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Cacciucco di ceci

Il Cacciucco di ceci è una zuppa contadina toscana tipica del senese e del pisano a base dei tipici piccoli ceci, bietole e pomodori pelati. L’accomunanza con il più conosciuto Caciucco [...]

tags : pecorino pesci aglio ceci vergine bietole pomodori toscana formaggio
dal 16 March 2026 su:
frutta verdura formaggi vino

Franco Pepe porta Spazio Mare nella Sardegna più cool

Franco Pepe rinnova la partnership con il 7Pines Resort Sardinia e porta sulla scena internazionale la pizza Spazio Mare, nata tra i profumi della macchia mediterranea e il mare dell’isola [...]

tags : pizza internazionale
dal 16 March 2026 su:
pane e pizza cucina internazionale

Qual è il futuro delle lattine nella birra artigianale?

Come molte cose della birra artigianale, la rivoluzione che ha portato i piccoli produttori a confezionare le loro creazioni in lattina, contenitore una volta associato irrimediabilmente alle [...]

tags : uva punti birra
dal 16 March 2026 su:
frutta verdura alcolici

5 ricette da fare con il microonde

L'articolo 5 ricette da fare con il microonde proviene da Ricette della Nonna. È ormai dal lontano 1945, quando Percy Spencer in America scoprì la possibilità di cuocere e riscaldare gli [...]

tags : forno pulire ricette microonde
dal 16 March 2026 su:
ricetta

Farmaci anti-obesità: nuove linee guida OMS, accessibilità e uso appropriato

L’obesità, anche in Italia, è sempre più riconosciuta come una malattia cronica complessa, e non semplicemente come una conseguenza dello stile di vita. Questa evoluzione culturale e [...]

tags : filone reale dieta ciambella metabolismo dimagrimento
dal 16 March 2026 su:
carne e pesce pane e pizza

Cioccolato amarene e non solo: questa torta e per vegani e molto di più

Torta vegana cacao e amarene: non la solita torta vista e rivista, così è diventata quel dolce che mi chiedono proprio tutti vegani e non! A guardarla sembra la classica torta al cioccolato, [...]

tags : soia latte amaro dolci torta mais forno riso vegana zucchero
dal 16 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Maccheroncelli homemade con ragù di funghi

Maccheroncelli homemade con ragù di funghiAvevo lavorato tutta la giornata al computer. Incessantemente, quasi senza pausa. Dopo ore e ore sentivo il bisogno di sgranchirmi, mi sentivo tutta [...]

tags : funghi farina bosco noce sugo verdure ricotta mescolando champignon pomodori
dal 16 March 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Biscotti “Nuvola” al Cioccolato: la ricetta con 3 ingredienti che sta salvando le mie merende (senza farina né burro!)

Voglia di dolce ma sei a dieta? Prova questi Biscotti Nuvola con soli 3 ingredienti: senza farina, burro o uova. Pronti in 15 minuti e golosissimi. Biscotti “Nuvola” al Cioccolato, [...]

tags : farina banana banane frutta burro forno mescola ricetta cottura cioccolato
dal 16 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Fettuccine all’Alfredo: variante al Merlot

Oggi vi propongo una rivisitazione in chiave alcolica delle celebri fettuccine all’Alfredo, conosciute anche nella versione tagliatella. Un piatto amatissimo negli Stati Uniti, ma nato a Roma [...]

tags : merlot romana ricetta burro pollo aglio panna padella cottura tagliatelle
dal 16 March 2026 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Le zanzare stanno arrivando: il trucco con ingredienti comuni che molti stanno provando

Con il caldo tornano puntuali anche loro: le tanto odiate zanzare… ma non avvilirti, con questi piccoli rimedi domestici puoi farti trovare preparato e funzionano! Ogni anno succede la stessa [...]

tags : zona naturale ingredienti
dal 15 March 2026 su:
ricetta

Albero della vita - Dolce di Pasqua

impasto lievitatoalbero prima della lievitazionealbero dopo la lievitazionecottotolto pastaaffettato550 g farina 00250 g latte70 g burro15 g lievito di birra fresco (o mezza bustina secco Mastro [...]

tags : forno farina birra latte secco burro treccia ricetta cottura mescolare
dal 15 March 2026 su:
ricetta dolci alcolici

Le migliori ricette pasquali dall’antipasto al dolce

Le migliori ricette pasquali dall'antipasto al dolce, suddivise per generi. Dal casatiello alla torta pasqualina, dalla pastiera alle cuddure

tags : torta ricette pastiera
dal 15 March 2026 su:
dolci ricetta

Moka del caffè piena di calcare, il segreto per pulirla me l’ha rivelato la nonna

La mattina per moltissimi italiani ha il suo rituale… ovvero moka che sale sul fuoco, il profumo che invade la cucina, la promessa della prima tazzina. Poi arriva quel giorno in cui il caffè [...]

tags : amaro fuoco bianco pulire
dal 15 March 2026 su:
alcolici ricetta

Gelato Day: il 23 marzo, a Roma, si mangia buon gelato artigianale per solidarietà

È ormai dal 2012 che il Parlamento Europeo ha istituito ufficialmente il Gelato Day per il 24 marzo, con l’obiettivo di celebrare un prodotto amatissimo e d’eccellenza, e con l’enorme [...]

tags : salsa fiore punta porri gelato grammi liquirizia bistrot ricotta ricetta
dal 15 March 2026 su:
ricetta dolci formaggi

Panzerotti fritti alla Annamaria

I panzerotti fritti pugliesi sono un’istituzione: profumano di casa, di feste improvvisate, di mani infarinate e risate attorno al tavolo. Ogni famiglia custodisce la propria versione, ma la [...]

tags : pugliese forno farina ricetta capperi birra latte rapa kg olive
dal 15 March 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pochi ingredienti e cambi il solito sugo: questa pasta alla crema di peperoni è da scarpetta obbligatoria

Pasta con crema di peperoni: colorata, cremosa e semplice, cambia subito il solito sugo e fa fare la scarpetta senza pensarci 2 volte. È bastato mettere i peperoni in padella con giusto con un [...]

tags : mescola panna vegan sugo ricetta lievito chiacchiere alimentare peperoni padella
dal 15 March 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Farina di soia: guida semplice, usi e idee in cucina

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Farina di soia, tutto quello che vuoi sapere Quando penso alla farina di soia mi viene in mente il suo profumo caldo e il colore tenue. È una farina che [...]

tags : soia pane dolci farina ricette
dal 15 March 2026 su:
pane pasta riso frutta verdura

Le migliori Zeppole di San Giuseppe da comprare a Napoli nel 2026

Saremo io, e te, per sempre, legati per il punto vita. Lo so che avete letto cantando, come so che vi piacciono le zeppole di San Giuseppe. E fate bene ad ammetterlo, sarebbe stupido sottrarsi [...]

tags : forno latte grammi fritto zeppole dolci panna rum riso fibre
dal 15 March 2026 su:
dolci ricetta

Crema per zeppole di San Giuseppe: il trucco per farla densa e perfetta

Vengono davvero pochissimi giorni alla festa del papà e quindi al giorno dedicato a San Giuseppe. Sulla base di tale motivazione sono già pronta a preparare le zeppole, ma devo provvedere con [...]

tags : latte fuoco burro mais riso farina zeppole sciogliere ingredienti mescolando
dal 15 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Un rotolo di sfoglia, broccoli e speck: in pochi minuti tiro fuori una vera stuzzicheria

Avevo dei broccoli da consumare e cercavo un modo furbo di cucinarli che piacesse anche ai bambini: ci faccio delle girelle di sfoglia stuzzicanti e saporite, ci metto pure lo speck e diventano [...]

tags : annoia forno speck aglio grammi ricetta parmigiano ingredienti broccoli verdure
dal 15 March 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pesto di carciofi

L'articolo Pesto di carciofi proviene da Ricette della Nonna. Il pesto di carciofi è uno dei condimenti più amati della pasta. Un sapore davvero delizioso che si abbina a qualsiasi tipo di [...]

tags : penne ricette carciofi spaghetti ingredienti
dal 15 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pak Choi in padella: il segreto per non farlo diventare molliccio (pronto in 5 minuti)

Addio Pak Choi molliccio! Scopri il segreto per cucinarlo in padella in soli 5 minuti: resta croccante, saporito e leggero con lo zenzero e la soia. Il Pak Choi in padella è il contorno veloce [...]

tags : soia salsa fuoco forno amaro aglio wok riso cinese pollo
dal 15 March 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

I forni a legna delle pizzerie inquinano troppo?

Era il lontano 2014 quando la trasmissione Report aveva fatto scoppiare la polemica sulla farina bruciata nei forni a legna che finiva sulla pizza ed era cancerogena. Oggi potrebbe essere [...]

tags : forno pizza farina pizzeria napoletana cottura temperatura
dal 15 March 2026 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Polpettone vegetariano al forno: il trucco per farlo compatto che non ti hanno mai svelato

Scopri la ricetta del polpettone vegetariano al forno che non si sbriciola! Ingredienti semplici, cuore filante e il trucco dello chef per fette perfette. Da provare subito! Polpettone [...]

tags : ricetta verdure mescola pulire noce forno pentola reggiano ingredienti vegetariano
dal 15 March 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pasqua d’Artista: la pastiera più buona al Tempio di Pomona a Salerno

Venerdì 27 e sabato 28 marzo 2026 la prima edizione nel cuore del centro storico. Salerno si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento culturale ed enogastronomico dedicato alla tradizione [...]

tags : wine pastiera
dal 15 March 2026 su:
alcolici dolci