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Le treccine alla crema pasticcera sono semplici e golose brioche perfette per una ricca e profumatissima colazione. La pasta brioche è facile da realizzare e, con pochi semplici accorgimenti, [...]
Il conto alla rovescia per costumi da bagno periodo è il momento di partire. In questi ultimi mesi, siamo stati parte restante è di utilizzare il menu a “toccare”, come pure lo [...]
Luigi Taglienti ha vinto il premio “Best Vegetable Restaurant” , che gli è stato consegnato durante la 19° edizione dei We’re Smart Award in Belgio. L’evento, che premia i migliori [...]
Agricoltori italiani decisamente poco soddisfatti dalle misure di aiuto da parte dell’Ue mentre sottolineano come, negli Stati Uniti, è stato annunciato un ulteriore pacchetto di aiuti [...]
È polemica nei confronti di un bar di Milano, reo di aver postato un cartello sessista e di dubbio gusto in cui sostanzialmente si offrivano chupiti gratis in cambio di una sbirciatina al seno [...]
Nella top list mondiale dei ristoranti vegetariani We’re Smart Awards, si classificano rispettivamente al 4° e al 10° posto il Piazza Duomo di Alba e il Joia di Milano. Il primo posto va [...]
Oggi sfoghiamo il chiodo fisso per la ricetta della cacio e pepe, conclamato su Scatti di Gusto, con una maratona, spazio alla versione classica, a una variante alleggerita, infine al contributo [...]
Kitchen Como si auto definisce un bistrot dall’anima gourmet, in cui cuore e passione si percepiscono fortemente sia in cucina che in sala per un’esperienza unica. Immerso nel verde di un [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di filetti di pesce, un ingrediente u po' ostico per la sottoscritta abituata avivere in Pianura Padana in un paese che fino a 20 anni fa nemmeno [...]
Cucinato con funghi freschi o surgelati il risotto ai funghi porcini con timo e taleggio è un primo piatto tipico della cucina italiana, un vero must delle ricette autunnali. Il risotto ai [...]
Sono 343 le Pizzerie Eccellenti 2020 che i nostri ispettori hanno visitato in maniera accurata, in anonimato e pagando il conto. Una delle principali novità di quest’anno è la suddivisione [...]
Di risotti alla frutta ne avete assaggiati almeno una volta nella vita, anche se non siete figli degli anni ’80. Ai matrimoni il tempo non è passato e risotto fragole e champagne resta [...]
Il frico è il piatto della tradizione icona del Friuli Venezia Giulia. Una ricetta a base di formaggio e patate, semplice e gustosa, le cui origini risalgono al Maestro Martino. Il cuoco [...]
Pare che lo smart working non sia quell’idillio che la maggior parte dei lavoratori immaginava: circa la metà degli italiani lamenta il fatto che la pausa pranzo fatta in casa sia più [...]
L’estate ci regala ortaggi profumati e saporiti, con i quali si preparano insalate fresche, ma anche piatti ricchi e importanti, come ad esempio le melanzane alla parmigiana. Con l’arrivo [...]
L’ insalata di pasta autunnale, servita nella zucca, è un piatto sano e genuino, realizzato con tante verdure ed ingredienti di stagione che, oltre a soddisfare il palato, soddisfa anche [...]
Siete pronti per la nuova special edition di Nutella? Arriva la serie limitata Ti Amo Italia: ben 30 nuovi vasetti che, grazie alla collaborazione con Enit, ci porteranno in giro per la [...]
Tramezzini con robiola e pomodori secchi Sabato mattina mi sono svegliata proprio di buonumore, non che gli altri giorni non lo sia, ma sabato lo ero particolarmente. Sarà stata l'aria [...]
La traduzione della parola ungherese Eszencia in italiano è essenza, in francese essence, in inglese essence, in spagnolo esencia. Facile no? Nell’estate del Covid le mete sicure per le [...]
Li ho visti da lei e con le ultime melanzane delle stagione li ho preparati. Una vera bontà!Ingredienti:3 melanzane lunghe700 g di passata di pomodoro250 g di spaghetti100 g di pecorino [...]
Un tempo l’Italia non avrebbe mai potuto immaginare di vendere e acquistare cibo su internet. Il cibo, infatti, per gli italiani è quasi sacro, e la rete sembrava svilire il suo [...]
Sapete quanto io adori viaggiare e scovare nuove ricette da replicare a casa. È da un po’ che pianifico una gita a Londra ma credo che resterà un sogno nel cassetto ancora un altro [...]
Perché i bocconcini di pesce spada con salsa di mirtilli sono così buoni? I bocconcini di pesce spada con salsa di mirtilli allo yogurt è un secondo raffinato e dal grande impatto visivo. [...]
di Gennaro Miele Un paesaggio si compone di diverse immagini e differenti elementi, diversità che unite sono indispensabili per poter godere di un unico panorama. Alla stregua di questa [...]
