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Mica solo il risotto: allo zafferano oggi faccio la pasta, pronta in un lampo e saporita

Il risotto allo zafferano è famosissimo, ma avete mai assaggiato la pasta? Pronta in un lampo e saporita, più sfiziosa che mai. Oggi, come al solito, ero di corsa e mi serviva un primo piatto [...]

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dal 14 February 2026 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Basta con la solita ricotta: i miei Cannelloni Salsiccia e Robiola sono la fine del mondo

Gli strepitosi Cannelloni Salsiccia e Robiola saranno il primo piatto che da qui in avanti impererà sempre sulla tua tavola soprattutto di domenica. Cannelloni Salsiccia e Robiola, il primo [...]

tags : rosato forno bianco fuoco latte mica noce zucca mescola ricetta
dal 14 February 2026 su:
ricetta alcolici vino

Cupcake ai lamponi

L'articolo Cupcake ai lamponi proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta celebre in tutto il mondo grazie alla sua facilità e al gusto inimitabile: realizzare i cupcake ai lamponi a casa [...]

tags : ricette ricetta lamponi dessert
dal 14 February 2026 su:
ricetta frutta verdura locali

Dolci alla Crema Veloci

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Dolci Veloci alla Crema Pasticcera http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : dolci
dal 14 February 2026 su:
locali

Ho cucinato gli Spaghetti Rubino al Balsamico e ora la Carbonara mi sembra noiosa

Elegantissima e soprattutto buonissima, è la Pasta Rubino al Balsamico, che sa essere accattivante già a partire dal suo nome così peculiare. Devi provarla adesso. Pasta Rubino al Balsamico, [...]

tags : pecorino fuoco rubino burro punta pane bianco noce cipolle friggere
dal 14 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cremosi di Bufala, a Firenze la sfida delle 7 pizze ha un vincitore

Fuori di Taste è il calendario di appuntamenti nei locali, ristoranti, pizzerie e botteghe di Firenze che si snoda in occasione del Taste, il salone di Pitti ideato da Davide Paolini. Alla [...]

tags : latte bufala pizzeria
dal 14 February 2026 su:
alcolici formaggi locali

Tartufi al cioccolato con biscotti

L'articolo Tartufi al cioccolato con biscotti proviene da Ricette della Nonna. Questi tartufi al cioccolato con biscotti sono dei dolcissimi dessert, adatti anche per una merenda o per un dolce [...]

tags : ricette tartufi dessert cioccolato ingredienti
dal 14 February 2026 su:
ricetta frutta verdura dolci

Non sai cosa cucinare oggi? Guarda come ho svoltato la cena con le mie Seppie con piselli

A pranzo come secondo piatto oppure di sera a cena, le Seppie con Piselli faranno furore, sia d’estate al mare che d’inverno a casa. Cucinale oggi stesso. Seppie con Piselli, il [...]

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dal 14 February 2026 su:
ricetta frutta verdura locali

Beviamoci Sud 2026, il report

di Antonio Di Spirito Nell’ultimo evento di Beviamocisud Roma (arrivato quest’anno alla settima edizione), organizzato da Marco Cum ed Andrea Petrini e con la collaborazione di Luciano [...]

tags : wine
dal 14 February 2026 su:
alcolici

Cantina I Borboni a Lusciano

I BORBONI LUSCIANO Via E. De Nicola, 7 Tel. 081.8141386 www.iborboni.it Ettari: 12 di proprietà Bottiglie prodotte: 60mila Prima vendemmia 1982 Enologo: Carlo Numeroso La famiglia Numeroso è [...]

tags : cantina wine vendemmia
dal 14 February 2026 su:
alcolici locali

Il fiabesco Bosco della Falanga sull’isola d’Ischia

Uno dei luoghi più affascinanti dell’isola d’Ischia si trova sulle falde del Monte Epomeo, a oltre 500 metri di altezza: il Bosco della Falanga. Il modo migliore per raggiungerlo è da [...]

tags : bosco monte secco ischia granite sorbetti fontana viticoltura
dal 14 February 2026 su:
alcolici vino dolci

Budino Cantonese Latte & Zenzero

Sempre per il capodanno Cinese in avvicinamento, oggi ho preparato una ricetta dolce e davvero molto particolare: il budino latte e zenzero. Tipico della cucina cantonese è un dolce [...]

tags : ricette ricetta cinese latte succo zenzero dessert vegetariano ingredienti mescolate
dal 13 February 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Niente uova, ma tanta golosità: questa crema alla vaniglia è perfetta per farcire ogni dolce

Resistere al profumo di vaniglia è impossibile: per questa crema non uso le uova, ma viene vellutata e golosa, perfetta per farcire ogni dolce. Vi capita mai di preparare un dolce e di non [...]

