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Tutti sapete quanto io sia innamorata del mare della mia isola, questa estate però ho deciso di lasciare un po' di spazio alla montagna. Adoro le camminate nel verde, così mi sono messa [...]
ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ NIGHT & DAYΟι ρυζοσαλάτες μάλλον δεν είναι και πολύ διαδεδομένες στα ελληνικά τραπέζια. Είναι όμως [...]
Madonna di Campiglio, la “Perla delle Dolomiti”, dal 27 al 30 luglio ospiterà la quarta edizione estiva di Trentodoc sulle Dolomiti. Anche in questa occasione, a fare da fil rouge alla [...]
Buonissima!!! Un po' inventata, un po' ho preso degli spunti in rete e l'ho fatta.Tutto è nato da un bel sedano rapa che ho visto in vendita e che ho fatto subito mio. Tanto, mi sono [...]
Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]
I tre Consorzi dei prodotti d’eccellenza Coppa di Parma IGP, Prosciutto di Carpegna DOP e Salame Felino IGP entrano a far parte dell’Associazione dei Consorzi dei salumi italiani [...]
Bottiglie Aperte – Milano Wine Show da sabato 1 a lunedì 3 ottobre presso Palazzo delle Stelline a Milano Caseifici Aperti sabato 1 e domenica 2 ottobre nella zona tipica di produzione [...]
Al giorno d’oggi, il ruolo che la tradizione gastronomica di un territorio e le eccellenze che vi sono prodotte giocano per la sua valorizzazione sono cosa nota. Nel suo incessante peregrinare [...]
Si chiama Epokale il nuovo Gewürztraminer di Cantina Tramin. Un vino che affonda le proprie radici nella storia altoatesina. Un vino abboccato che riprende uno stile presente in Alto Adige [...]
La dolcezza nel vino è una specie di scorciatoia. Serve a raggiungere alti livelli di piacevolezza immediata, e forse è per questo che qualche enofilo guarda ai vini dolci con sospetto: tutto [...]
LASAGNA DI PANCARRE' CON VERDURE, MOZZARELLA E CRUMBLE DI PATATE Ingredienti per 4 persone pancarrè senza crosta, 4 fette lunghe peperone giallo, 1 zucchine, 2 melanzane, 1 pomodorini, 8 [...]
LASAGNA DI PANCARRE' CON VERDURE, MOZZARELLA E CRUMBLE DI PATATE Ingredienti per 4 persone pancarrè senza crosta, 4 fette lunghe peperone giallo, 1 zucchine, 2 melanzane, 1 pomodorini, 8 [...]
ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO CON ZUCCHINE E SALMONE Ingredienti per 4 persone mozzarella Brimi Latte 100% dell'Alto Adige, un panetto da 250 g zucchine, 2 salmone affumicato a fettine, 300 g [...]
ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO CON ZUCCHINE E SALMONE Ingredienti per 4 persone mozzarella Brimi Latte 100% dell'Alto Adige, un panetto da 250 g zucchine, 2 salmone affumicato a fettine, 300 g [...]
Sagre, sagrette, sagrine… come districarsi tra i tantissimi appuntamenti che vivacizzano le prossime serate di giugno? Vi segnalo alcuni eventi in giro per l’Italia. Da nord a sud, dal [...]
Dall'Alto Adige alla Sicilia, dal Franciacorta bresciano al cous cous trapanese, ecco gli eventi enogastronomici più interessanti dell'estate 2017 in Italia.
Latteria Merano amplia la linea Bellavita Free, senza lattosio e senza lattosio zero grassi con il nuovo formato da 400g. Il Marchio di Qualità Alto Adige, inoltre, garantisce la [...]
Grazie a Rigoni di Asiago, ho conosciuto un mondo fatto di frutta fresca biologica, coltivata con cura e passione, ed un’azienda che trasforma questa frutta col massimo rispetto per il [...]
Viaggio tra i vini bianchi da vitigni anche rari a Desenzano sul Garda sabato 10 e domenica 11 giugno 2017. 7 degustazioni guidate da sommelier e dai produttori. Oltre 80 vini di 40 aziende. Un [...]
I deliziosi Mila yogurt Speciali da Bere si arricchiscono di nuovi gusti, che saranno sicuramente apprezzati da tutti i consumatori che amano prodotti freschi e genuini. Sono Yogurt a base [...]
I neri hanno il ritmo nel sangue, Venezia è bella ma non ci vivrei, Londra ad agosto è piena di italiani, il nuoto è lo sport più completo, in Italia dove vai-vai mangi sempre bene, noi a 13 [...]
Quello tra Catinaccio e Latemar è un mondo di storie fantastiche che hanno come sfondo le Dolomiti: racconti di esseri incantati, avventure narrate nelle leggende dei “Monti [...]
Senza Bimby, Egg-in-a-Hole-Sandwhic di Pane di Segale con Uova al TegaminoIngredienti per 4 persone:8 Fette di pane di segale, 160 gr Formaggio di capra fresco (io ho usato il Quark), 8 Fette [...]
Da Tirano a Canazei, è questa la tappa di oggi del 100esimo giro d'Italia, ed io che sono un'amante della montagna e delle Dolomiti in particolare, non potevo proprio mancare a [...]
Oltre cento anni di storia e una delle più belle viste sul lago di Como, molte cose sono cambiate dal lontano 10 luglio 1910 in cui Grand Hotel Tremezzo aprì i battenti per la prima volta [...]
