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Perché nessuno ti ha mai detto che il budino perfetto è senza uova? Questo qui è eccezionale

Il budino al cioccolato leggero senza uova è buonissimo ed è molto semplice da preparare. C’è anche un segreto che lo rende migliore e più delizioso rispetto ad altre preparazioni. [...]

tags : latte amaro dolci burro riso mais fuoco grammi zucchero cioccolato
dal 25 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

SIGEP 2026. Tutti i trend di questa nuova edizione

Artigiani visionari, sostenibilità, esotismo ed intelligenza artificiale hanno segnato la 48esima edizione del Sigep, tracciando una road map del food del futuro. di Elena Bellusci Il SIGEP, [...]

tags : pugliese gelato gelati menu rapa sorbetti italiana ingredienti cocktail focaccia
dal 25 January 2026 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Con le barrette di riso soffiato al cioccolato faccio uno strappo alla regola senza troppi sensi di colpa: buonissime

Con queste barrette croccanti faccio uno strappo alla regola senza troppi sensi di colpa: riso soffiato e cioccolato fondente, accoppiata vincente. Sì, ho ancora voglia di dolce, non c’è [...]

tags : forno fuoco dolci riso grammi ricetta bagnomaria sciogliere cioccolato tagliere
dal 25 January 2026 su:
ricetta locali pane pasta riso

Zucca, funghi e patate: il trio gustoso per un contorno veloce e pazzesco

Zucca funghi e patate in padella: un contorno veloce, pieno di sapore e profumi, che si fa in padella, sparisce in un attimo e sta bene con tutto. Zucca funghi e patate in padella è uno di quei [...]

tags : fuoco funghi brodo zucca mica mescola verdure champignon mescolando contorni
dal 25 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

La crema che mi salva qualsiasi dessert, un classico intramontabile

Questa si che è una crema che mi salva qualsiasi dessert, lascerà tutti a bocca aperta, segui la ricetta di famiglia è una garanzia. Pronta per una nuova ricetta? Oggi ti voglio proporre la [...]

tags : soia farina zeppole fuoco dolci riso ricetta latte dessert cioccolato
dal 25 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Surgelati gourmet: la nuova tendenza della cucina veloce

Un tempo considerati una soluzione d’emergenza, oggi i surgelati gourmet rappresentano una scelta consapevole e raffinata. Tra ingredienti di qualità, ricette firmate da chef e packaging [...]

tags : ricette ingredienti
dal 25 January 2026 su:
ricetta

Gnocchi con 2 soli ingredienti e senza patate, così ti salvo davvero il pranzo

Il piatto della domenica può diventare davvero incredibile se giochi con pochissimi ingredienti, niente effetti scenici ma un risultato super wow che sicuramente lascerà senza parole te e [...]

tags : farina ricetta tagliare ingredienti
dal 25 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso

Coniglio ripieno alla siciliana

Coniglio arrotolato ripieno alla siciliana con frittata, verdure e pancetta: un secondo a base di carne bianca gustoso ed elegante.

tags : verdure coniglio siciliana carne bianca
dal 25 January 2026 su:
carne e pesce frutta verdura cucina regionale

Con questo freddo niente di meglio del pollo caldo a cena: lo hai provato alla cannella? Vedi che ti mangi

In inverno niente di meglio del pollo alla cannella per una cena che profuma di gusto: tenero e succoso, una vera squisitezza. Per molti di noi il periodo invernale ha il profumo della cannella: [...]

tags : succo dolci pollo aglio bianco ricette padella piselli ricetta ingredienti
dal 25 January 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Con pochi e semplici ingredienti prepari le classiche frittelle del luna park, i bimbi ne andranno ghiotti

Adoro le frittelle del luna park, con pochissimi e semplicissimi ingredienti le prepari, fai felice tutti, in particolar modo i piccoli di casa. Le frittelle del luna park sono irresistibili, [...]

tags : filone farina ricetta birra secco latte lievito padella ingredienti schiacciata
dal 25 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Forno Bacione a San Lorenzello: 300 anni di storia del biscotto contadino

Forno Bacione, San Lorenzello (BN) Via Surripe Aperto dalle 6:30 alle 13:30 di Antonella Amodio A San Lorenzello, uno dei borghi sanniti più suggestivi, c’è una vera e propria cultura del [...]

tags : wine forno biscotto
dal 25 January 2026 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Oro Bistrot a Roma, ristorante con vista sui Fori Imperiali

Oro Bistrot entra a pieno titolo tra le terrazze di Roma da segnalare perché ha una vista spettacolare sui Fori Imperikali dal sesto piano dell’NH Collection. L’hotel è un cinque stelle [...]

tags : bistrot ristorante
dal 25 January 2026 su:
locali

Nella storia dell’omogeneizzato di carne al ristorante vegano hanno torto tutti quanti

Ho aspettato un po’ a scrivere quel che pensavo della storia del ristorante vegano che si è rifiutato di riscaldare per un cliente un omogenenizzato di carne per il loro pupo. E ho aspettato [...]

tags : burro menu mica vegana vegano ristorante milanese bianco bagnomaria
dal 25 January 2026 su:
locali formaggi

Il consumo di Ozempic sta già calando?

Nel 2025 appena passato per l’industria alimentare e delle bevande è stata stravolta dalla diffusione dei farmaci GLP-1: trattamenti che stanno ridefinendo l’attenzione del settore verso la [...]

tags : reale bevande alimentare
dal 25 January 2026 su:
carne e pesce locali

Bellagio e il rito del toc: le domeniche del gusto sul lago

Al Salice Blu torna il piatto leggendario della tradizione lariana tra convivialità, storia e l’arte dello chef Luigi Gandola. Bellagio non è solo una meta turistica internazionale. È anche [...]

tags : ristorante internazionale
dal 25 January 2026 su:
locali cucina internazionale

Calamarata lunga con crema di topinambur, guanciale croccante e nocciole, che meraviglia!

La Calamarata lunga con crema di topinambur, guanciale croccante e nocciole è un piatto da ristorante. Il pranzo della domenica così sarà davvero a cinque stelle. Calamarata lunga con crema [...]

tags : pecorino ricetta padella pulire forno brodo fuoco condire scalogno condimento
dal 25 January 2026 su:
ricetta vino pane pasta riso

Cremosa, cioccolatosa e più buona del bar la cioccolata calda si prepara a casa in 5 minuti

Se seguirai la mia ricetta preparerai una cioccolata calda cremosa, cioccolatosa e più buona del bar sotto casa. Allaccia il grembiule e mettiti all’opera. Come si può resistere alla [...]

tags : ricetta zenzero latte burro bar zucchero microonde casseruola bagnomaria sciogliere
dal 24 January 2026 su:
ricetta dolci locali

A prova di inzuppo nel latte, in dispensa durano anche più di una settimana

La cucina in casa per me è sempre ricerca di gusto e leggerezza, come nel caso di questi biscotti a prova di inzuppo che conservo in dispensa, durano tantissimo e sono una vera chicca. Nel [...]

tags : farina forno latte dolci grammi ricette zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 24 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pizzeria della Passeggiata a Priverno: la pizza come destinazione

Pizzeria della Passeggiata, Priverno (LT) Via Giacomo Matteotti 101 Tel. 0773 902865 Aperto tutti i giorni la sera. La domenica anche a pranzo di Antonella Amodio Tornare alla Pizzeria della [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 24 January 2026 su:
alcolici pane e pizza locali

Crosticina dorata e cuore filante: lo sformato di melanzane e mozzarella da manuale

Lo Sformato di Melanzane e Mozzarella è un qualcosa di superlativo, da portare in tavola quando c’è voglia di stupire e di rendere tutti quanti contenti, che sapore pazzesco. Sformato di [...]

tags : ricetta padella mescola forno aglio latte reggiano tagliare parmigiano rosticceria
dal 24 January 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Gnocchetti alla curcuma con cime di rapa: primo senza glutine pronto in 25 minuti

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Uno gnocco speziato che scatenerà la vostra fantasia Preparando gli gnocchetti alla curcuma con semi di papavero realizzate una base deliziosa e versatile: lo [...]

tags : rapa gnocco glutine curcuma condimento
dal 24 January 2026 su:
frutta verdura pane pasta riso

Mini Pancake Cereal: la ricetta che trasforma la colazione in una festa

I Mini Pancake Cereal sono l’alternativa anche migliore dei soliti cereali commerciali. Più buoni, più genuini e divertenti da preparare. Mini Pancake Cereal, che invenzione favolosa in [...]

tags : greco farina latte dolci burro ricetta lievito ingredienti friggere zucchero
dal 24 January 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Mangiare nel giusto ordine: perché iniziare dalle verdure può aiutare

Scopri perché mangiare le verdure prima dei carboidrati e delle proteine può aiutare a sentirti più sazia, controllare la glicemia e gestire meglio il peso Hai presente quelle volte in cui ti [...]

tags : carote calorie verdure pane aglio riso fibre dieta spinaci ortaggi
dal 23 January 2026 su:
frutta verdura pane pasta riso

Con pere e cioccolato mica ci faccio la solita torta: con questo dessert stendo tutti

L’accoppiata di pere e cioccolato è una delle mie preferite: mica ci faccio la solita torta ma un dessert al cucchiaio che stende tutti. Anche voi siete spesso alla ricerca di un dolce [...]

tags : dolcetto fuoco grammi torta mica pere ricetta dessert bagnomaria sciogliere
dal 23 January 2026 su:
ricetta dolci frutta verdura

Tarte Tatin di Csaba Dalla Zorza: la sua ricetta è imbattibile

Quando si parla della cucina di Csaba dalla Zorza, si fa riferimento a una vera e propria istituzione, non solo sui social, ma anche nel panorama gastronomico italiano. E la sua Tarte Tatin lo [...]

tags : forno farina bianco burro panna kg mele grammi ricette zucchero
dal 23 January 2026 su:
ricetta dolci formaggi