tags : latte fuoco dolci mais riso grammi ricetta ingredienti cioccolato zucchero
dal 13 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Lavi i piatti nel modo sbagliato, il rischio batterico è reale

Lavare i piatti non dovrebbe essere considerata un’azione quotidiana qualunque, ma un atto da effettuare con dovuta maestria, perché quello che pensi non sia un problema, in realtà, può [...]

tags : reale igiene alimentare temperatura
dal 13 February 2026 su:
carne e pesce ricetta

Torta Nuvola alla Panna, appena l’ho fatta il vicino ha traslocato da me: è troppo buona

La Torta Nuvola alla Panna è un dolce da preparare in qualsiasi momento e che ti saprà davvero coccolare. Facilissimo da realizzare e tanto buono. Torta Nuvola alla Panna, puoi prepararlo [...]

tags : latte forno dolci burro torta panna farina bianco zucchero mescolando
dal 13 February 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Agnolotti ricotta e spinaci

Un ottimo primo piatto , agnolotti fatti in casa ripieni di spinaci e ricotta, conditi con burro fuso , grana grattugiato e una spolverata di semi di papavero.      [...]

tags : burro grana noce salato farina ricotta spinaci ricetta temperatura
dal 13 February 2026 su:
formaggi ricetta carne e pesce

È la Michelin che ci vede lungo o sono i progetti costruiti per la Michelin ad avere le gambe corte?

La notizia della settimana, almeno qua in Italia (perché a livello internazionale infuria il Noma-gate) è certamente la chiusura di Lido 84, il ristorante di Riccardo Camanini. Improvvisa e [...]

tags : bar italiana servizio ristorante internazionale
dal 13 February 2026 su:
locali cucina internazionale

Oggi preparo una tempura di gamberi a regola d’arte: croccantezza assicurata

Da quando l’ho provata al ristorante me ne sono innamorata: oggi faccio una tempura di gamberi a regola d’arte, croccante e sfiziosa, sentirete che gusto unico. Ci sono pietanze che [...]

tags : pulire grammi bianco farina mais aglio ricette ricetta friggere ristorante
dal 13 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Altro che polveroni strani, questo frullato proteico è tutta roba buona

Frullato proteico con banana cacao e mandorle: cremoso, naturale e super goloso, il frullato perfetto quando vuoi proteine vere senza rinunciare al gusto. Quanti frullati proteici sembrano più [...]

tags : soia banane amaro dolci banana latte grammi ingredienti chiacchiere proteine
dal 13 February 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Su salsicce e hamburger vegetali interviene (anche) Paul McCartney

Nonostante l’ironia sulla bassa stima che l’Unione Europea dimostra nei confronti dei consumatori, non ritenuti in grado di distinguere il manzo dalle barbabietole e i funghi dal maiale, la [...]

tags : funghi manzo reale maiale espresso ingredienti formaggio salsiccia vegetariano
dal 13 February 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Alessandra Piubello vince il premio Kyle Phillips 2026 a Firenze

Alessandra Piubello, responsbaile della Guida Vini Veronelli, è la vincitrice del premio Kyle Phillips assegnato a Firenze dalla giuria presieduta da Marzia Morganti al termine della giornata [...]

tags : vini wine
dal 13 February 2026 su:
vino alcolici

I fast food torneranno ad essere economici grazie al nuovo menu di McDonald’s?

A causa degli aumenti degli ultimi anni, le catene di fast food sembravano aver tradito le aspettative (e le abitudini) dei consumatori che si aspettavano cibo veloce e a prezzi convenienti [...]

tags : menu espresso fast food
dal 13 February 2026 su:
locali alcolici

Polpette carne e zucchine

L'articolo Polpette carne e zucchine proviene da Ricette della Nonna. Le polpette carne e zucchine sono un’idea buona e leggera dal sapore di terra ma delicate, ben diverse dal solito. [...]

tags : ricette ricetta zucchine ingredienti
dal 13 February 2026 su:
ricetta frutta verdura

Le polpette stavolta le faccio col pollo: stuzzicanti ed economiche, sono il secondo che mi mancava

Quando a tavola ci sono polpette sono sempre tutti contenti: oggi le faccio di pollo, stuzzicanti ed economiche, sono il secondo che mi salva la cena. Cosa cucino quando voglio essere sicura che [...]

tags : grammi latte pollo secco ricette ricetta ristorante friggere padella ingredienti
dal 13 February 2026 su:
ricetta vino carne e pesce

Montagna di Gusto torna a celebrare l’alta cucina bergamasca

Al via la quinta edizione della rassegna enogastronomica che celebra l’identità del territorio bergamasco attraverso i suoi sapori autentici. L’enogastronomia non è soltanto un [...]

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dal 13 February 2026 su:
ricetta