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Bruno Barbieri “facevo l’autostop”, rivela tutto sul suo passato, nessuno poteva immaginare

Bruno Barbieri torna a essere protagonista dell’attenzione dei media: lo chef ha rivelato di aver fatto l’autostop per un motivo ben specifico, aprendo una nuova finestra sul suo passato. [...]

tags : punti cuoco stampa italiana bordeaux
dal 28 December 2025 su:
locali vino

I migliori trend gastronomici del 2025

Non tutto il male vien per nuocere, e ci par di notare che gran parte dei trend che abbiamo identificato derivino dalla necessità, che alcuni locali hanno colto prima di altri, di rispondere [...]

tags : succo salsa menu riso bar vini frutta bianco giapponese vegetariano
dal 28 December 2025 su:
alcolici ricetta locali

Datteri: sai quanto davvero fanno bene? Il tuo corpo ti ringrazierà

Conosci davvero tutti i benefici dei datteri? Forse non lo sai ma contengono più di quanto immagini: prova e credimi il tuo corpo ti ringrazierà! I datteri sono uno di quegli alimenti che o [...]

tags : burro fibre ricette datteri naturale digestione
dal 28 December 2025 su:
formaggi ricetta

Anguille grigliate glassate, ho cucinato davvero un piatto da ristorante stellato per le feste

Servi le anguille grigliate glassate se desideri che i tuoi ospiti ti accolgano con delle esclamazioni di stupore. È un piatto di pesce come solo nei ristoranti di lusso se ne vedono. Anguille [...]

tags : soia salsa bianco mescola secco ricetta mele riso kg verdure
dal 28 December 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Baccalà alla romana

L'articolo Baccalà alla romana proviene da Ricette della Nonna. Il baccalà alla romana è uno di quei piatti che raccontano la cucina di casa, dei pranzi fatti da ricette tramandate di [...]

tags : farina romana ricette ricetta frittura ingredienti
dal 28 December 2025 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

La frittata oggi la faccio solo di albumi: delicata e nutriente, a cena si leccano i baffi

Se vi state chiedendo se esiste un modo per rendere delicata la frittata questa ricetta è la risposta: usiamo solo gli albumi, ma resta comunque gustosissima. Abbiamo già assodato che la [...]

tags : ricetta verdure grammi fuoco salsa padella pomodori prosciutto mescolare tagliare
dal 28 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Piadina senza strutto fatta in casa, la ricetta fatta in casa e il pranzo diventa leggero

Per il pranzo di oggi ho ben pensato di servire in tavola qualcosa di leggero, come una piadina senza strutto fatta in casa e che puoi condire come vuoi. Si tratta di una ricetta che, benché [...]

tags : lattuga piadina calorie ricetta farina grammi lievito padella mescolare prosciutto
dal 28 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Piatti e Champagne: va bene anche con zampone e cotechino

In Italia lo Champagne è stato a lungo il vino delle parentesi: si beve all’inizio, all’aperitivo, oppure, peggio mi sento, alla fine per brindare e raramente durante il pasto per [...]

tags : vini zampone cotechino champagne
dal 28 December 2025 su:
carne e pesce vino alcolici

Profumata e cremosa, ruba solo 15 minuti: con la pasta limone e mascarpone non ti stressi per il pranzo

Dopo tutto il tempo passato ai fornelli durante le feste molti di noi non vogliono più saperne di cucinare: in 15 minuti puoi preparare la pasta limone e mascarpone, cremosa e profumata. [...]

tags : salato limoni grammi fuoco panna menu aglio ricetta cipolle mascarpone
dal 28 December 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Panini al cucchiaio senza impasto: ricetta facile

Hai voglia di pane fresco ma non hai voglia di impastare o non possiedi una planetaria? I panini al cucchiaio sono la soluzione magica che stavi cercando. Si tratta di una ricetta senza [...]

tags : farina salumi forno birra menu olive vapore ricette cottura mescolare
dal 28 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ciambellone al cioccolato, il dolce che va bene per ogni occasione: lo preparo subito con pochi ingredienti

Con il ciambellone al cioccolato hai un dolce che farà felice chiunque. Lo puoi preparare con pochi passaggi semplici da eseguire e va bene per ogni circostanza. Ciambellone al cioccolato, la [...]

tags : forno frutta farina amaro latte torta burro dolci ricetta lievito
dal 28 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Tavola di Capodanno, ricetta e segreti per un’atmosfera unica

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Tavola di Capodanno: come apparecchiare, cosa non deve mancare e idee inclusive La tavola di Capodanno nasce da gesti piccoli e pensati. I tessuti diventano un [...]

tags : ricetta
dal 28 December 2025 su:
ricetta

Dopo teglie e teglie di lasagne ci vuole un risottino ma mica lo faccio semplice, voglio esagerare perché la festa continua!

