra: vince Andrea Rossetti con la zuppetta di stoccafisso

Doppia vittoria per la ricetta Zuppetta di stoccafisso con sedano rapa e alghe firmata dallo Chef Andrea Rossetti del Fuel Ristorante in Prato (Padova); si è aggiudicata la vittoria [...]

tags : cantina soave stampa romana salato bar rapa panino vini martina
dal 5 December 2017 su:
locali vino alcolici

I ‘Tesori Pam Panorama’ per un Natale all’insegna del gusto

In occasione delle feste natalizie, Pam Panorama invita a scoprire le eccellenze gastronomiche i Tesori per un’esperienza culinaria per veri intenditori. La linea i Tesori offre decine di [...]

tags : taralli dolci salsa frutta fiore pandoro grano dop uva mele
dal 5 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ragioni per cui i canederli sono sempre sul menu in Trentino Alto Adige

Ogni giorno che passa ci viene detto che il recupero, il risparmio, il riciclo sono la nuova frontiera della cucina. I canederli, il modo più gustoso di recuperare il pane raffermo conosciuto [...]

tags : pinot speck burro brodo latte grano zona ceca sugo menu
dal 5 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

A Bolzano un Simposio per celebrare i 20 anni dello Speck IGP ambasciatore della qualità dei prodotti dell’Alto Adige

In occasione dei vent’anni dello Speck Alto Adige IGP, prodotto diventato simbolo della qualità e della tradizione altoatesina, il Consorzio Tutela Speck Alto Adige ha indetto un Simposio [...]

tags : speck esteri italiana internazionale
dal 4 December 2017 su:
cucina internazionale carne e pesce vino

Ristorante San Genesio – Castagneto Po’ (TO) – Patron Simone Capello, Chef Ares Ferrarese

Nel piccolo borgo piemontese di Castagneto Po, a pochi chilometri da Chivasso, tra le colline torinesi e il paesaggio fluviale che attraversa la regione accompagnando il corso del Po, proprio [...]

tags : cantina pinot chardonnay passito langhe prugne frutta caluso salsa verdure
dal 3 December 2017 su:
vino carne e pesce locali

Cassata siciliana al Forno

Il calendario segna 2 DICEMBRE! quando si parla di dicembre tutti o quasi tutti pensano al Natale: anche se non sono una fanatica del periodo natalizio da quando vivo al Nord mi manca [...]

tags : fiorentina pettole pugliese lucana farina ricette ravioli torroni marino vapore
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Mostaccioli Napoletani al Caffè

Il Natale è alle porte e tra non molto partirà la corsa frenetica al regalo perfetto. Quest'anno noi dell'Italia nel piatto abbiamo deciso di aiutarvi in questa ricerca affannosa [...]

tags : pettole fiorentina pugliese campana molise bianco ravioli ricette forno farina
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Lo Sburlon, il liquore con mele cotogne

Eccoci a Dicembre con l' appuntamento dell' Italia nel piatto, oggi l'argomento sara  Natale: doni di gusto, inteso sia come regalo vero e proprio, un pensiero mangereccio da regalare a chi [...]

tags : pugliese pettole fiorentina salumi ricette ravioli forno pulire parma vini
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Le diverse anime del Trento DOC

Tre relatori d’eccezione hanno fatto di questa Masterclass un’occasione per approfondire la conoscenza delle bollicine di montagna del Trentodoc spumante metodo classico. Il Trentino è un [...]

tags : pinot chardonnay cantina riserva grammi pergola lamponi lievito frutta critico gastronomico
dal 1 December 2017 su:
vino alcolici locali

Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà

Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra 2017: decretate dal Comitato Organizzatore le sei ricette che andranno in Finale per aggiudicarsi il titolo di miglior ricetta a [...]

tags : stampa panino ricette salato mais bio rapa martino ricetta trattoria
dal 28 November 2017 su:
locali vino pane pasta riso

Maso Michei per Martin Foradori Hofstätter

Dopo i vigneti in Mosella per la produzione di  Riesling, Martin Foradori Hofstätter, patron della tenuta di Tramin-Termeno, aggiunge ai vigneti storici dell'Alto Adige una nuova [...]

tags : sauvignon riesling vini lessini naturale viticoltura
dal 20 November 2017 su:
vino alcolici

Martin Foradori Hofstätter sbarca nella terra dei suoi avi paterni

Dopo i vigneti in Mosella per la produzione di nobili Riesling è l’estremità più meridionale del Trentino la zona prescelta da Martin Foradori Hofstätter, patron della nota tenuta di [...]

tags : sauvignon riesling vini doc zona naturale viticoltura lessini
dal 19 November 2017 su:
alcolici vino

Guida Michelin 2018: i ristoranti più convenienti d’Italia regione per regione

La prima parte di ogni guida, compresa la Guida Michelin 2018, mette in classifica i ristoranti migliori delle rispettive città. Poi, di solito, viene quella dei migliori locali per [...]

tags : menu toscana francese
dal 17 November 2017 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Guida Michelin 2018: tutti i ristoranti stellati italiani regione per regione

Tempo di statistiche per la Guida Michelin 2018, edizione numero 63, presentata oggi a Parma. In Italia gli stellati sono 356, vale a dire: 9 ristoranti tre stelle, con la novità del St. [...]

tags : parma marino toscana ristorante
dal 16 November 2017 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Buchteln alla marmellata

L'articolo Buchteln alla marmellata proviene da Ricette della Nonna. I Buchteln sono delle palline di pasta lievitata dolcemente profumata alla vaniglia e scorza di limone e riempite con [...]

tags : farina ricette tedesca
dal 16 November 2017 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale

VINI INTEGRALMENTE PRODOTTI DI EUROSPIN

Vini integralmente prodotti di EurospinIo da sempre cerco di raccontarvi di cose buone, di prelibatezze fatte di cose semplici e senza costi proibitivi.Mangiare e bere bene devono poter essere [...]

tags : primitivo rapa zona vini prugne uva toscana orecchiette sommelier manduria
dal 14 November 2017 su:
vino frutta verdura

Champurrado, cioccolata in tazza messicana

Oggi il Calendario del Cibo Italiano, festeggia la cioccolata in tazza, una vera delizia per il palato.E' stata una delle mie merende preferite per anni, quando veniva qualche amica a studiare a [...]

tags : ricetta pentola anice latte bar panna frumento zucchero cioccolato sciogliere
dal 13 November 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Consorzi di tutela e promozione: al Merano WineFestival ‘Salerno’, ‘Sannio’ e ‘Vesuvio’ fanno rete

Salerno, Sannio e Vesuvio insieme, per una promozione congiunta e per ottimizzare le iniziative, puntando su un impegno comune. Proseguono in Alto Adige, nell’ambito della XXVI edizione [...]

tags : vini sannio
dal 11 November 2017 su:
vino

Golden Delicious Val Venosta, la mela che regala benessere!

Dove, se non in Val Venosta, poteva nascere Golden Delicious Val Venosta, una mela squisita, che prende da questa splendida area dell’Alto Adige tutti i profumi e la genuinità che la [...]

tags : dessert mele naturale alimentare digestione val venosta
dal 9 November 2017 su:
frutta verdura locali

Il Consorzio Sannio al ‘Merano WineFestival’ tra falanghinastories, piatti tipici e il teatro del vino

  Il vino sannita pronto alla trasferta in Alto Adige per partecipare alla ventiseiesima edizione del ‘Merano WineFestival’ in programma da venerdì 10 a martedì 14 novembre. [...]

tags : sannio internazionale
dal 9 November 2017 su:
vino cucina internazionale

Ai nastri di partenza la nuova edizione del Merano WineFestival

Presentate a Merano le ultime novità dell’imminente Merano WineFestival, in scena al Kurhaus dal 10 al 14 novembre Si attendono 10 mila persone al 26° Merano WineFestival (10-14 novembre [...]

tags : menu wine sala vini bio stampa sciacca degustazione viticoltura ristorante
dal 8 November 2017 su:
locali alcolici vino

10 posti dove bere le migliori birre artigianali d’Italia (secondo noi)

Se il numero dei birrifici è in continua crescita grazie a produttori che decidono di mettere in forma liquida la loro passione e creatività, di pari passo i locali in cui vendere le birre [...]

tags : langhe molise birra cuoco pub wine matera colonna temperatura degustazione
dal 6 November 2017 su:
vino alcolici locali