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Ricetta di impasto per pizza: segreti, varianti e consigli per grandi risultati

C’è un momento quasi rituale, quello in cui le mani affondano nella farina e l’acqua incontra il lievito. È l’inizio di una magia che profuma di domenica, di famiglia, di attese che vale [...]

tags : forno farina pietra birra dolci kg pizza ricette ricetta mozzarella
dal 3 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cioccolato fondente, cosa succede al corpo se lo mangiamo tutti i giorni: la dose da non superare

Che cosa succede al corpo se mangiamo il cioccolato fondente tutti i giorni: la dose consigliata dagli esperti. Il cioccolato fondente è un alimento golosissimo a cui è praticamente [...]

tags : frutta latte bianco grammi panettone naturale cioccolato
dal 2 December 2025 su:
alcolici dolci frutta verdura

Fai fatica a mangiare i legumi? Prova queste polpette e poi vedi se non cambi idea

I legumi non piacciono a tutti ma se li provi così, fidati, che diventeranno il tuo piatto preferito: anche i bambini andranno matti per queste polpettine. I legumi rappresentano un fonte [...]

tags : fuoco grammo vegana dieta fibre sugo noce vegano ricette proteine
dal 2 December 2025 su:
ricetta

Pasta aglio e olio, con 2 ingredienti in più diventa spettacolare: te la faccio come al ristorante

Altro che la solita pasta aglio e olio, ci aggiungi 2 ingredienti extra e viene un piatto da vero ristorante: ricetta spettacolare.  A vederla potrebbe sembrare una semplice pasta aglio e olio, [...]

tags : umbra grammi ricetta vegana fuoco dieta aglio pentola padella condimento
dal 2 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Queste crespelle ti rivoluzionano la cena, le fai in 2 minuti e sono subito pronte

Ho trovato la ricetta di queste crespelle che sono in grado di rivoluzionare davvero la cena: le prepari in due minuti e sono subito pronte per essere servite in tavola. Molto spesso, durante la [...]

tags : frutta farina burro speck noce dieta ricette ricetta mescolando prosciutto
dal 2 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

CALENDARIO LEONESSA 2026

Il Calendario Leonessa 2026Il progetto editoriale del Pastificio Artigianale Leonessa è stato  presentato ufficialmente lunedi 24 novembre alle ore 18.30 al Pastabar Leonessa [...]

tags : calzone ricette servizi napoletana gastronomia degustazione
dal 2 December 2025 su:
pane e pizza ricetta vino

Torta Putana

L'articolo Torta Putana proviene da Ricette della Nonna. La torta putàna, o putàna veneta, è uno dei dolci più autentici e rustici della tradizione popolare del Veneto, una ricetta antica [...]

tags : recioto latte dolci torta veneta ricette dessert ricetta liquore
dal 2 December 2025 su:
alcolici ricetta locali

Boccone amaro per la Lombardia: la cotoletta migliore non si mangia a Milano

La Lombardia questa volta deve ingoiare proprio un boccone amaro: la cotoletta migliore, secondo un noto esperto, non si mangerebbe a Milano. Quando si pensa a Milano saltano subito alla mente [...]

tags : latte amaro maiale burro manzo pizza dieta ricetta risotto pomodorini
dal 2 December 2025 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

Uovo bio alla carbonara svizzera: la ricetta di Antonio Piperis

Antonio Piperis del Ristorante Le Safran presso l’Hotel Mona a Montreaux (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in [...]

tags : wine bio ricetta svizzera italiana ristorante
dal 2 December 2025 su:
cucina internazionale alcolici

Solo acqua, ceci e semi: questi snack facilissimi li sgranocchi senza sensi di colpa davanti alla TV

Se stai cercando uno snack leggero, sfizioso e facile da fare questi cracker a base di ceci, acqua e semi fanno per te: irresistibili! Hai voglia di uno spuntino sfizioso, ma leggero? Lascia [...]

tags : farina frutta forno ceci grammi mescola stracchino salsiccia ricetta vergine
dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gnocchi senza patate, facili e leggeri: li puoi condire come vuoi

Gli gnocchi senza patate sono una valida alternativa a quelli classici. Facili, leggeri e veloci: li puoi condire in tutti i modi e sono buoni sempre. Tra i grandi classici della cucina [...]

tags : filone farina burro sugo ricetta condire condimento mescolare italiana ingredienti
dal 2 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Prova subito i burger di zucchine e patate, ricetta alternativa e pronta in soli 15 minuti

I burger di zucchine e patate sono talmente irresistibili che tutti faranno il bis, forchettata dopo forchettata ti lascerà senza parole. Oggi ti voglio proporre una ricetta alternativa ai [...]

tags : burrata ricetta ricette forno pentola padella formaggio cottura zucchine reggiano
dal 2 December 2025 su:
ricetta formaggi vino