Non è ancora tempo di abbandonare il clima della festa e anche a tavola, dopo tanti pranzi e cene luculliane a base di pasta al forno, abbiamo scelto una ricetta del giorno diversa ma sempre il [...]

tags : brodo burro zucca menu mica riso forno ricette formaggio gorgonzola
dal 28 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Mica sempre fritti: i calamari li faccio gratinati al forno, senti che aroma

I calamari fritti sono una vera delizia, ma li avete mai provati gratinati al forno? Hanno un aroma pazzesco, si preparano in pochi minuti tutti li ameranno: ecco come si preparano passo per [...]

tags : fritto ricetta forno succo kg mica calorie salmone molluschi affumicato
dal 28 December 2025 su:
ricetta carne e pesce

Camminata veloce e piatti furbi: il trucco facile per dimagrire velocemente senza rinunciare al gusto

Dimagrire velocemente è possibile: basta una camminata veloce e scegliere ricette leggere e sfiziose che aiutano a bruciare grassi, per una forma fisica TOP. Dimagrire non vuol dire solo [...]

tags : ricette frutta forno calorie verdure metabolismo ingredienti proteine carboidrati
dal 27 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

La nonna sa sempre come far tornare bianca la tovaglia: ogni macchia ha il suo rimedio

Ogni macchia ha il suo rimedio: con i consigli della nonna la tovaglia sporca torna bianca al primo lavaggio.   Durante le feste sarà capitato di sicuro anche a te di macchiare la tovaglia [...]

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dal 27 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Non al microonde, ma in friggitrice ad aria: ecco la mug cake più facile di sempre

Se hai voglia di affondare il cucchiaino in un dolcetto lampo golosissimo non farti scappare la mug cake in friggitrice ad aria: più facile che mai. Sì, lo so, con tutto quello che molto [...]

tags : dolcetto cornetti forno farina grammi amaro latte bar dolci ricetta
dal 27 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tartufini al cioccolato facili e veloci: 4 ingredienti e fai un figurone

I tartufini al cioccolato sono dolcetti velocissimi da preparare, cremosi e golosi, perfetti per sorprendere amici e parenti senza passare ore in cucina. Una cosa è certa, quando si parla di [...]

tags : dolcetto forno mescola amaro latte noce ricetta coperto cioccolato bocconcini
dal 27 December 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Cibi ricchi di fibre: i più insospettabili che fanno benissimo

Ti sei mai chiesta: quali sono davvero i cibi che contengono più fibre? Ci sono alcuni insospettabili, ma che fanno benissimo davvero e devi assolutamente conoscerli! Te lo dico subito: le [...]

tags : pane punta dieta fibre mais burro frutta classico naturale padella
dal 27 December 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Hai mangiato troppo durante le feste? La vellutata di lattuga fa al caso tuo: cremosa e saporita, ma anche light

Dopo le feste di Natale può capitare di sentirsi appesantiti e cercare piatti delicati per pranzo o cena: con la vellutata di lattuga vai sul sicuro, deliziosa ma leggerissima. Anche voi vi [...]

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dal 27 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Accendi il forno e spegni i sensi di colpa: con questi tortini le feste non sono finite

Tortini caldi alla nutella: facili e veloci mini dessert per goderti ancora le feste. Fidati non c’è dessert più goloso, veloce e speciale di questo! Non rattristarti, le feste non sono [...]

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dal 27 December 2025 su:
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Antonino Cannavacciuolo, non ci sono solo sorrisi a Masterchef: “Ho avuto un contrasto forte, per un mese mi girava alla larga”

Sempre solare e sorridente ma anche lo chef Antonino Cannavacciuolo ha i suoi “scheletri nell’armadio”: un grande contrasto che ha rischiato di non risolversi. Siamo abituati a [...]

tags : punta cuoco
dal 27 December 2025 su:
carne e pesce locali

Dopo Natale solo tiramisù dietetico, la dieta così diventa più dolce

Dopo Natale, non ho mica intenzione di rinunciare al tiramisù: lo preparo nella variante dietetica, così anche la dieta diventa molto più dolce! Ebbene sì, sicuramente molti di voi, durante [...]

tags : greco dolci dieta mica amaro grammi terracotta dietetica tiramisu ricetta
dal 27 December 2025 su:
ricetta alcolici

I peggiori trend gastronomici del 2025

Per i ristoranti questo è stato un annus horribilis, dopo le vette raggiunte post pandemia, in cui si usciva cinque volte a settimana anche senza poterselo permettere, solo perché era bello [...]

tags : pizza menu bar pane burro ristorante italiana coperto degustazione
dal 27 December 2025 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

Anche i biscotti al cacao possono essere leggeri: questi sono perfetti da inzuppare nel latte

Per mantenersi leggeri a colazione dopo le feste niente di meglio di questi biscotti light: golosi al cacao, perfetti da inzuppare nel latte. Se anche tu stai cercando di rimetterti in [...]

tags : forno farina amaro latte dolci grammi ricetta zucchero classico griglia
dal 27 December 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso