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C’è stata un’acquisizione importante nel mondo birraio, ma per una volta gli appassionati potrebbero non aver nulla da recriminare. Stavolta non ci sono multinazionali senza scrupoli che si [...]
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In occasione dell’edizione 2026 del Sigep, Fabbri 1905 delinea una strategia che va ben oltre la fornitura di ingredienti, posizionandosi come un vero e proprio partner strategico per il [...]
Questa è una di quelle ricette che vanno direttamente dalla padella al piatto in pochi minuti: non accendi nemmeno il forno e sarà tutto subito pronto da servire in tavola. Oggi ho deciso di [...]
La repubblicana Jennifer Bradley ha presentato durante la prima sessione del 2026 un disegno di legge che riguarda le cannucce e gli strumenti per miscelare i cocktail (SB 958) che mira a [...]
L'articolo Biscotti girandola proviene da Ricette della Nonna. I biscotti girandola sono quei dolci che possono mangiare veramente tutti, ma soprattutto dai quali è impossibile staccarsi: uno [...]
Alle zucchine unisco il pomodoro e trasformo la pasta in un vortice di sapori: nessuno resiste a questo primo piatto! La pasta al pomodoro è il primo piatto per eccellenza, così come quella [...]
di Marco Contursi Un recente giro in una regione del centro Italia in solitaria alla ricerca di cose buone, mi ha dato modo di riflettere su tante cose che non vanno e che quotidianamente [...]
Luigi Marra di VENTITRE a Maglie (LE), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con 4 CHEESE… CAKE. L’idea alla base della ricetta di [...]
Questo pesto nasce dall’incontro tra freschezza e cremosità, unendo ingredienti semplici e genuini in una salsa dal carattere deciso ma equilibrato. La dolcezza della ricotta ammorbidisce il [...]
Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, vede in finale 4 preparazioni. La giuria ha esaminato con attenzione 9 diverse versioni di [...]
Ti faccio preparare un piatto di pasta con due ingredienti peperoni e tonno, una bomba, lascerai tutti di stucco. Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, facile, veloce che possa piacere a [...]
L’edizione 2025 di 50 Top Pizza ha fatto parlare di sé in 77 Paesi, in tutti i continenti, dalla penisola arabica alle Filippine, dall’Australia all’India, dall’Argentina al [...]
L'articolo Sanguinaccio dolce proviene da Ricette della Nonna. Il sanguinaccio è uno dei simboli più riconoscibili e amati del Carnevale, un dolce al cucchiaio dalla consistenza vellutata e [...]
Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e pecorino, il pranzo diverso dal solito che cambierà la tua giornata, e lo farà decisamente in meglio. Spaghetti [...]
Siamo nel periodo di Carnevale, il momento dell’anno in cui la tradizione italiana si riempie di dolci fritti o frittellati, semplici e golosi, preparati in casa con pochi ingredienti e dalle [...]
Affrontare il Cammino di Santiago è un’esperienza unica, fatta di paesaggi mozzafiato, incontri indimenticabili e, non da ultimo, momenti a tavola che possono trasformarsi in vere e proprie [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Spaghetti alla carbonara vegana: cosa cambia rispetto agli originali Gli spaghetti alla carbonara vegana sono la versione “di casa” per chi vuole ritrovare [...]
Primo esperimento di mug cake per me, devo dire che per la velocità di esecuzione e soprattutto la versatilità nel farcire con ulteriore creme è assolutamente approvata.MUG CAKE AL [...]
Gnocchi di patate al forno con sugo e scamorza affumicataOggi sono laconica e vado subito al punto. Adoro gli gnocchi, da sempre sono il mio piatto del cuore. Mi piacciono conditi con sughi di [...]
L’Italia conquista il bronzo alla Coupe d’Europe de la Pâtisserie e conquista la qualificazione per la finale della Coppa del Mondo di Lione 2027. Al termine della due giorni di gara, [...]
Sapevi che è possibile profumare casa con l’aiuto dei termosifoni e gli ingredienti che hai a casa? Ecco un trucco semplice, economico e senza profumatori chimici che spacca. Quando [...]
Semplice ma golosissimo: per la merenda dei miei bimbi oggi faccio il pan di Spagna con gocce di cioccolato, una nuvola di golosità. Mia nonna diceva sempre che i piatti più semplici sono [...]
Polpette di tonno: risolvi la cena in quattro e quattr’otto con qualche scatoletta di tonno e pochi ingredienti, fidati le adoreranno tutti! Quando arrivo a casa tardi e non ho voglia di [...]