Pardulas Sarde deliziose tortine di Ricotta

Vi starete chiedendo cosa sono queste piccole tortine? Come potete leggere il loro nome non è proprio di una ricetta siciliana, oggi voliamo su un altra isola meravigliosa: la Sardegna. Vi [...]

tags : dolcetto molise marino farina ricetta ricette zelten forno torta sarda
dal 2 December 2025 su:
ricetta dolci cucina regionale

Paste del Divino Amore

I divinamore o paste del Divino Amore sono uno  dei dolci antichi della tradizione natalizia napoletana e devono il proprio nome alle suore del Convento del Divino Amore di Napoli.Pare [...]

tags : albicocche molise ricette ricetta zelten forno dolci succo toscana torta
dal 2 December 2025 su:
ricetta dolci cucina regionale

Tozzetti umbri con nocciole e mandorle

Questi tozzetti umbri con nocciole e mandorle sono dei biscotti tradizionali dalla consistenza friabile, profumati e golosi! Ed anche il mese di dicembre è arrivato…Il mese delle [...]

tags : passito farina ricette toscana frutta ricetta molise torta burro forno
dal 2 December 2025 su:
ricetta dolci vino

Mi hanno detto di provarle, ora sono ufficialmente ossessionato dalle tagliatelle di manzo speziate

Le tagliatelle di manzo speziate sono un primo che farà sognare tutti. Squisite, eleganti già solo alla vista e con un sapore che non si può descrivere. Da gustare oggi stesso. Tagliatelle di [...]

tags : soia fuoco mescola ricetta salsa succo aglio manzo pentola padella
dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Natale è al Matera Christmas Village

Dal 4 al 28 dicembre 2025 in Piazza Vittorio Veneto e in Via Luigi La Vista Mercatini natalizi, animazione per i piccoli, musica, laboratori ed attività per tutta la famiglia, tra progetti [...]

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dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Provereste una birra prodotta con le acque grigie di docce e lavanderie?

A onor del vero la birra prodotta con le acque reflue non è un concetto nuovo: due anni fa circa vi raccontammo di una startup a stelle e strisce che alimentava la propria produzione brassicola [...]

tags : birra ingredienti
dal 2 December 2025 su:
ricetta alcolici

Dieta MIND: cosa prevede e in che modo aiuta il cervello e contrasta l’invecchiamento

La dieta MIND, concepita per preservare la salute del cervello, ha attirato interesse e curiosità rispetto alla sua reale efficacia. Sono ormai numerosi gli studi scientifici, compresi quelli [...]

tags : bosco dolci forno frutta lamponi calorie burro reale riso ceci
dal 2 December 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Pasta con crema di zucca e crumble di cotechino

Una pasta cremosa con zucca e cotechino croccante, un primo semplice da preparare quando vuoi portare in tavola un sapore pieno e di stagione. Nella mia cucina autunnale e invernale, la zucca [...]

tags : forno salsa zucca ricette ricetta cotechino naturale lenticchie
dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Insalata Invernale Cavolo Viola, Carota, Mela & Noci 

Oggi prepariamo un’insalata favolosa e super saporita, con cavolo viola, carota, mela e noci. L’ho condita con una salsa stile caesar salad, un a sorta di maionese aromatica con [...]

tags : salsa carote succo grana mele aglio ricette padella ingredienti vegetariano
dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Lasagnetta di dicembre per il menu dell’avvento, una goduria da provare anche prima delle feste

Come vi abbiamo annunciato ieri nello spazio che ButtaLaPasta dedica alla nostra rubrica in cui vi suggeriamo una ricetta sfiziosa e speciale al giorno, in questo mese di dicembre appena [...]

tags : forno ricette pollo aglio menu zucca vergine ricetta pancetta salsiccia
dal 2 December 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Brioche per maritozzi con latte d'avena

Brioche per maritozzi con latte d'avena Ho sempre usato poco il latte di origine animale. Mai entrato nella mia colazione, men che meno usato in purezza come bevanda. Il latte di origine [...]

tags : farina ricette forno birra sala latte verdure lievito pomodori mescolate
dal 2 December 2025 su:
ricetta alcolici locali

Panettone Maximo celebra i migliori panettoni d’Italia

La rassegna dedicata al panettone riunisce eccellenze italiane per premiare creatività, qualità artigianale e innovazione in un evento che inaugura le festività natalizie Quasi cinquemila [...]

tags : panettone cioccolato degustazione
dal 2 December 2025 su:
dolci alcolici

[Dossier] 40 anni fa lo scandalo del metanolo | La storia che avrebbe cambiato per sempre il vino italiano

40 anni fa, più o meno in questi giorni, iniziava a prendere forma la vicenda che più di ogni altra avrebbe cambiato la storia del vino moderno in Italia. Era infatti all’inizio del [...]

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dal 2 December 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale