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Anche uno chef tra i tedofori delle Olimpiadi di Milano-Cortina, e ci piacerebbe capire chi è

Non c’è grande evento che non sia accompagnato da polemiche, e certamente le Olimpiadi di Milano Cortina 2026 non fanno eccezione. Per nulla, verrebbe da dire, visto che l’evento non è [...]

tags : vini mica pollo saltare fast food ristorante
dal 14 January 2026 su:
locali pane e pizza vino

Cubotti di tofu imbottiti, l’aperitivo gourmet che dà un tocco di Asia ai tuoi antipasti

I cubotti di tofu imbottiti sono una pietanza originale per diversificare gli incontri in compagnia prima di un pranzo o di una cena. Originali e buonissimi, sono davvero da provare. Cubotti di [...]

tags : soia tofu manzo pollo salsa aglio bianco brodo vapore friggere
dal 14 January 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Leggera si ma la amano tutti: l’Angel cake non ha peso né glassa ma si fa ricordare!

Angel cake: una torta sofficissima e delicata che conquista tutti senza appesantire, perfetta per colazioni leggere, merende o dessert da gustare senza sensi di colpa. Ti devo far provare [...]

tags : greco forno burro panna cocco torta frutta farina mescolando chiacchiere
dal 14 January 2026 su:
ricetta dolci alcolici

Le bottiglie d’alluminio renderanno il whisky più sostenibile?

La Stirling Distillery, situata proprio sotto le mura del castello della città scozzese, sta conducendo dei test per valutare la possibilità di vendere il proprio whisky in bottiglie di [...]

tags : funghi gin whisky scozzese cocktail distillato
dal 14 January 2026 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

L’Uomo delle Stelle, il critico gastronomico di So Wine So Food, è indagato per 24 milioni di euro

Il 2025 della comunicazione gastronomica si apre con una di quelle notizie che faranno discutere a lungo, quella di una maxi operazione della Guardia di Finanza di Roma che ha coinvolto Stefano [...]

tags : cocco wine fritto piemontese salernitana critico gastronomico
dal 14 January 2026 su:
cucina regionale alcolici dolci

In inverno questo minestrone mi salva il pranzo è leggero, gustoso e di facile preparazione, la mia ricetta spacca

Il minestrone a modo mio è la migliore ricetta da seguire, un piatto che ti sazia, ti riscalda e non ti porta via troppo tempo. Il minestrone a modo mio fatto in casa è uno dei piatti simbolo [...]

tags : ricette vergine ricetta carote brodo ceci riso zucca verdure ortaggi
dal 14 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta salata di melanzane

L'articolo Torta salata di melanzane proviene da Ricette della Nonna. Il pane raffermo diventa il vero protagonista di questa torta salata, trasformandosi da semplice avanzo a base rustica e [...]

tags : ricette forno torta pane ricetta naturale mozzarella parmigiana melanzane superiore
dal 14 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Gnocchi con 2 ingredienti, niente patate e niente uova, pasta fresca in pochi minuti!

Fatta in casa in pochi minuti e con una ricetta davvero incredibile, fatta di soli due ingredienti che ti permettono di ottenere un risultato davvero pazzesco. Stagione invernale, perfetta per [...]

tags : grammi farina salsa burro ricette ricetta mescolare padella pentola ingredienti
dal 14 January 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Crema di fagioli borlotti e fregula sarda

L'articolo Crema di fagioli borlotti e fregula sarda proviene da Ricette della Nonna. La crema di borlotti e fregula sarda è una minestra semplice ma ricca di personalità, preparata con [...]

tags : brodo grano sarda ricette ricetta fagioli ortaggi verdure naturale
dal 14 January 2026 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Mai più pasta e piselli noiosa: la faccio cremosa con i gamberi ed è un capolavoro

Assaggia quella cremosa ai gamberetti e non penserai più che la pasta e piselli è noiosa: un vero capolavoro. Ci sono piatti che portiamo a tavola così spesso che, settimana dopo settimana, [...]

tags : grammi bianco fuoco pollo ricetta piselli condire padella pentola ingredienti
dal 14 January 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il Sartù di riso napoletano, la ricetta di Paolo Surace alla pizzeria Mattozzi

di Emanuela Sorrentino Una ricetta di famiglia per uno dei piatti che per molti è un vero e proprio “comfort food”. Accurata scelta degli ingredienti, lenta preparazione e passaggi [...]

tags : wine riso ricetta pizzeria napoletana ingredienti
dal 14 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cremeria: la pizza in teglia di Gabriella Varriale

Gabriella Varriale di Dieci in Teglia – Diego Vitagliano a Napoli (NA), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Cremeria. Per questa [...]

tags : wine pizza ricetta latteria ingredienti
dal 14 January 2026 su:
ricetta alcolici formaggi

Lascio tutti a bocca aperta, chi l’avrebbe detto, mi sono bastate poche patate e questo ortaggio

Carciofi e patate in padella è il contorno perfetto da preparare che non deluderà nessuno, con le combo non sbaglio mai. Se sei alla ricerca di un contorno ricco, ma non difficile da preparare [...]

tags : vergine pulire succo aglio ricetta padella ingredienti microonde tagliare carciofi
dal 14 January 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

AVPN accende il 2026: Word Piza Day e programma Sigep

Grande attesa per il lancio della piattaforma globale in occasione della Festa di Sant’Antuono, quest’anno portavoce di un forte messaggio sociale con l’iniziativa ‘Pizze della [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 14 January 2026 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Polpettine di pollo (o tacchino) e zucchine, ed in neanche 10′ hai il secondo di oggi

Le polpettine di pollo (o tacchino) e zucchine portano in tavola tanto gusto concentrato in delle piccole palline di carne bianca. Sono pronte prima di subito. Polpettine di pollo (o tacchino) e [...]

tags : greco salsa forno manzo pollo pane punta mescola ricetta formaggio
dal 14 January 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La cucina italiana patrimonio UNESCO

Il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità da parte dell’UNESCO, arrivato lo scorso dicembre, è stato accolto con entusiasmo da [...]

tags : ricette punti pizza reggiano italiana ingredienti alimentare internazionale
dal 14 January 2026 su:
ricetta cucina internazionale

Gnocchi con farina di fagioli neri con rapa rossa e spirulina: una sinfonia di sapori

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Farina di fagioli neri: sapore e salute Il cuore di questi gnocchi con farina di fagioli neri è proprio lei: la farina di legumi che dà struttura, gusto e un [...]

tags : rapa farina glutine fagioli
dal 14 January 2026 su:
frutta verdura pane pasta riso

Un. Libro. Imperdibile. | “Sbronzi” di Edward Slingerland (la recensione)

Scrivere un libro che si intitola “Sbronzi” nel momento storico attuale sembrerebbe una pessima idea: accademicamente legittimo, socialmente sospetto. Tanto che, al momento di [...]

tags : latte mica bar birra calorie centerbe naturale tagliare
dal 14 January 2026 su:
alcolici locali pane e pizza

Polpette di carne schiacciate in padella con purè di patate, bontà fa rima con semplicità

Le polpette di carne schiacciate in padella con purè di patate ti portano in tavola i sapori genuini di ciò che è fatto in casa, un valore aggiunto per le ricette come questa. Polpette di [...]

tags : latte panino burro chilo noce ricette ricetta tagliatelle ingredienti reggiano
dal 14 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Anteprima Casavecchia e Pallagrello, produttori e degustatori a confronto sulle nuove annate

Sarà la Strada del Vino del Casavecchia di Pontelatone a firmare Anteprima 2026, il nuovo appuntamento dedicato all’analisi tecnica e alla valutazione condivisa delle annate dei vitigni [...]

tags : wine enologi
dal 14 January 2026 su:
alcolici

Santa Maria in Gruptis, l’abbazia dimenticata di Vitulano

L’Area del Parco Regionale del Taburno-Camposauro si presta a numerose passeggiate grazie alla natura lussureggiante del suo territorio. Talvolta, mentre ci si avventura su uno dei tanti [...]

tags : zona sannio taburno naturale
dal 14 January 2026 su:
vino

Il problema non è cosa mangi, ma come lo fai: mangiare in fretta cambia tutto

Mangiare in fretta cambia digestione, sazietà ed energia: scopri perché il problema non è cosa mangi, ma come lo fai ogni giorno! Mangiare di corsa è diventato quasi normale: colazione in [...]

tags : dieta digestione metabolismo
dal 13 January 2026 su:

Mi hanno regalato dello splendido basilico fresco: lo friggo e me lo sgranocchio davanti alla tv

Con qualche foglia di basilico prepari lo snack più sfizioso di sempre: da sgranocchiare ovunque, perfino la sera davanti alla tv. Ho assaggiato questa stuzzicheria a casa di mia nonna e, come [...]

tags : fritto grammi farina ricette ricetta friggere pomodori padella ingredienti
dal 13 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La frequenza di consumo di vino in Italia – aggiornamento ISTAT 2024

Quest’anno, a scanso di equivoci, ho deciso di rinominare il post inserendo la parola “frequenza”, dato che i numeri che l’ISTAT ha pubblicato (dopo mia richiesta) qualche giorno fa si [...]

tags : birra
dal 13 January 2026 su:
alcolici

Prendi il limone spremuto e mettile dentro la lavatrice: ecco cosa succede

I limoni spremuti non si buttano: non commettere questo clamoroso errore! Lo fanno tutti, ma si tratta di un bene prezioso. Prova a metterli in lavatrice Si parla sempre di economia domestica, [...]

tags : limoni succo vapore pulire griglia naturale
dal 13 January 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura